Вкусный, нарядный, а главное — полезный салат, в состав которого входят традиционные продукты. Причем, очень простой в приготовлении.

Ингредиенты:

• 2 свеклы,

• 1 яблоко,

• 100 г изюма,

• 100 г грецких орехов,

• 1 ч. ложка меда,

• 1 ч. ложка лимонного сока,

• 2 ст. ложки майонеза или йогурта,

• соль по вкусу.

Приготовление:

1. Свеклу отвари до готовности. Изюм залей кипятком и оставь на 10 минут. Грецкие орехи слегка подсуши на сковороде, подроби и обмакни в мед.

2. Свеклу очисти и потри на крупной терке. Для украшения салата кусочек свеклы порежь тонкими ломтиками, сверни лепестками и вложи внутрь по кусочку грецкого ореха, как показано на фото.

3. Яблоко очисти от кожуры и сердцевины, потри на крупной терке и сбрызни лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

4. Соедини свеклу, яблоко, изюм и орехи, посоли, перемешай, заправь майонезом или йогуртом по вкусу. Укрась салат свекольными лепестками и подавай. Приятного аппетита и с Яблочным спасом Вас!!!

Кухня — это настоящая творческая мастерская, место дислокации всех членов семьи, самое посещаемое место в квартире. Конечно, там есть место юмору и веселью! Предлагаю перед каждым приготовлением пищи просматривать некоторые, из нижепредставленных советов, и все что Вы будете творить на кухне будет являться произведением кулинарного искусства!!! Готовьте с улыбкой!!!

 

1. Разогреть духовку до 180˚С, запекать в ней перец целиком 25 минут.
2. Остудить, аккуратно снять кожицу, удалить семена, промыть холодной водой.
3. Брынзу размять вилкой, добавить к ней яйцо и мелко нарезанный помидор.
4. Полученной массой нафаршировать перцы.
5. Перцы обвалять в муке, окунуть во взбитое яйцо и обвалять в сухарях.
6. Ещё раз обмакнуть в яйцо и обжарить до золотистой корочки в смазанной маслом сковороде.
7. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир.
8. Украсить петрушкой и подать на стол.                                                                                                       Приятного аппетита!!!

тобы привести себя в форму и разнообразить свою диету, полезно иногда отказываться от хлеба. Однако это не значит, что нужно и вовсе перестать делать сэндвичи, ведь их можно готовить из чего-нибудь полезного, но не менее вкусного!

В этой статье 9 лучших рецептов бутербродов, которые наполнят ваш организм полезными витаминами и микроэлементами.

Лосось на листке салата

Это изумительное блюдо не только насыщает организм необыкновенно полезными омега-3 жирными кислотами, но и надолго избавляет от чувства голода.

рецепт

Вы пробовали добавить в лед цветы? А зря... Рекомендую уже сейчас начать готовиться к летней жаре и поэкспериментировать со льдом...

Кофе

Попробуйте заморозить кофе, а затем добавить кофейные ледяные кубики в молоко — у вас получится вкуснейший коктейль!

Вино

Если у вас есть остатки вина, заморозьте его. Приятная добавка, например, к сангрии.

Йогурт

Хороший способ для хранения йогурта, у которого срок годности подходит к концу.

С непривычки эти блюда могут показаться несъедобными, некоторые из них токсичны, дурно пахнут и могут даже вызвать летальный исход. Не рекомендую чтение впечатлительным, беременными и обедающим (завтракающим и ужинающим) гражданам. Это тот случай, когда язык не повернется желать приятного аппетита! Один плюс, если вы будете просматривать этот пост перед приемом пищи, то гарантировано сбросите около 2 кг за неделю...

Это легкий итальянский пирог, имеющий нежную текстуру суфле, и при этом вы готовите его без единого грамма муки.

Итак - рецепт:

На 4 порции:

• Шпинат или смесь шпината и щавеля — 400 г
• Сыр творожный мягкий (рикотта) — 250 г
• Яйца — 3 шт.
• Сыр пармезан тертый — 75 г
• Мускатный орех — ½ шт.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Соль, перец черный молотый

1. Отварите шпинат в подсоленной воде до мягкости (около 5 минут). Остудите, отожмите лишнюю жидкость, листья обсушите.
2. В блендере взбейте шпинат с яйцами, сыром, половиной пармезана и натертым мускатным орехом до получения однородной массы. Посолите и поперчите.
3. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, посыпьте стенки половиной оставшегося пармезана и вылейте шпинатную массу. Посыпьте оставшимся пармезаном.
4. Выпекайте 20 минут в духовке, нагретой до 200 °С, до образования румяной корочки (готовый пирог должен при легком нажатии в центре слегка подрагивать).
5. Дайте пирогу остыть минут 5–10 (не обращая внимания на исходящие от него волнующие ароматы).                                                                                             Готовьте с любовью и бприятного аппетита!!!

Рецепт необычного, но очень освежающего салата, который прекрасно взбодрит вас жарким летним днем. Главный герой здесь – арбуз! Необычное сочетание ингредиентов делают этот креативный салат особенно интересным и достойным внимания.

Ингредиенты, которые будут венчать салат: красный лук, козий сыр, оливковое масло и аругула в перце, порезанные ломтиками манго, помидоры и ростки фасоли.

Отрежьте прямоугольный кусок арбуза 5 см толщиной и положите в морозильник на 15-30 минут. Этот арбузный салат может показаться немного странным, но на вкус – просто объеденье. Главное – удалите все семечки из арбуза!

Справа – бальзамический уксус, слева – кампари сода… отличный напиток к этому освежающему салату.

Обваляйте арбуз в оливковом масле и бальзамическом уксусе. Добавьте соли по вкусу.

Положите сверху ломтики манго, а затем – аругулу.

Добавьте все остальные ингредиенты – козий сыр нужно добавлять в последнюю очередь. Красиво уложите помидоры, лук, фасоль…

В салате всегда есть ингредиент, который сделает блюдо особенным. В данном случае, это козий сыр и лук.

Странно, но сочетание бальзамического уксуса и арбуза тоже отлично работает.

Если не считать козьего сыра, этот салат практически веганский.

Запить салат можно кампари содой, смешанной с ежевичным лимонадом в стакане со льдом и ломтиками лайма.

Так как перед приготовлением арбуз только-только достали из холодильника, он будет еще холодным и отлично освежит в жаркий летний день.

Приготовление такого салата займет не более 10 минут.