Очаровательные городки мира! К самым чудесным уголкам мира ведут не автострады,...
Имбирный чай - (0)Если днем хочется спать, значит вам нужно приготовить этот чай!!! Готовим волшебный имбирный ч...
50 лайфхаков при правильном питании - (3)50 лайфхаков при правильном питании. Полезная информация 50 лайфхаков при правильном питании. ...
Заливные пирожки - (4)Заливные пирожки: не жду пока подойдет тесто и руки чистые Сегодня хочу поделиться рецепт...
Почему в Советском Союзе не было выходных целых 11 лет - (4).... Для советских пролетариев до осени 1929 года воскресенье было в...
| Лора_Кондрашова написал 07.11.2016 17:21:01: Всё очень скромно, по-мужски и по деловому. Это женщины кто во что горазд!
Влад, ты меня вводишь всё в новые и новые формы общения. У меня такой стены нет... |
| Goodwine написал 16.10.2016 13:13:54: \"Величайшее счастье в жизни — это убежденность в том, что нас любят, любят за то, что мы такие, какие мы есть, или несмотря на то, что мы такие, какие мы есть.\" Виктор Гюго
|
Ложная икра |
Селёдка (среднего размера) — 1 штука
Плавленый сырок — 2 штуки
Морковь (средняя ) — 2 штуки
Сливочное масло - 150 грамм.
Сначала чистим и промываем селёдку: убираем потроха, кожу и кости... оставляем только чистое мясо.
Затем варим морковку. Желательно сильно не разваривать.
Все имеющиеся ингридиенты (морковь, селёдка, сыр и масло) перепускаем через мясорубку и тщательно перемешиваем. Можно вместо мясорубки меленько покрошить вручную.
Всё, закуска готова. Можно намазывать её на белый и чёрный хлеб, на батон, тартинки и тосты. Можно фаршировать ею помидоры, яйца, перец.
Хранится в холодильнике в закрытой посуде 5-6 дней.
Быстро, дёшево и очень вкусно.
http://gurmanguru.ru/lozhnaya-ikra-ikorka-recept
Метки: рецепт бутербродов с икрой |
Без заголовка |
| Время приготовления: 2 часа | Порций: 4 | Калорийность: 912 кКал на порцию |
| Сельдерей корневой | 150 г | Лук красный | 1 шт. |
| Лук репчатый (100г) | 1 шт. | Растительное масло | 50 мл |
| Куриное филе | 1300 г | Соль | 1 ч.л. |
| Перец черный молотый | ¼ ч.л. | Картофель | 200 г |
| Морковь | 100 г | Кабачки | 100 г |
| Баклажаны | 100 г | Чеснок дольки | 8 шт. |
| Чернослив | 100 г | Сметана | 200 г |
| Чеддер | 180 г |
Обычно, когда готовишь обед или ужин к приходу мужа, а может быть и гостей, не хватает времени на себя. Плюс в приготовлении этого блюда — его можно подготовить немного заранее. Выложить все ингредиенты в горшочек и оставить, а когда придут гости поставить их в духовку. И пока они будут наслаждаться закусками или салатом, у Вас поспеет прекрасное горячее.
Рецепт используйте как основу и модифицируйте по своему вкусу, экспериментируйте, добавляя или убирая те или иные компоненты. Ингредиенты рассчитаны на 4 горшочка.
Метки: курица в горшочке |
Горячие булочки к завтраку |
angel devid
Метки: горячий завтрак |
Что такое смузи? |
Рецепты полезных смузи
Смузи можно готовить в домашних условиях, имея соковыжималку и блендер. Смузи готовят практически из любых фруктов, ягод и овощей. Продукты должны быть непременно натуральными и обязательно свежими. Все ингредиенты следует смешивать до однородности.
Витаминные коктейли можно обогащать различными злаками и орехами. Эти рецепты дополнят ваш рацион новыми полезными коктейлями из овощей и фруктов. Полезно для здоровья, обеспечивает тонус и энергию!
Миндальный смузи
1 банан, 1 стакан обезжиренного кефира, 1 стакан нежирного малинового йогурта, 1/4 стакана овсяных хлопьев, 1/4 стакана свежего виноградного сока, 16 штук очищенного миндаля, 1 столовая ложка семян льна, 1 стакан черники.
Витаминный смузи
1 апельсин,2 киви, 2 банана, 10 свежих ягодок клубники, полстакана черники, половина чашки свежего сока апельсина.
Клубничный смузи
2 стакана замороженной клубники, 1 сладкий банан, 2 столовые ложки меда, 1 стакан нежирного молока.
Свекольно-морковный смузи
2 стакана воды, 1 морковь, 1 свекла, 1 яблоко, 1 груша, 2 столовые ложки сока лимона, 2 чайные ложки свежего измельченного корня имбиря.
Лимонно-овощной смузи
1/3 лимона, 2 огурца, 2 зеленых яблока, 2 стебля сельдерея, небольшая горсть свежих шпинатных листьев или зелени петрушки.
Срочно приобрести соковыжималку для приготовления натуральных соков без химии и добавок - это обеспечить своему организму безупречное и здоровье! Здесь соковыжималки купить киев можно в хорошем ассортименте моделей.
Метки: рецепты смузи |
Рецепт печени в овощах |
Метки: рецепт приготовления печени |
Домашние колбаски |
Дневник |
Нет такого человека среди нас, который бы не пробовал домашнюю колбасу. Ну разве только какой нибудь страстный вегетарианец с рождения. Сегодня я хочу поделиться старинным рецептом приготовления домашних колбасок, который раздобыл на очень интересном сайте http://kolbaskidoma.ru/, на котором представлены очень оригинальные и вкусные рецепты приготовления домашней колбасы. Итак, для приготовления колбасок нам понадобится:
Свинина - 1 кг; кишки для колбасы - около 2м (из расчета примерно 15 см на каждую колбаску); 1 ст. л. оливкового масла, пряности - приблизительно по щепотке - сухого чеснока, молотого черного перца, молотого мускатного ореха, сушеного майорана, измельченных семян тмина, майорана, (можно применять готовую смесь приправ для мяса или курицы), а также 2 щепотки сахара и 2 ч. л. соли.
Свинину нарезаем мелкими кубиками, причем так, чтобы соотношение в фарше жира и мяса составляло 1:4. Эту пропорцию необходимо соблюдать точно!
Подготовить специи и пряности. Приведенный выше перечень не является обязательным. Необходимый минимум - молотый черный перец, чеснок и тертый мускатный орех. Причем вместо сухого чеснока можно использовать 2 мелко нарубленных зубчика свежего чеснока. Приправить мясо.
Добавить к приправленному мясу оливковое масло, но не более 1 ст. л. Тщательно перемешать - фарш должен быть эластичным. Убрать мясо в холодильник на 12 часов - если этого не сделать, колбаса получится слишком сухой и неоднородной. Кишки положить в миску, залить холодной водой и прополоскать. Повторить то же в теплой воде. Затем кончик кишки надеть на два пальца и, зачерпывая воду, промыть кишки изнутри. Оставить оболочку на 2 ч в теплой воде, затем воду слить и снова залить холодной водой. Если вода останется прозрачной, оболочка готова к использованию. В противном случае ее надо промыть еще раз. Кишку надеть на насадку для изготовления колбасы, оставив около 10 см оболочки свободными. Мясо вынуть из холодильника. Понемногу накладывать его в мясорубку, выпуская получающийся фарш в оболочку. Выпускать фарш и одновременно снимать оболочку с насадки следует равномерно, не допуская образования воздушных пузырей. Для лучшего результата можно пропустить фарш через мясорубку сначала без насадки, а затем еще раз, уже для того, чтобы наполнить оболочку. Завязывать кишку надо уже после ее наполнения. Иначе в колбасе образуется пузырь (можно набивать колбасу фаршем без мясорубки и насадки, а просто пальцем, так называемая - пальцем пиханная колбаса, просто с мясорубкой быстрее). Наполненную фаршем оболочку перекрутить через каждые 15 см, делая полный оборот. Если вы не уверены, что хорошо перекрутили колбасу, то перевяжите ее шпагатом. Отрезать острым ножом полученные колбаски. Если все-таки образовались большие пузыри, их нужно проколоть зубочисткой. Убрать колбасу в холодильник на 12 часов.
Затем нагреть воду приблизительно до 70°С, не допуская кипения (иначе колбаски лопнут). Опустить в нее сырые колбаски и варить на среднем огне около 20 мин. Готовая колбаса должна стать на ощупь упругой. Хранить ее можно в холодильнике до 3 дней, а перед подачей нужно поджарить. Переложить колбаски на горячую (но не раскаленную!) сковороду и жарить на масле около 5-7 мин., до золотистого цвета. Затем выложить колбаски на тарелку, дополнив их гарниром, свежим розмарином, помидорами черри и горчицей.
Метки: домашние колбаски рецепт |
Пицца к вашему столу |
Дневник |
Сфера услуг по доставке пиццы в данное время очень активно расширяется. Уже прошли те времена, когда заказать пиццу можно было только по телефонному звонку, да и то преодолев для начала получасовые короткие гудки в трубке. В настоящее время, с появлением интернет магазинов заказать пиццу можно в два клика, так сказать в режиме онлайн заказать пиццу киев, то есть, для того чтобы на вашем столе появилась аппетитная пицца нужно всего-лишь иметь выход в интернет и знать электронный адрес надежного поставщика, который в минимальные сроки выполнит Ваш заказ. В больших городах различного рода пиццерии считай на каждом углу, однако не в каждом подобном заведении качество предлагаемой продукции соответствует той ценовой политике, которую они ведут. Например в Киеве, из тысячи пиццерий, рекомендую пользоваться сайтом 1001pizza.com.ua на котором очень удобный навигатор и структура, позволяющая выбрать именно тот продукт, который будет соответствовать всем вашим требованиям и пожеланиям пиццерии киева.
После отправки заказа, с Вами в течении 5 минут свяжется представитель пиццерии и уточнит все необходимые данные для доставки заказа и в течении получаса доставит его по месту назначения. Приятного аппетита!!!
Метки: заказать пиццу в киеве |
Полезные советы |
Приставшие намертво этикетки легко удалить, подержав их под горячей струёй фена.
Лимонный сок – прекрасная замена отбеливателю. Добавьте при стирке от 1/4 до 1/2 чашки лимонного сока в воду и вернёте потускневшему белью яркий свежий вид.
Для того, чтобы избавиться от запаха в банке
Метки: полезные советы |
Очень вкусные блины! |
Метки: рецепт блинов |
Лекарственные растения |
Применение чабреца .Рецепты.
*
Настой чабреца обыкновенного и побегов черники.
1 ст. л. смеси трав, взятых поровну, заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 30 мин, процеживают. Выпивают в два приема после еды при простуде, сахарном диабете, гипертонии, анемии, воспалительных процессах.
При ревматических болях.
Рекомендуется изрубить чабрец нагреть его в сосуде, завернуть в марлю и наложить горячим. Для ароматических ванн необходимо 500 г чабреца варить в 4 л воды, вылить в ванну с водой. Это эффективное средство для лечения артритов, подагры, ревматизма.
При воспалении седалищного нерва.
Помогает смазывание соком чабреца вместе с коровьим маслом и вином. Отвар из травы (1 столовая ложка на 1 стакан воды) хорошо останавливает кровотечение из свежих ран, очищает кожу от мелкой сыпи, растворяет и выводит камни из мочевого пузыря. Чабрецом, сваренным с уксусом и розовым маслом, смазывают голову при сильных головных болях.
Серия сообщений "растения":
Часть 1 - Вероника лекарственная.
Часть 2 - Магия орхидей.
...
Часть 11 - Любовная магия комнатных растений.
Часть 12 - ТРАВКА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Часть 13 - Применение чабреца. Рецепты.
Метки: чабрец |
Рисовый квас |
|
Лечение кашля |
В аптеке можно приобрести грудной сбор, однако при желании его можно составить своими силами. Делать это нужно так: взять в равных частях солодку, чабрец, липу, душицу, мать-и-мачеху, мяту, сосновые почки, подорожник, медуницу, календулу, измельчить. На пол-литра кипятка взять две столовые ложки смеси, настоять полтора часа в теплом месте. Полученный отвар процедить и принимать по 150 мл три-четыре раза в день за 30 минут до приема пищи.
Во время коклюша, сухого кашля и простуды необходимо принимать 2-4 раза в день перед едой по трети стакана следующего навара: четыре-пять штук плодов инжира заварить одним стаканом кипящего молока, укутать, дать настоять, пока не остынет. Также можно растирать грудь больному такой смесью: три части листа подорожника, три части корня солодки, четыре части листьев мать-и-мачехи.
|
Пельмени для ленивых |
Ленивые пельмени
Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как манты… Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)!
Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.
Делаем тесто.
Метки: рецепт ленивых пельменей |
Курица Коко Шанель. Ну в смысле рецепт, а не то, что Вы подумали... |
Метки: рецепт курицы Коко Шанель |
Абрикосы для курицы... |
Метки: рецепт курицы в абрикосах |
Поговорим о травке Не покурим, а поговорим... |
|
Читать далее
Наиболее популярные наборы трав используемые в кухнях разных стран мира: 1) Букет гарни (Bouquet garni (Франция)): 2 лавровых листа, 2 веточки петрушки, 4 веточки тимьяна, 1 зеленый лист лука-порея. 2) Фин-ербс (Fines herbes (Франция)): петрушка, лук резанец, эстрагон, кревель (иногда вербена, майоран) 3) Прованские травы (Herbes de Provence (Франция)): базилик, майоран, розмарин, лаванда, чабер, тимьян, лавровый лист. 4) Итальянские травы: орегано, базилик, розмарин, тимьян, гранулированный чеснок. 5) За'атар (Za'atar (Арабские страны)): кунжут, тимьян, майоран, сумах, орегано, соль. Таблица наиболее популярных трав: описание, применение и вкусовые сочетания
|
Метки: пряные травы |
Рецепт торта Баунти |
Метки: торт |
Шоколад |
 |
|
|
|
Метки: шоколад |
Салат из сердца... |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вареное свиное сердце
Сыр 100 г
Зубчик чеснока
Петрушка
Майонез
|
Снова рецепт с баклажанами... |
Греческий баклажаново-йогуртовый салат
Состав:
2 крупных баклажана
200 мл йогурта (натурального , то есть несладкого)
120 гр сыра Фета (можно брынзу)
базилик, майоран, орегано (сушеные или свежие)
соль по вкусу, перец молотый
2 зубка чеснока
1 ст л оливкового масла
Запекаем баклажаны, я разрезаю их вдоль пополам, кладу на фольгу разрезанной стороной, так быстрее))) Даем остыть. Вынимаем мякоть, режем мелкими кусочками. Заливаем йогуртом. Измельчаем фету в измельчителе или растираем руками до мелких "крошек", добавляем к баклажанам с йогуртом. Пробуем, добавляем, если надо, соль, перец, травы. Добавляем выдавленный чеснок и масло.
Подаем к салату всевозможные овощи, колбаски (мясо) и багет)
http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t1286-50.html
Метки: греческий салат с баклажанами |
Взрывной рецепт. Кавказские пирожки. |
Дневник |
Это просто бомба! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, Кушать их можно как в горячем, так и в холодном виде. Отличная закуска!
Ингредиенты:
Тесто: Мука - 3-3,5 ст.
Вода (кипяток) - 1 ст.
Раст. масло - 4 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л
Начинка: Помидоры - 5 шт.
Брынза (или творог) - 200 гр
Чеснок - 2 зуб. Зелень Соль
Приготовление: Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто. Дать тесту отдохнуть 30 мин. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга. На помидор выложить начинку. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой. Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками. Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон. Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.
Приятного аппетита и не откусите пальцы!!!
Метки: рецепт кавказских пирожков |
Вы любите рыбу? Вам рецепт!!! |
Дневник |
Вы любите рыбу, так как люблю ее я? Не скажу, что я заядлый рыбак, так иногда на природе балуюсь удочкой... А рыбу готовить и кушать люблю и всегда покупаю ее в магазине или на рынке. Тысячу рецептов приготовления рыбы я унаследовал от отца, а также всю сознательную жизнь пользовался старинными рецептами, взятыми из советской кулинарной книги. Старшее поколение помнит ее - такая толстая, в красивой тисненной коричневой обложке. Теперь же, благодаря интернету, появилась шикарная возможность узнавать рецепты приготовления рыбы различных стран и народов. От самых простых и народных, до самых экзотических и изысканных... Например Вы пробовали когда-нибудь такое блюдо как жареный морской лещ под соусом чили, нет а зря. Довольно простой рецепт приготовления, а в результате нежнейший вкус и неповторимый аромат... Рекомендую попробуйте и не пожалеете!!!
Метки: жареный лещ рецепт |
Волшебный ибирь |
|
Конфетки |
Метки: рецепт конфет из мороженого |
Эх, огурчики соленые! |
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-55863/
Метки: рецепт засолки огурцов |
Очень вкусная капуста |
Метки: рецепт цветной капусты |
Полезные советы в быту |
Метки: полезные советы |
Полезные советы в быту |
Вновь чистим разные пятна
Кто из Вас еще не успел удалить пятна с любимых вещей или одежды, воспользуйтесь еще несколькими способами чистки. Пробуйте, пробуйте и все получится.
Метки: полезные советы |
Рецепт - баклажаны вместо грибов!!! |
Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано?А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов! Я не жмот, но готовим и наслаждаемся вкусом и своим проворством!Идёт и с картофельным пюре , и с рисом, и просто для души!
|
Новая прическа за пять минут!!! |
Интересная супербыстрая прическа (мастер-класс)
Метки: как навести прическу самостоятельно за пять минут |
