-Цитатник

Время не лечит... - (6)

Время не лечит... Время не лечит. Конечно не лечит, а утекает рекою забвения, новые люди, слу...

Очаровательные городки мира - (9)

Очаровательные городки мира!   К самым чудесным уголкам мира ведут не автострады,...

Имбирный чай - (0)

Если днем хочется спать, значит вам нужно приготовить этот чай!!! Готовим волшебный имбирный ч...

50 лайфхаков при правильном питании - (3)

50 лайфхаков при правильном питании. Полезная информация 50 лайфхаков при правильном питании. ...

Заливные пирожки - (4)

Заливные пирожки: не жду пока подойдет тесто и руки чистые Сегодня хочу поделиться рецепт...

 -Метки

15 малоизвестных фактов о бастилии 15 оригинальных предметов своими руками 20 необычных прикроватных тумбочек 22 идеи декорирования кирпичом на дачном участке brand history Очумелые ручки бастилия тюрьма во франции где находится без юмора никуда! даже на собеседование благоустройство дачи в саратове великая китайская стена воскресный позитив время не лечит стихи габионы на даче своими руками демотиваторы дизайн интерьера динозавры это достопримечательности саратова еврейские анекдоты женский юмор заработок в интернете играть в игровые автоматы онлайн играть в казино онлайн играть в онлайн казино игровой портал игровые автоматы игровые автоматы бесплатно онлайн интересные факты о динозаврах интересные факты о животных интересные факты о космосе интересные факты об антарктиде казино казино вулкан как выбрать подарок как выбрать подарок начальнику как заработать в интернете как сделать старую мебель лучше любой новой компьютерный ликбез комфортные условия для домашних питомцев креативный дизайн лучшие пляжи кипра лучшие сериалы 2022 года смотреть магазин подарков мозаичные бетонные плитки своими руками назад в ссср оригинальные идеи для дачного участка оригинальные подарки в саратове оригинальные полки в дизайне интерьера оригинальный подарок отдых на пхукете пирамида хеопса подарок мужчине поездка в саратов поздравления с 8 марта полезные советы применение камней на даче в декоративных целях простые лайфхаки с пищевой фольгой рассвет на других планетах римский колизей саратов саратов – город на волге системно-векторная психология юрия бурлана смешные картинки смотреть сериалы в hd качестве онлайн бесплатно смотреть турецкие сериалы стихи о женщине стихи о жизни субботний юмор удаленная работа узники бастилии человек в железной маске история что подарить начальнику что посмотреть в саратове экзотический отдых экологичный дом на воде эксклюзивный подарок экскурсии на пхукете юбилей юмор юмор в картинках

 -Видео

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Город Минск
Город Минск
22:00 21.04.2010
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
23:26 25.07.2009
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
00:23 19.01.2009
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Личные
Личные
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Стена

Лора_Кондрашова Лора_Кондрашова написал 07.11.2016 17:21:01:
Всё очень скромно, по-мужски и по деловому. Это женщины кто во что горазд!
Влад, ты меня вводишь всё в новые и новые формы общения. У меня такой стены нет...
Goodwine Goodwine написал 16.10.2016 13:13:54:
\"Величайшее счастье в жизни — это убежденность в том, что нас любят, любят за то, что мы такие, какие мы есть, или несмотря на то, что мы такие, какие мы есть.\" Виктор Гюго

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Goodwine

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2009
Записей: 6327
Комментариев: 54972
Написано: 73902

Во всех делах, при максимуме сложностей,

Секрет успеха все-таки один:

Желанье - это тысяча возможностей,

А нежеланье - тысячи причин....

Зефир - наслаждение вкусом

Дневник

Вторник, 06 Февраля 2018 г. 00:27 + в цитатник

История появления на свет этого десертного блюда, по одной из версий, начинается в Древней Греции, именно в те времена, когда всем нашим миром правили многочисленные Боги. В честь одного из них, бога ветров Зефира и назвали люди, это лакомство, подаренное им человечеству в знак любви. Конечно, существуют и другие версии появления этого продукта, но главное, что с незапамятных времен люди познали этот божественный вкус и передают его рецепт от поколения в поколение. А самое интересное в том, что технологии его приготовления не меняются на протяжении многих веков и базовый состав данного продукта практически не изменился.

Жако первая зефирная фабрика

Непосредственное приготовление зефира заключается в сбивании до однородной воздушной массы фруктового (в классическом варианте - яблочного) или ягодного пюре с сахаром и яичными белками, а для придания необходимой формы добавляют, как правило, в состав агар-агар, желатин, пектин, а для разнообразия вкуса - различные вкусовые добавки, пищевые кислоты и эссенции. В середине 19 века, в результате кондитерских экспериментов, на прилавках кондитерских магазинов появился первый глазированный зефир, и конечно-же, первые его представители были одеты исключительно в шоколадную глазурь. Что касается полезных свойств зефира, то большинство диетологов считают его крайне востребованным продуктом для здорового питания, ведь его состав чрезвычайно богат витаминами и микроэлементами. Кроме того, присутствующая в нем клетчатка улучшает пищеварение, а высокое содержание углеводов является для человеческого организма отличным источником энергии. Также, упoтребление зeфира очeнь рекомeндуется для детского питания. Именно поэтому, почти каждый производитель зефира часть своей продукции выпускает по стандартам (ГОСТу), разрешенными для детского питания. В состав такого зефира не добавляются различные консерванты, искусственные загустители, красители и стабилизаторы. Медицинские исследования подтвердили, что употребление этого продукта прекрасно влияет на умственные способности детей - улучшает их память и концетрацию внимания.

По материалам сайта-источника - www.jaco.ua/ru/kids

Рубрики:  рецепты
рецепты
здоровье

Метки:  

 Страницы: