Оригинальный и вкусный ужин Вам обеспечит эта простая хитрость — проткните Ваши сосиски с различных сторон спагетти, а дальше варите как обычно.
Приятного аппетита!
Очаровательные городки мира! К самым чудесным уголкам мира ведут не автострады,...
Имбирный чай - (0)Если днем хочется спать, значит вам нужно приготовить этот чай!!! Готовим волшебный имбирный ч...
50 лайфхаков при правильном питании - (3)50 лайфхаков при правильном питании. Полезная информация 50 лайфхаков при правильном питании. ...
Заливные пирожки - (4)Заливные пирожки: не жду пока подойдет тесто и руки чистые Сегодня хочу поделиться рецепт...
Почему в Советском Союзе не было выходных целых 11 лет - (4).... Для советских пролетариев до осени 1929 года воскресенье было в...
![]() | Лора_Кондрашова написал 07.11.2016 17:21:01: Всё очень скромно, по-мужски и по деловому. Это женщины кто во что горазд!
Влад, ты меня вводишь всё в новые и новые формы общения. У меня такой стены нет... |
![]() | Goodwine написал 16.10.2016 13:13:54: \"Величайшее счастье в жизни — это убежденность в том, что нас любят, любят за то, что мы такие, какие мы есть, или несмотря на то, что мы такие, какие мы есть.\" Виктор Гюго
|
Осень, картошка и сыр с голубой плесенью. Рецепт вкусного пирога. |
Дневник |
Картофель | 1000 г | Тесто слоеное бездрожжевое | 1000 г |
Голубой сыр (с голубой плесенью) | 125 г | Лук репчатый (100г) | 1 шт. |
Петрушка | 10 г | Сливочное масло | 20 г |
Эстрагон (тархун) | 5 г | Сливки 20-22% | 50 мл |
Метки: рецепт пирога с картошкой и сыром с плесенью |
Сливовый пирог со сметанной заливкой |
Метки: простой рецепт вкусного сливового пирога |
Печенье тыквенное. |
Метки: рецепт тыквенного печенья |
Для тех, кто на диете! Аппетит проходит мгновенно! |
Метки: самые эктравагантные супы в мире |
Вкус детства. Пирог родом из СССР. |
Дневник |
Пирог из детства, из далекого советского прошлого. Многие из вас наверняка помнят этот вкус (кстати очень даже неплохой вкус). Очень просто и быстро готовится. Напоминаю этот рецепт Made in USSR.
Время приготовления: 40 мин.
Вам потребуется:
Для теста:
250 г сметаны
250 г майонеза
3 яйца
6 ст л муки
0,5 чл соды, соль
Для начинки:
1-2 банки сайры
2 картофелины
1 лук
|
Розовые розы. Удивительно красивый, вкусный и полезный рецепт выпечки. |
Метки: как оригинально запечь яблоки в духовке |
Пивом тыкву не испортишь, а мясо тем более! Идеальное сочетание продуктов. |
Дневник |
Это блюдо - настоящий кулинарный хит осени!!! Жаркое из говядины с тыквой и темным пивом. Чем-то он напоминает говядину по-бургундски - тыква дает сладковатый привкус, но вместо красного вина здесь используется темное пиво. Мясо получается очень нежным и мягким, а соус - густым и насыщенным. Для меня истинного любителя тыквы, мяса и пива, подобное сочетание делает это блюдо поистине идеальным.
Время приготовления: 160 мин
Порций: 4
Вам потребуется:
500 г. говядины (для гуляша)
1-2 луковицы
3 зуб. чеснока
1 ч.л. молотой паприки
1 ч.л. орегано
1 ч.л. кориандра
3 лавровых листа
1 ст.л. муки, соль, перец
500 мл. темного пива
1 банка томатов в собственном соку
300 г. тыквы.
Метки: говядина тушеная с тыквой в темном пиве рецепт говядины тушеной в темном пиве |
Пиво в кулинарных рецептах! |
Дневник |
Метки: применение пива при приготовлении различных блюд |
Жульен по-бульбашски. |
Дневник |
Жульен по-бульбашски - это невероятно эффектное блюдо, которое своей оригинальностью поразит даже бывалых гостей. И картошка в данном рецепте играет роль посуды.
Время приготовления: 60 мин
Вам потребуется:
— 4 крупных картофелины
— 400 г шампиньонов
— 1 луковица
— 100 г сливочного масла
— 1/2 столовой ложки муки
— 250 мл сливок
— соль, перец
— 100 г тертого сыра
|
Похолодало! Нужно кушать горячую и сытную пищу. |
Дневник |
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления свинины по-китайски в кисло-сладком соусе. Очень вкусное, сытное и аппетитное блюдо!!!
Для начала надо взять свинину. Без свинины ничего не выйдет, сразу говорю. Нужен кусок свиной нежирной вырезки, ну, скажем, 0,5 кг. А лучше больше – предупреждаю заранее, что съедается это блюдо обычно с катастрофической быстротой.
Надо:
Для соуса:
Метки: рецепт приготовления свинины по-китайски |
Готовим стейк с остро-сладким соусом. |
Дневник |
Перец сладкий красный (паприка) | 5 шт. | Яблоки (160 г) | 6 шт. |
Перец чили | 9 шт. | Сахар (песок) | 600 г |
Бадьян (звездчатый анис) | 1 шт. | Перец душистый | 4 шт. |
Семена кориандра | ½ ч.л. | Белый винный уксус | 25 мл |
Перец сладкий красный (паприка) | 5 шт. | Яблоки (160 г) | 6 шт. |
Метки: рецепт стейка с остро-сладким соусом |
Один пирог - две начинки! |
Дневник |
Готовим вкусные пироги с двумя начинками: с овечьей брызной и укропом и с мясным фаршем. Пирог с мясом состоит из фарша из баранины и говядины. За основу пирога используем готовое слоенное дрожжевое тесто. Очень вкусное и быстрое блюдо.
Метки: рецепт пирога с двумя начинками |
Цуккото - это не тыква... |
Дневник |
Цуккото потрясающий, так вкусно и нежно — не передать просто, состоит из нежнейшего форелиевого мусса, огурца и сливочного сыра. Цукотто изготавливается в форме тыквы (zuccotto по-итальянски означает «небольшая тыква»).
Время приготовления: 20 минут
Порций: 6
Вам потребуется:
Форель слабосоленная 500 г
Сыр сливочный 200 г
Огурец свежий 2 шт
Яйцо куриное 4 шт
Сметана 300 г
Лук зеленый (перья) 1 пуч.
Как готовить:
Метки: рецепт приготовления цуккото из семги |
Простой рецепт очень вкусного тушеного мяса. |
Дневник |
Идеальный, простой рецепт тушения мяса. Мясо получается ароматным, сочным, мягким. Нежная подлива делает мясо особенным. Картофельное или гороховое пюре отлично дополнят это наивкуснейшее блюдо
Ингредиенты:
1 кг мясо свинины ( любое)
1 шт. лук репчатый
2 ст.л перец болгарский красный
1 ст.л паприка красная молотая
1 ч.л прованские травы
1/2 ч.л перец горошек
1/2 ч.л кориандр семена
1.5 ст.л мука обжаренная
1.5 ст.л томатная паста
1 ст.л сахар
соль, 2 шт. лавровых листа,
розмарин свежий
масло растительное
Как готовить
Метки: как приготовить вкусную тушеную свинину рецепт тушеной свинины |
Легкие десерты на праздник |
Дневник |
Десерт – это завершающее вкусовое ощущение трапезы. Финальная точка должна быть красивой. Но большинство людей отказывается от этого удовольствия из-за высокой калорийности десертных блюд. Но десерты могут быть легкими!
При правильном приготовлении и верном подходе, легким может быть даже мороженое или шоколадные десерты. Все это не пустые фразы на грани фантастики. Предлагаем перейти к приятной практике приготовления, а затем, и поглощения.
Рецепты легких десертов
Метки: легкие десерты на скорую руку |
Заготовки на зиму: как правильно засушить фрукты и овощи |
Дневник |
Небольшие хитрости, которые помогут вам в заготовке ароматных травяных сборов для чая, фруктов и ягод для компота и грибов для супа.
Засушивайте травы
Мята, зверобой, душица, иван-чай, мелисса, чабрец — все эти травы можно отлично засушить. Выберите жаркий день и вывесите на даче или на балконе пучки свежих трав. Они засохнут довольно быстро. Затем можно их хранить и так, в пучках, но поскольку они будут осыпаться, лучше переложить то, что вы собираетесь заваривать (в случае с мятой это только листья), в жестяные или стеклянные банки, которые плотно закрываются.
Купите дегидратор
Если вы планируете часто сушить овощи, фрукты и грибы, вам может пригодиться дегидратор — маленькая печка, которая позволяет сушить в больших количествах при постоянной температуре.
Метки: как правильно сушить овощи и фрукты на зиму |
Осьминожки из сосисок. |
Дневник |
Оригинальный и вкусный ужин Вам обеспечит эта простая хитрость — проткните Ваши сосиски с различных сторон спагетти, а дальше варите как обычно.
Приятного аппетита!
Метки: веселые спагетти осьминожки из сосисок |
Креветки в чесночном соусе. |
Для приготовления нам нужно:
800 грамм больших очищенных креветок
1/4 стакана свежего лимонного сока
2 столовые ложки оливкового масла ( 1 ложка, чтобы смазать противень)
3 зубчика измельченного чеснока
1 чайная ложка натертой цедры лимона
1/4 чайной ложки молотого красного перца
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
Приступаем к приготовлению:
Разогреть духовку до 250°С.Выложить креветки в один слой в форму для выпечки, которую следует предварительно смазать оливковым маслом.
Смешайте лимонный сок и все остальные ингредиенты, кроме петрушки. Залейте этой смесью креветки.
Выпекайте при 250°С в течение 8-10 минут, пока креветки не будут готовы.
Достать запеченные креветки и посыпать свежей петрушкой. По желанию, блюдо можно полить лимонным соком. Подавать к столу сразу.
Sonya_kot
Метки: рецепт креветок в чесночном соусе |
Новые кулинарные опыты с арбузом. |
Дневник |
Когда начинается сезон пикников, все мы стараемся взять на природу что-то вкусненькое, чтобы приготовить на гриле. Чаще всего в этот список входит мясо, сосиски, сыр и овощи. Но, есть люди, которые любят экспериментировать с фруктами - вернее с приготовлением их на гриле.
Я нашел для Вас интересный рецепт с арбузом, который доказывает, что даже такой фрукт можно превратить в настоящий деликатес. Сам не пробовал, но с Вами делюсь, может кто-нибудь в ближайшие летние денечки и попробует приготовить, а потом нам расскажет, что из этого получилось!!!
Итак, Вам понадобится:
Арбуз, должен быть плотный внутри. Срежьте у него верх и низ.
Далее необходимо нарезать арбуз ломтями толщиной 4 сантиметра. А затем разрезать их на 4 части, как на фото.
Метки: рецепт приготовления арбуза на гриле |
Высокохудожественный ужин... |
Дневник |
Вот как выглядит ужин у волевых людей с хорошо развитым чувством прекрасного...
Метки: легкий ужин |
Куриные крылышки. К пиву и не только... |
Дневник |
Куриные крылья остаются классикой мясной кухни, но нужно уметь готовить их правильно.
Среди множества блюд, которые принято считать фастфудом, куриные крылышки стоят особняком. С одной стороны, за их огромный белковый потенциал их можно причислить к разряду полезной пищи, но с другой стороны, они продаются огромными ведрами в сетях быстрого питания, что может отпугнуть гурмана. Как бы то ни было, куриные крылья остаются классикой мясной кухни и нужно уметь готовить их правильно.
Представляю Вашему вниманию семь отличных рецептов приготовления куриных крылышек.
1. Куриные крылья по-простому
Ингредиенты:
2/3 чашки свежего лимонного сока;
4 столовые ложки соевого соуса;
2 столовые ложки сахара;
1 1/2 зубчика чеснока;
½ луковицы;
12 крыльев, разрезать пополам на суставах;
Процесс:
В миске смешайте лимонный сок, соевый соус, сахар, мелко измельченные чеснок и лук. Помешайте,чтобы растворить сахар. Поместите смесь и крылья в полиэтиленовый пакет, встряхните и оставьте мариноваться на пару часов или на ночь. Затем обжарьте на гриле в течение 15-20 минут.
Метки: лучшие рецепты приготовления куриных крылышек |
Оригинальные рецепты супов (съедобных)!!! |
5 вкусненьких супов, которые приятно кушать даже в жару
Лето – пора фруктов и овощей, а значит, и вкусных супов! Сегодня ФЛ предлагает 5 рецептов первых блюд, которые не оставят вас равнодушными!
delfi.lv
Быстрый суп из щавеля и картофеля, приправленный плавленым сыром.
Ингредиенты (на 5 порций):
½ кг щавеля;
5 шт. картофеля;
1 репчатый лук;
1 пучок зеленого лука;
2 ст. л. подсолнечного масла;
150 г сметаны;
200 г плавленого сыра;
5 вареных яиц;
1 л воды;
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Мелко нарежьте и обжарьте в растительном масле репчатый лук.
2. Очистите и нарежьте кубиками картофель, добавьте его в лук, влейте воду, доведите до кипения и варите до готовности.
3. Порубите щавель, всыпьте в картофельную массу, доведите до кипения и выключите огонь.
4. Посолите, поперчите и взбейте суп с помощью блендера.
5. Разлейте блюдо по тарелкам, добавьте сметану, плавленый сыр, яйца и зеленый лук.
econet.ru
Диетический суп из запеченных желтых помидоров, приготовленный на овощном бульоне. На стол подается с поджаренным хлебом.
Ингредиенты (на 4 порции):
2 кг нарезанных желтых помидор;
½ стакана овощного бульона;
1 стакан базилика;
1 зубчик измельченного чеснока;
2 ст. л. оливкового масла;
соль, перец по вкусу;
зелень для украшения.
Приготовление:
1. Нарежьте помидоры на 4-8 частей, выложите на противень, сбрызните оливковым маслом и посолите. Выпекайте 60-70 минут при температуре 110 °C до готовности (томаты должны стать мягкими и сочными).
2. Переложите помидоры вместе с соком в кастрюлю, влейте овощной бульон и добавьте чеснок.
3. Варите смесь на слабом огне в течение 4-5 минут, затем посолите, добавьте чеснок и базилик.
4. Взбейте суп блендером, поперчите, украсьте зеленью и подавайте на стол.
Метки: оригинальные рецепты супов |
Картофельные оладьи с сыром. Рецепт. |
1.
Метки: рецепт картофельных оладьев с сыром |
Заготовки на зиму. Домашний томатный соус. |
Метки: рецепт домашнего томатного соуса |
Неприятного аппетита! Это пожелание здесь более уместно... |
Дневник |
Саннакчи – блюдо, подаваемое в Корее и скорее всего один из самых известных пунктов этого списка из-за видео, циркулирующего в Интернете. Обычно блюдо подаётся с кунжутными семечками и маслом, а основным компонентом является накчи (nakji) – маленький осьминог. Обычно от живого осьминога отрезаются щупальца и сразу подаются клиенту, хотя иногда осьминога подают целиком.
Главной «привлекательностью» этого блюда является то, что щупальца всё ещё шевелятся в тот момент, когда их едят. Однако из-за этого присоски щупалец также ещё активны и щупальце может приклеиться к горлу того, кто поедает осьминога.
|
Феерия вкуса! Рыбные блюда. |
Дневник |
Рыба является одним из первых продуктов, которые стали известны человеку в процессе его эволюции. Вещества, которые содержатся в ней, способствуют улучшению работы сердца и профилактике инфарктов, улучшая кровоток, благодаря жирным кислотам омега-3.
Также мясо рыбы помогает улучшить работу головного мозга, а еще рекомендуется к употреблению беременным женщинам, являясь источником необходимых веществ для правильного формирования основных органов.
Каждой хозяйке известно, что такой простой продукт может легко превратиться в коронное блюдо, которое легко украсит собой праздничный стол. Но на это необходимо время, поэтому для тех, кто хочет его сэкономить, и одновременно порадовать родных чем-то вкусным, нужно обратить внимание на блюда из рыбного фарша.
Если обычный кусок запеченной рыбы уже стал для вас привычным, тогда самое время поэкспериментировать.
Что приготовить, потратив минимум времени и сил? Конечно же, котлеты. Секрет их необычного вкуса в особом составе. Возьмите:
Готовить фарш нужно из размороженных пангсиуса и трески, а также кусочка жирного бекона, так котлеты будут сочнее. Для этого необходимо рыбу и бекон порезать и перемолоть в блендере. Также помощником в этом деле может стать мясорубка.
После этого добавить хлеб, измельченный лук и зелень. Если фарш получается густым, можно влить небольшое количество молока, после чего хорошенько отбить.
Далее нужно сформировать заготовки для котлет, и внутрь каждой положить по одному сваренному перепелиному яйцу. Слепить котлету, аккуратно защипнув край, запанировать в сухарях и обжарить.
Метки: блюда из рыбного фарша |
Время смузи! Лучшие рецепты. |
1.Бананово-имбирный смузи Улучшить пищеварение, успокоить изжогу, устранить тошноту и другие проблемы с желудком поможет этот полезный коктейль из свежего имбиря. На 2 порции: 2 банана ¾ стакана ванильного йогурта 1 ст. ложка мёда ½ чайн. ложки тёртого имбиря Соедините в блендере банан, йогурт, мёд и имбирь. Взбейте всё до…
Метки: лучшие рецепты смузи |
Необычные салаты из обычных огурцов. |
Дневник |
Метки: летние рецепты салатов из огурцов |
Морс - самый полезный напиток в жаркие дни. |
Дневник |
Метки: как приготовить полезный морс лучшие напитки в жару |
Как встретить Пасху без холодца? Никак! Идем готовить! |
Дневник |
Холодец из свинины и курицы – классическое блюдо украинской кухни, которое несложно готовится в домашних условиях.
Для его приготовления используются свиные ноги, т. к. в них много необходимых для холодца желирующих веществ, и куриная грудка, где много нежного белого мяса. Благодаря такой комбинации холодец по нашему пошаговому рецепту с фото получается идеально сбалансированным по составу, а значит, вкусным.
Готовится блюдо довольно долго, т. к. не менее 6-ти часов уходит на отваривание мяса, а затем холодец из свинины и курицы еще часа 3 застывает в холодильнике. Но все эти процессы проходят практически без вашего участия, так что непосредственно за готовкой вы проведете не более часа, а остальное время сможете уделить другим делам.
Чтобы побыстрее попробовать этот замечательный домашний холодец, приступайте к готовке немедленно!
Метки: рецепт приготовления холодца холодец из курицы и свинины |