Ежегодно, месяц февраль и март, приносят нам приятные хлопоты по выбору подарков нашим любимым и близким людям. В феврале женщины «ломают голову», что подарить своей мужской половине, а в марте настает черед мужчин бегать в поисках эксклюзивного подарка, который придется по душе их женщинам.

   Конечно, цветы, духи, носки, трусы или домашние тапочки, крутые электронные гаджеты и драгоценные украшения с бриллиантами, как самые распространенные в эти дни подарки, будут весьма банальны. А вот чтобы выбрать эксклюзивный подарок, от которого будут лишь исключительно положительные эмоции, задача весьма трудная.

   Хочу поделиться одной моей недавней находкой, которая, возможно, поможет Вам определиться в этом вопросе. Уверен на сто процентов, что люди моего поколения хорошо помнят из школьных уроков труда такой творческих процесс как выжигание по дереву. Буквально на днях наткнулся на интересную услугу на сайте PiroPhoto – https://pirophoto.ru, который специализируется  на выжигании картин и портретов на деревянных поверхностях. Безусловно, современная техника, применяемая для этого процесса, делает такие картины весьма реалистичными, а дополнительное украшение их резными рамками делает такие работы настоящими произведениями искусства.

   Данная процедура осуществляется при помощи специального устройства - пиропринтера. Пиропринтер имеет нихромовую нить или специальное лазерное приспособление, позволяющее выжигать даже самые мелкие штрихи на портрете или картине.

   Пиропринтер подключается к компьютеру и имеет собственное программное обеспечение, которое изучает фотографию-оригинал и задает соответствующие настройки для выжигания. Затем деревянная поверхность помещается в рабочее поле станка, надежно крепится, и пиропринтер начинает свою работу. Станок выжигает изображение тонкими линиями, чтобы цифровая картинка максимально реалистично перенеслась на дерево. 

   После того, как пиропринтер закончит свою работу, мастер вручную выравнивает края портрета и обжигает их выжигательным прибором узор-1 (кстати именно таким я в школе выжигал). После этого портрет покрывается специальным защитным маслом которое обеспечивает защиту от влаги и более презентабельный вид.  В конце приделывается настенный крепеж, отправляются видео и фото портрета заказчику на оценку и упаковывают портрет. В результате этого Вы получите хороший эксклюзивный подарок, который будет радовать близкого человека долгие годы

На ранних порах существования в Интернете изображения практически отсутствовали, но теперь, когда они стали одной из неотъемлемых и наиболее привлекательных его частей, в случае, если не отображаются картинки в браузере, у пользователя возникает настоящая паника.

Неудивительно, ведь графические данные могут быть настоящим ключом к информации, адресованной к пользователю сети, независимо от того, это просто веб-страницы или же какие-либо сообщения.

Внешние проблемы

Подобные проблемы имеют различные причины, что следует учитывать при восстановлении корректной работы. Тем не менее, справиться с их решением может буквально любой пользователь. Все потому, что для выполнения ряда действий не требуется прав администратора компьютера или другого устройства.

Единственное, что необходимо, – следовать инструкциям, и решение будет достигнуто. Но прежде, чем приступать к восстановлению работы, удостоверьтесь в том, что проблема не связана с качеством интернет-соединения. Так, проблемы с загрузкой веб-страниц, в частности присутствующих на них изображений, могут быть связаны именно с низкой скоростью, предоставляемой провайдером.

В таком случае потребуется просто обновить страничку, чтобы картинка могла загрузиться полностью, ведь ряд браузеров не отображает подобный контент сразу, а только после окончания его загрузки. Впрочем, снижение скорости загрузки картинок может быть и не виной провайдера. Она может быть снижена за счет работы других программ, использующих сетевые ресурсы.

Их ярким примером могут считаться торрент-клиенты. Они способны работать в фоновом режиме, из-за чего пользователь может даже не обращать на них внимание до тех пор, пока не случится нечто подобное. Тогда можно будет поступить двумя путями:

• отключить приложение полностью;
• ограничить использование сетевых ресурсов приложением.

Обратите внимание: во втором случае такие приложения позволяют ограничивать и скорость скачивания, и скорость раздачи торрентов.

Со школьной скамьи все помнят древнегреческий миф о Прометее, который украл на небесном Олимпе огонь и подарил его людям, обрекши себя на долгие и страшные мучения за этот проступок. Люди, научились готовить при помощи огня пищу, обогревать свое жилище, использовать его в различных ремеслах. Божественный дар сделал жизнь человечества лучше и долговечнее. С годами применение огня облачалось всё в новые и новые формы и в настоящее время человек научился управлять им практически как и боги Олимпа. Наверное, после жезла бога Кронида, метающего огненные молнии, самыми совершенными бытовыми изобретениями в нашей жизни стали три вещи - зажигалка, успешно заменившая огниво и спички, газовая плита (своеобразная модернизация газового фонаря) и конечно же, хорошо известные как мужчинам, так и женщинам - газовые горелки https://gsm-komplekt.ua/category/gazovye-gorelki, о которых собственно говоря мы сегодня и поговорим используя материалы сайта GSM-комплект.

Газовая горелка - распространенный инструмент

Некоторые виды бытовых или производственных работ предполагают нагрев всей поверхности предмета (детали) или же её части. Именно для такой процедуры и необходима газовая горелка – инструмент, генерирующий столб (струю) пламени с высокой температурой нагрева.

     Нужно прогреть сварной шов? Требуется расплавить цветной металл? Распалить дрова в мангале? Приготовить пищу в походных условиях?  Эти и многие другие задачи успешно выполнит газовая горелка. Также, ее специально модернизированные конструкции (паяльные лампы) применяют в качестве опаливающего  инструмента при обработке туш животных. 

1. Газовая горелка.

    Из названия понятно, что используемым веществом для работы горелки является газ (пропан, бутан, изобутан), который под давлением в баллоне, смешиваясь с воздушным (кислородным) потоком, воспламенятся на выходе и выдает устойчивую струю пламени. Самым популярным примером такого устройства служит портативная газовая горелка Nobilis 666, которая для удобства в применении оборудована специальной подставкой. 

Стильный (милитаризированный) вариант газовой горелки Nobilis 666

Более привычным вариантом газовой горелки является, представленная на фото модель фирмы Virok  

Компактная газовая горелка с вместительным сменным баллоном Virok 44V142 долговечна и очень удобна в применении

О том как сделать правильный выбор газовой горелки о газовых горелках

Ассортимент таких горелок весьма широк, поэтому перед её покупкой необходимо определиться для каких целей и как часто Вы будете ею пользоваться.

Без антивируса сейчас - и не туда и не сюда. Для многих пользователей это базовая программа, которая должна устанавливаться сразу же после установки Windows (в принципе, это суждение верно (с одной стороны)).

С другой стороны, количество ПО-защитников уже исчисляется сотнями и выбрать подходящий - не всегда просто и быстро. В этой небольшой статье я хочу остановиться на лучших (по моей версии) бесплатных версиях для домашнего компьютера или ноутбука.

Все ссылки представлены на официальные сайты разработчиков.

Avast! Free Antivirus

Сайт: avast.ru/index

Один из лучших бесплатных антивирусов, не удивительно, что его использует более 230 миллионов пользователей по всему Миру. После его установки вы получаете не только полноценную защиту от вирусов, но и защиту от шпионских программ, различных рекламных модулей, троянов.

Экраны avast! в режиме реального времени отслеживают работы ПК: трафик, электро-почту, скачивание файлов, да и вообще, практически все действия пользователя, благодаря чему удается устранить 99% угроз! В общем и целом: рекомендую познакомиться с этим вариантом и протестировать работу.

Все вы наверняка знаете о Панели управления в операционной системе Windows. Конечно, мы в курсе, что и вы в курсе, для чего эта панель существует и как её открыть.

Однако не всем известно, что к данному элементу ОС Виндовс можно добраться самыми разными способами. Давайте же вместе посмотрим, какие манипуляции можно проводить с Панелью управления.

Используем ярлык

Так как о самом известном способе все знают, давайте рассмотрим метод, позволяющий открывать Панель управления с помощью ярлыка на Рабочем столе. Делать это и всё остальное мы будем на примере использования Виндовс 7.

Итак, для создания и настройки ярлыка вам нужно:

Кликнуть правой кнопкой мыши по свободному месту Рабочего стола и выбрать Создать ярлык.

Головная боль, чувство тошноты и головокружение — лишь немногие симптомы «удавшегося» застолья. Однако эксперты советуют не отчаиваться — некоторые продукты действительно смогут помочь побороть похмелье за пару часов. 

Мороженое

Не удивляйтесь, но любимое лакомство действительно может стать вашим лекарством. Низкая температура пломбира активизирует работу иммунной системы организма, ответственной за борьбу с инфекциями и потенциальными опасностями, одной из которых является холод. Ускоряются обменные процессы, что способствует быстрому выведению продуктов распада этанола из организма. Специалисты советуют выбирать пломбир без добавок, но мы думаем, что эффективно будет любое мороженое с вашим любимым вкусом. Чем больше в нем молока, тем лучше — бифидобактерии восстанавливают работу кишечника, что особенно необходимо после плотной трапезы. Интересный факт: в 2016 году в Южной Корее стали продавать мороженое с названием «Крепись!». Производители лакомства обещали, что входящий в состав сок конфетного дерева поможет быстро побороть похмелье. Думаем, что азиатам можно доверять — не зря многие народные рецепты пришли с Востока.

ВЫБИРАЙТЕ ПЛОМБИР ИЛИ ФРУКТОВЫЙ ЛЕД

  В этой инструкции мы разберем, как раздать интернет с телефона, работающего в операционной системе Android, на компьютер разными способами: по беспроводной сети Wi-Fi, через USB кабель, по Bluetooth. Принимать интернет, раздающийся с телефона, смогут компьютеры, другие смартфоны или планшеты.

  Нередко, пользователи сталкиваются с ситуациями, когда необходимо с телефона раздать интернет на компьютер. Особенно это актуально в тех местах, где нет проводного интернета, а нужно поработать на устройстве с большим экраном.

  Пользователю потребовалось выйти в интернет с ноутбука, а в наличие есть только мобильный интернет в сетях 3G, 4G (LTE), доступный на смартфоне. Как раздать интернет через телефон?

  К счастью, из подобной ситуации есть выход. Современный телефонный аппарат своего рода мини-компьютер, в составе мобильного девайса имеется модем, с помощью которого пользователь сможет решить свои проблемы, связанные с выходом в интернет на компьютере.

  Из этой статьи статье вы узнаете, как раздать интернет со смартфона Android на компьютер через USB-модем по кабелю напрямую, по беспроводному соединению Wi-Fi или Bluetooth.

Как раздать мобильный интернет

В нашей ситуации, мобильный телефон станет «раздавать» интернет (передавать данные) на другое устройство: ноутбук или другой смартфон. Телефон подключается к мобильному интернету в рамках своего тарифа, а затем модем на смартфоне создает точку доступа для интернет-соединения с другим устройством, например, с ноутбуком.

  Перед использованием телефона, в качестве модема, позаботьтесь о том, чтобы подключенный тарифный план у мобильного оператора позволил вам пользоваться интернетом, при значительном объеме передаваемого трафика.

  Существует несколько способов для раздачи интернета с телефона на компьютер:

• Wi-Fi — подключение к интернету по беспроводному соединению.
• По USB кабелю — выход в сеть посредством прямого подключения между телефоном и компьютером с помощью USB кабеля.
• Bluetooth — использование беспроводной связи между устройствами.
• С помощью стороннего программного обеспечения.

  Наибольшая скорость передачи данных между телефоном и компьютером достигается при использовании беспроводного соединения по Wi-Fi, или с помощью прямого соединения между устройствами через USB кабель. Передача данных по Bluetooth значительно медленнее.

Как раздать интернет через телефон на ноутбук?

14 полезных советов, которые помогут продлить жизнь любимых гаджетов

Вниманию читателей новый обзор в котором было собрано еще больше невероятно полезных советов, каждый из которых уже по отдельности способен продлить жизнь любимых всеми гаджетов. 

Так что берем предложенные хитрости на заметку, пользуемся сами и делимся секретами с близкими и друзьями.

1. Чистка ноутбука

Качественная и регулярная чистка ноутбука.

Со временем работа любого ноутбука становится медленнее, устройство начинает быстро нагреваться, шуметь, а на его микросхемах оседает пыль и мелкий мусор. Чтобы избежать серьезных поломок, которые повлекут за собой и большие траты, не забывайте проводить качественную чистку своего ноутбука. Делать это специалисты рекомендуют не реже, чем раз в полтора года. Если вы имеете навыки работы с мелкими деталями, можно произвести чистку в домашних условиях, однако, во избежание возможных повреждений или потери важных запчастей, лучше доверить эту работу профессионалам.

2. Правило использования ноутбука

Место для работы с ноутбуком.

Каждый раз, начиная работу с ноутбуком, убедитесь, что вентиляционные отверстия ничем не прикрыты и имеют прямой доступ воздуха. В противном случае, устройство может перегреться и быстро выйти из строя. Кроме того, любителям работать с ноутбуком в кровати стоит обзавестись специальной подставкой или столиком, чтобы защитить вентиляционные отверстия от попадания пыли, мусора и шерсти домашних животных, которые скапливаются на мягких поверхностях.

Как улучшить работу в Word читайте здесь - http://www.goodmain.ru/post401620328/

Как очистить историю на компьютере? Ведь операционные системы бывают разные, также различные браузеры представляют отличающийся интерфейс.

Еще стоит заметить, что существует два мнения по поводу значения фразы: очистить историю. Это может означать:

• что пользователь хочет скрыть свои недавние действия от других пользователей на компьютере, как в браузере, так и при работе с документами, программами и т.д.;
• что пользователь желает очистить всевозможную личную информацию с компьютера (обычно это часть подготовки к продаже ПК).

Совет: если вы хотите передать или продать компьютер без какой-либо личной или косвенно касающейся вас информации, которую можно было бы восстановить, используя спецпрограммы и знания, лучше переустановить операционную систему.

Как очистить историю на компьютере через специальные программы

Как очистить историю посещений на компьютере, если не за горами продажа ПК?

Программы, ориентированные именно на такие ситуации, когда нужно привести комп в порядок, чтобы операционная система оставалась девственно чистой без угрозы утечки информации.

Такие программы не занимают много места в памяти устройства, но гарантируют чистую работу.

Sysprep — программа-утилита

Она является составляющей Windows изначально.

Находится на диске С, там нужно найти название операционной системы, где находится папка System с припиской в виде цифр, обозначающих количество бит. Уже здесь можно найти название этой программы.

Ее суть заключается в персонализации учетной записи. То есть при желании удалить личную информацию достаточно в настройках сделать это с нужной учетной записью.

   Известно, что недавно переустановленная ОС позволяет компьютеру работать намного быстрее, чем после нескольких месяцев, а то и лет её активного использования. Проблема возникает из-за огромного количества нужных и не нужных файлов, созданных пользователем и системой в процессе работы. Ведь при выполнении задач, Windows постоянно выполняет поиск в базах данных и чем больше там информации и ошибок, тем больше времени занимает процесс. 

  А непонятное исчезновение драгоценного дискового пространства, не дает сохранить что-то действительно нужное. Посмотреть объем свободной памяти дисков можно на вкладке «Компьютер».

Количество свободного места на логических дисках в окне "Компьютер" и свойствах диска

Элементарные действия, которыми не стоит пренебрегать.

1. Используйте «Защитник Windows»

Если вы не привыкли работать со сторонними антивирусами, стоит использовать хотя бы встроенный в систему инструмент для обеспечения безопасности. Называется он «Защитник Windows» или Windows Defender. 

Он не перегружает ресурсы ПК, но при этом может уберечь от множества потенциальных угроз.

«Защитник» в режиме реального времени отслеживает подозрительные изменения в сегментах системы, уведомляя пользователя об опасности. Он будет особенно полезен при загрузке приложений и файлов из сомнительных источников.

Активировать его можно через раздел настроек «Обновление и безопасность». В нём нужно перейти к пункту «Безопасность Windows» и нажать «Открыть Центр безопасности Защитника Windows».

2. Проверяйте активные расширения браузера

Браузер на ПК — главный инструмент для поиска информации в Сети. Защиту его постоянно укрепляют автоматические обновления. Однако не менее важны и установленные поверх расширения: они вполне могут стать лазейкой к вашей системе.

Сейчас в современном мире не существует человека, который может прожить долгое время без компьютера.

Кто-то использует данную технику для выхода в интернет, кто-то не может прожить без компьютерных игр, а кто-то целыми днями пашет на работе, уставившись в монитор.

Персональный компьютер и младший его брат – ноутбук, уже более десяти лет назад вошли в нашу жизнь и, похоже, выходить из нее не собираются.В ниже представленном видеролике полезные лайфхаки, которые значительно облегчат Ваше общение с этим чудом нового тысячелетия.

Спящий режим в Windows очень полезная вещь, но иногда она может очень мешать.

Тем более, если на ноутбуках он действительно может пригодиться, то на компьютерах, который постоянно работает от сети и не требует экономии заряда батареи, он не очень-то и необходим.

В этой функции большинство пользователей вообще не нуждается, так как устройство можно выключить посредством кнопки питания, а не ухода в сон.

Кроме того, при переходе на новые версии операционной системы, бывает, что устройство вообще не выходит из сна.

Если нужно отключить эту функцию, сделать это будет совсем не сложно.

С помощью этой статьи вы сможете подробно разобраться в том, как выходить из спящего режима в 7, 8/8.1 и 10 версии ОС Windows.

Большинство обладателей компьютеров имели дело со скрытыми папками.

Порой этот инструмент от Windows очень полезен для сокрытия своих документов.

Но нередко бывает, что в элементах, спрятанных разработчиками, обосновались вредоносные программы, и файлы нужно срочно открыть и очистить.

Для чего Windows скрывает часть файлов системы и как их увидеть, как самому сделать папки невидимыми?

Давайте разбираться.

Для чего существуют невидимые файлы?

Скрытые элементы – это обычные папки, но только они не отображаются как все остальные.

Для этих элементов используют атрибут «скрытый».

В интерфейсе Windows такие документы не отображаются по умолчанию.

Не стоит заблуждаться, что, скрыв часть папок, можно освободить место на жёстком диске. Они будут весить так же, как и обычные.

Для чего существуют невидимые папки?

В данном обзоре представлены лучшие платные и бесплатные инструменты для опытных и начинающих художников для работы на компьютере. 

Бесплатные программы для рисования на компьютере

Krita

 

• Платформы: Windows, macOS, Linux.

Krita — это настолько продвинутая и функциональная программа для рисования, что не верится, что перед тобой не коммерческий продукт, а разработка с открытым исходным кодом. В этом редакторе есть поддержка слоёв, огромное количество кистей и инструментов, куча самых разных фильтров и эффектов.

Krita может использоваться для создания цифровой живописи, скетчей, картин, комиксов и даже рисованной покадровой анимации. Интерфейс удобно настраивается. Плюс ко всему Krita отлично работает с графическими планшетами.

Загрузить Krita

Операционная система Windows — самая популярная из всех существующих для ПК. Количество пользователей, которые применяют 10-ю версию, возрастает постоянно. Но Windows 10 может работать не так быстро, как хотелось бы. Причинами такого дисбаланса могут быть многие факторы, но основные, все же, сконцентрированы в настройках параметров самой системы. Что же может оптимизировать работу на всех версиях операционной системы Windows?

В данной статье Вашему вниманию предлагаются 14 советов о том, как ускорить работу Вашего компьютера.

Основные правила долголетия вроде бы известны всем: занимайся спортом, питайся здоровой едой, не кури. Но не только они способны продлить нам жизнь. Какие ещё стратегии стоит взять на заметку?

1. Чаще позволяйте себе лениться

Пожалуй, самые весомые аргументы в защиту лени предоставил нам немецкий физиолог и гигиенист Макс Рубнер (и его последователи). Он установил, что все живые существа в зависимости от массы тела обладают неким запасом жизненной энергии (читай — калорий). От скорости её расходования и зависит продолжительность жизни. Не верите? Сравните средний возраст животных, живущих в зоопарке и в дикой природе: у первых он чаще всего оказывается выше, поскольку в их жизни меньше стрессов и движения. «Модели поведения, ускоряющие обмен веществ и повышающие расход калорий, укорачивают жизнь, — считают Петер Акст и Михаэла Акст-Гадерманн, немецкие врачи, исследователи и авторы книги “Ленивые живут дольше”. — Расслабление, покой, а иногда откровенная лень и полная инертность функционируют как программы восстановления баланса, заложенного в теле. Благодаря им организм переключается с активности симпатической нервной системы (она поддерживает работу организма на высоких оборотах) на успокаивающую парасимпатическую. Это нормализует пульс, дыхание, сердечную деятельность». Так что не спешите винить себя за часы бессмысленного, как вы думаете, безделья. Уже упомянутые немецкие медики рекомендуют каждый день отводить хотя бы час под полный покой и релакс. А уж как этот час провести — с книгой на диване или в медитации на коврике — решать вам.

Даже у очень аккуратных и внимательных хозяек подушки рано или поздно приходят в негодность. При долгом использовании, даже если часто менять наволочку и периодически стирать саму подушку, они становятся грязными или теряют пух. Многие сразу выбрасывают подушки, считая, что они уже ни на что не годны. Удивительно, но они способны решить кучу проблем в любом доме.

1. Старые подушки отправляются в путешествие

Можно превратить изжившую себя подушку в комфортабельное дополнение для поездки. Она имеет идеальную форму и плотность, чтобы ее можно было обернуть вокруг ремней безопасности, позволяя пассажирам комфортно спать, находясь в большей безопасности.

2. Обновление стульев

Вместо того чтобы избавиться от старой подушки, можно отправить ее в последний путь с пользой. Внутреннее наполнение подушки вполне подходит для использования в качестве материала для обновления мягкой части стульев в вашей квартире, частном доме или на даче.

3. Часть подушки отправляется на кухню

Наполнитель подушки можно использовать для создания очень полезных вещей. Например, для подставок под горячее или прихваток на кухне. Если подушка была наполнена синтепоном, фетром или ватином, то эти материалы отлично подойдут для наполнения кухонных принадлежностей.

Прихватки часто требует обновления, но делать их самостоятельно очень просто и намного дешевле, чем покупать. Это увлекательное занятие можно выполнять даже с детьми. В качестве основной ткани выбираем любые старые вещи. Желательно, чтобы они были натуральными (лен, хлопок или ситец). Плотные ткани служат дольше, поэтому в ход можно пустить даже обрезки старых джинсов.

«Пейте, дети, молоко – будете здоровы». Этот совет на все случаи жизни основательно оседает в голове каждого. И вот детство уже давно прошло, а молочные продукты в рационе остались. Чтобы они приносили только пользу и не пришлось выливать по полпакета молока в раковину каждую неделю, храните их правильно. Вот эти бытовые хитрости помогут сохранить «молочку» свежей гораздо дольше. 

1.Йогурт

Полезный, но недолго.

Любимый продукт миллиона женщин и неизменный помощник для подготовки к пляжному сезону. Чтобы йогурт приносил только пользу, поставьте его поближе к задней стенке холодильника. И в чём бы не убеждали сроки хранения на баночке, постарайтесь съесть полезность в течение 5 дней с момента покупки. Всё потому, что в йогурте содержаться бифидобактерии – именно они приносят наибольшую пользу обмену веществ, иммунитету и организму в целом. Вот только срок их жизни измеряется днями, а после йогурт становится просто вкусной водичкой.

Даже если кто-то является поклонником жидкого мыла, не стоит забывать об обычном «старомодном» кусковом мыле, поскольку его можно использовать и в других домашних делах. А если захочется, то из кускового мыла можно даже сделать жидкое. Поэтому нужно просто выбрать свой любимый бренд и аромат и внимательно прочесть 18 причин, почему под рукой всегда должен быть кусок мыла.

1. «Чинить» плохо открывающиеся ящики и раздвижные двери

Починка плохо открывающихся ящиков и дверей.

Когда выдвижные ящики или раздвижные двери перестанут плавно открываться, мыло может решить эту проблему. Нужно протереть мылом края ящиков или дверных проемов, после чего они станут открываться легче.

2. Освежать комоды, шкафы, чемоданы и автомобили

Всегда свежий запах.

Прежде чем использовать кусковое мыло для всех приведенных ниже лайфхаков, можно извлечь из него двойную выгоду, подержав несколько дней ароматные бруски мыла в комодах, шкафах, чемоданах и автомобиле, чтобы добавить свежести. Нужно обернуть куски мыла небольшим количеством ткани (неплохо подойдет и старая мочалка). Данный совет прекрасно работает и в случае дурно пахнущей обуви.

3. Упростить сборку мебели

Мыло - идеальный инструмент для разметки.

Независимо от того, являетесь ли кто-то профессиональным столяром или просто пытается собрать книжный шкаф IKEA, иногда бывает довольно трудно закручивать винты в дерево. Чтобы сделать это проще, можно покрыть резьбу винта небольшим количеством мыла. В мастерской можно использовать кусочек мыла, чтобы делать отметки для резки, которые затем будет легко стереть. 

Иногда хочется порадовать себя и своих близких чем-то необычным ─ приготовить какое-то особенное блюдо или даже целый ужин. В интернете есть много идей, но подобрать рецепт может быть непросто: стоимость многих деликатесных продуктов сегодня намного выше средней, а некоторые после введения санкций вовсе стало трудно найти. Но даже в таком случае можно найти выход. В данном обзоре предлагаются интересные варианты замены некоторых популярных, но дорогих ингредиентов на более доступные аналоги.

Италия знаменита не только пиццей и спагетти, но и культовым сливочным сыром, без которого невозможно приготовление целого ряда десертов. Настоящий маскарпоне готовится из молока коров или буйволиц и по своему виду больше похож на крем или густую сметану, чем на обычный сыр. Он сладковатый, с небольшой кислинкой, однако, несмотря на приятный вкус, самостоятельно его едят крайне редко, ведь маскарпоне очень калорийный (в среднем на 100 грамм приходится 412 ккал). Кулинары по всему миру любят использовать этот продукт, ведь благодаря ему десерты получаются очень нежными, вкусными и буквально тают во рту. Поэтому, если вы хотите заменить маскарпоне чем-то равнозначным, придется искать нечто с похожей консистенцией ─ можно взять смесь из протертого творога высокой жирности и 30-35% сливок.

Настоящий средиземноморский деликатес, который обычно используется как своеобразная приправа, например, для ризотто или пасты. Также трюфель иногда подают в виде крема и намазывают на тосты и хлеб. У этого очень недешевого ингредиента есть особенность: своим ароматом он способен обогатить продукты с не ярко выраженными вкусами. За это трюфель любят и ценят многие мировые шеф-повара. Кстати, по вкусу он представляет собой что-то среднее между грибом и сильно прожаренными семечками или грецкими орехами, а если опустить его в воду и подержать там, будет напоминать соевый соус. Чтобы заменить такой непростой продукт, попробуйте использовать грибы шиитаке, имеющие характерный привкус и тоже очень ярко выраженный аромат.

1. Полезная альтернатива майонезу

Майонез – один из популярных продуктов русской кухни. Салаты, мясо, закуски – что только с ним не готовят. К сожалению, не всегда удается найти майонез хорошего качества, часто производители злоупотребляют крахмалом и транс-жирами. Если вам хочется приготовить «Оливье» с классическим вкусом, попробуйте приготовить заправку из сметаны, вареного желтка и горчицы. Такой вариант наверняка окажется лучше магазинного майонеза.

2. Жареная картошка, которая не пригорает к сковороде

Хрустящая картошечка прямо со сковороды – дежурный ужин. Чтобы блюдо получилось безупречным и не пришлось соскребать приставшую корочку со дна, достаточно знать простой трюк. Когда вы порежете почищенный картофель дольками, замочите его на 10-15 минут в воде, а после – вытрите бумажным полотенцем досуха. Так вы избавитесь от излишков крахмала, что облегчит жарку блюда и снизит его калорийность.