-Цитатник

Богиня Денег Лакшми - (0)

  Это - Богиня Денег Лакшми. ...

Самые жуткие обряды в мире - (4)

, существующие по сей день Самые жуткие обряды в мире, существующие по сей день «Тинку», или «...

Наши сомнения – это наши предатели - (8)

«». 10 цитат Уильяма Шекспира Уильям Шекспир родился 23 апреля 1654 года и умер 23 апреля 1616...

25 фотошедевров, сделанных без фотошопа - (22)

  Некоторые из этих фотографий кажутся кадрами из фантастических фильмов, другие —...

Ты – это ты. А я – это я... - (7)

Гештальт-молитва Фредерика Перлза:   ...

 -Стена

Лора_Кондрашова Лора_Кондрашова написал 07.11.2016 17:21:01:
Всё очень скромно, по-мужски и по деловому. Это женщины кто во что горазд!
Влад, ты меня вводишь всё в новые и новые формы общения. У меня такой стены нет...
Goodwine Goodwine написал 16.10.2016 13:13:54:
\"Величайшее счастье в жизни — это убежденность в том, что нас любят, любят за то, что мы такие, какие мы есть, или несмотря на то, что мы такие, какие мы есть.\" Виктор Гюго

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Город Минск
Город Минск
22:00 21.04.2010
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
23:26 25.07.2009
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
00:23 19.01.2009
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Личные
Личные
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Видео

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Goodwine

 -Подписка по e-mail

 

 -Метки

Очумелые ручки гадание на будущее демотиваторы день победы день рождения дизайн интерьера дизайн кухни достопримечательности саратова женская логика женский юмор заработок в интернете интересные дизайнерские решения интересные факты о космосе казино вулкан как бросить курить как заработать в интернете камин в интерьере компьютерный ликбез консалтинговые услуги кулинарные секреты кухонные гаджеты магазин подарков магазин подарков и сувениров молоко в ссср назад в ссср напиток для повышения иммунитета о женщинах с любовью подарок мужчине поздравления с днем рождения полезные советы полезные советы на все случаи жизни помощь животным прикольные демотиваторы прикольные картинки прикольные фото котов ремонт квартиры рецепт приготовления лосося с юмором о женщинах саратов семейный юмор скульптуры из дерева советы для женщин советы путешественникам стихи о женщине стихи о жизни стихи о любви физиогномика юбилей юмор юмор в картинках

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2009
Записей: 5135
Комментариев: 46680
Написано: 61525

Записи с меткой рецепт приготовления хрустящих чебуреков

(и еще 1 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Очумелые ручки гадание на будущее демотиваторы день победы день рождения дизайн интерьера дизайн кухни достопримечательности саратова женская логика женский юмор заработок в интернете интересные дизайнерские решения интересные факты о космосе казино вулкан как бросить курить как заработать в интернете камин в интерьере компьютерный ликбез консалтинговые услуги кулинарные секреты кухонные гаджеты магазин подарков магазин подарков и сувениров молоко в ссср назад в ссср напиток для повышения иммунитета о женщинах с любовью подарок мужчине поздравления с днем рождения полезные советы полезные советы на все случаи жизни помощь животным прикольные демотиваторы прикольные картинки прикольные фото котов ремонт квартиры рецепт приготовления лосося с юмором о женщинах саратов семейный юмор скульптуры из дерева советы для женщин советы путешественникам стихи о женщине стихи о жизни стихи о любви физиогномика юбилей юмор юмор в картинках

Мамины чебуреки

Дневник

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 00:56 + в цитатник

В отпуске, в гостях у мамы, всегда прошу приготовить мое любимое блюдо из детства - чебуреки. Которое она делает по своему рецепту. По этому рецепту тесто получается слоистым,хрустящим  и пузырчатым и очень вкусным. Делюсь с вами этой вкуснятиной... Может, кто не постится - приготовит это блюдо, сам полакомится и гостей угостит!

Состав теста :

Мука-3,5 стакана,

Вода - 1 стакан,

Яйцо - 1 шт.,

Соль - 1 ч.л. без горки,

Водка - 2 ст.л.,

Растит.масло - 2 ст.л..

Способ приготовления :

В кипятке растворить соль, добавив растительное масло и немедленно заварить сначало один стакан просеяной муки,хорошо размешав ложкой,чтобы не было комочков.

Даём остыть.Теперь добавляем яйцо,водку и остальную муку,вымешиваем хорошо тесто.Даём тесту постоять минут 40-50,накрыв влажным полотенцем или пищевой плёнкой.

Пока тесто настаивается готовим начинку : берём фарш,лучше свиной конечно грамм 700,лук 3 головки,можно зелёный добавить,чеснок 2 зубка,соль,чёрный молотый перец по вкусу.Для сочности и вкуса,я в фарш всегда добавляю ряженки грамм 150,какая вам нравится консистенция,можно и больше.

Чтобы края чебуреков не расходились при жарке, их надо смазать водой или белком и хорошо залепить.

Жарят чебуреки только на хорошо разогретом растительном масле, с обеих сторон, до золотисто-коричневого цвета. Приятного аппетита!!!

Рубрики:  рецепты
рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]