-Метки

бизнес в интернете гадание на кофейной гуще демотиваторы день победы день рождения дизайн ванной комнаты дизайн интерьера дизайн квартиры дизайн кухни достопримечательности индии заработок в интернете здоровое питание интересные факты о животных интересные факты о космосе как заработать в интернете как красить яйца на пасху как очистить кишечник как построить баню как украсить блюдо как улучшить обмен веществ камин в интерьере компьютерный ликбез котоматрицы кулинарные секреты кулинарные хитрости купить дом из профилированного бруса кухонные гаджеты назад в ссср новый 2015 год оригинальные приспособления для кухни поздравления с днем рождения полезные советы полезные советы на все случаи жизни помощь животным правила этикета прикольные картинки прикольные фото котов прощенное воскресенье ремонт квартиры рецепт приготовления лосося системно-векторная психология юрия бурлана сколько стоит ваш блог скульптуры из дерева советы путешественникам стивен кинг стихи о женщинах стихи о женщине стихи о жизни стихи о любви юмор в картинках

 -Цитатник

Ностальжи по "застойным временам"... - (6)

Застой..? Тебе 10 лет. Мамочка дала тебе один рубль и послала в магазин: - Купи, сынок, буханку ч...

Изобретения ученых Третьего Рейха, которыми пользуется весь мир - (5)

Ученые Третьего Рейха известны своими бесчеловечными опытами, которые они проводили на несчастных...

МАМА,ЧТО ТЫ ПЛАЧЕШЬ? - (8)

Зацепило!До слез! С ГОДАМИ ,СТАВ ВЗРОСЛЕЕ И В ЧУВСТВАХ СТРОЖЕ, ВДРУГ СЕРДЦЕМ НАЧИНАЕШЬ ПОНИМАТЬ:...

10 необычных школ - (5)

Все эти школы интересны, так как они уникальные и очень необычные, непохожие на другие, их кр...

Покровская родительская суббота. Светлая память и царство небесное всем покинувшим нас... - (11)

7 ОКТЯБРЯ 2017 ГОДА - ПОКРОВСКАЯ РОДИТЕЛЬСКАЯ СУББОТА. ...

 -Стена

Лора_Кондрашова Лора_Кондрашова написал 07.11.2016 17:21:01:
Всё очень скромно, по-мужски и по деловому. Это женщины кто во что горазд!
Влад, ты меня вводишь всё в новые и новые формы общения. У меня такой стены нет...
Goodwine Goodwine написал 16.10.2016 13:13:54:
\"Величайшее счастье в жизни — это убежденность в том, что нас любят, любят за то, что мы такие, какие мы есть, или несмотря на то, что мы такие, какие мы есть.\" Виктор Гюго

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Город Минск
Город Минск
22:00 21.04.2010
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
23:26 25.07.2009
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
00:23 19.01.2009
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Личные
Личные
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Видео

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Goodwine

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 53867

Записи с меткой семь советов как правильно выбирать дыню

(и еще 1 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

бизнес в интернете гадание на кофейной гуще демотиваторы день победы день рождения дизайн ванной комнаты дизайн интерьера дизайн квартиры дизайн кухни достопримечательности индии заработок в интернете здоровое питание интересные факты о животных интересные факты о космосе как заработать в интернете как красить яйца на пасху как очистить кишечник как построить баню как украсить блюдо как улучшить обмен веществ камин в интерьере компьютерный ликбез котоматрицы кулинарные секреты кулинарные хитрости купить дом из профилированного бруса кухонные гаджеты назад в ссср новый 2015 год оригинальные приспособления для кухни поздравления с днем рождения полезные советы полезные советы на все случаи жизни помощь животным правила этикета прикольные картинки прикольные фото котов прощенное воскресенье ремонт квартиры рецепт приготовления лосося системно-векторная психология юрия бурлана сколько стоит ваш блог скульптуры из дерева советы путешественникам стивен кинг стихи о женщинах стихи о женщине стихи о жизни стихи о любви юмор в картинках

Выбираем дыню

Дневник

Среда, 20 Августа 2014 г. 02:07 + в цитатник
Дыня – любимое летнее лакомство многих. Как выбрать дыню, чтобы не разочароваться в ее покупке?

Дыня принадлежит семейству тыквенных, роду огурцов. Сортов дынь существует множество. В средней полосе России чаще всего продаются «колхозница» и «торпеда»: они хорошо переносят транспортировку и долго хранятся. 

Южнее дыни становятся разнообразнее: появляются такие сорта, как «галилей» со сладкой зеленоватой мякотью, дыня-канталупа с ярко-оранжевым содержимым, ароматная «алтайская» и многие другие. Правила покупки хорошей дыни, тем не менее, мало зависят от сорта, поэтому советы, как выбрать дыню, пригодятся в любом регионе.

Как выбрать дыню: 7 главных советов

Существует несколько критериев, по которым можно выбрать дыню, избежав разочарования.

  1. Главный признак хорошей дыни – запах. Сладкая спелая дыня источает нежный, тонкий, отдающий медом аромат. Если же ягода не имеет запаха или отдает зеленью, что еще хуже, лучше не брать такой плод. Удовольствия от него вы все равно не получите.
  2. Второй признак, подсказывающий, как выбрать дыню, — звук. Для этого нужно хлопнуть по ней ладонью. Если вы услышите глухой хлопок (в противоположность арбузу, который должен издавать звон), то это то, что нужно.
  3. Немаловажную роль играет кожура: при легком надавливании на плод она должна пружинить. Если же на кожуре остаются следы от пальцев, то это означает, что дыня перезрела. Такую лучше не брать. Кроме того, кожура, конечно, должна быть без вмятин и трещин.
  4. Немалую роль играют «тактильные ощущения», которые зависят от сорта дыни. Например, «колхозница» на ощупь должна быть равномерно гладкая, а «торпеда», напротив, приятно-шершавая, с ощутимыми бороздами по всей поверхности. 
  5. Еще один критерий, который поможет выбрать дыню, – ее цвет. На поверхности дыни не должно быть темных пятен, окраска – равномерная для любого сорта. Внешне «колхозница» интенсивно-желтая и круглая, «торпеда» — удлиненная и крупная.
  6. «Хвостик» дыни должен быть немного подсушенным, а «носик», то есть след от цветка, — мягким.
  7. Еще один признак хорошей дыни, который, правда, определяется после покупки, – семечки. У спелых дынь они крупные, легко отходят от мякоти.

 

Как выбрать дыню: дополнения

  • Покупайте дыни не на развалах, а в официальных торговых точках, магазинах и супермаркетах.
  • Лучший сезон для покупки дыни – вторая половина августа — сентябрь.
  • Не стоит покупать дыни вблизи трасс, так как плоды активно впитывают в себя тяжелые металлы и другие токсичные вещества.
  • Дыни ни в коем случае не должны лежать на земле! Это может повредить их, а сквозь трещины в дыню попадут возбудители опасных инфекций.
  • В случае сомнений попросите продавца показать разрешение, выданное специализированным органом, и результаты лабораторного контроля. Если нет никаких проблем, то он покажет все документы. Если откажется это делать, то лучше сделать покупку в другом месте.
  • Никогда не покупайте разрезанные дыни, даже если они завернуты в полиэтиленовую пленку. Нельзя поручиться за чистоту ножа и рук продавца. А сладкая мякоть дыни служит идеальной средой для размножения бактерий.
Рубрики:  рецепты
рецепты
полезные советы

Метки:  

 Страницы: [1]