-Цитатник

Имбирный чай - (0)

Если днем хочется спать, значит вам нужно приготовить этот чай!!! Готовим волшебный имбирный ч...

50 лайфхаков при правильном питании - (3)

50 лайфхаков при правильном питании. Полезная информация 50 лайфхаков при правильном питании. ...

Заливные пирожки - (4)

Заливные пирожки: не жду пока подойдет тесто и руки чистые Сегодня хочу поделиться рецепт...

Почему в Советском Союзе не было выходных целых 11 лет - (4)

.... Для советских пролетариев до осени 1929 года воскресенье было в...

Зачем в СССР выпускали консервированную воду - (4)

.... Для непосвященных некоторые вещи кажутся нереальными, абсурдными, глупыми. Х...

 -Видео

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Город Минск
Город Минск
22:00 21.04.2010
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
23:26 25.07.2009
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
00:23 19.01.2009
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Личные
Личные
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Стена

Лора_Кондрашова Лора_Кондрашова написал 07.11.2016 17:21:01:
Всё очень скромно, по-мужски и по деловому. Это женщины кто во что горазд!
Влад, ты меня вводишь всё в новые и новые формы общения. У меня такой стены нет...
Goodwine Goodwine написал 16.10.2016 13:13:54:
\"Величайшее счастье в жизни — это убежденность в том, что нас любят, любят за то, что мы такие, какие мы есть, или несмотря на то, что мы такие, какие мы есть.\" Виктор Гюго

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Goodwine

 -Метки

Очумелые ручки бизнес в интернете воскресный позитив вулкан игровые автоматы где вагон герб саратовской области город саратов день рождения дизайн интерьера достопримечательности саратова еврейские анекдоты женский юмор заработок в интернете играть в игровые автоматы онлайн играть в игровые автоматы онлайн бесплатно играть в онлайн казино игровой портал игровые автоматы интересные факты о космосе казино вулкан как выбрать подарок начальнику как заработать в интернете как организовать свой отдых самостоятельно компьютерный ликбез лучшие пляжи кипра мастер-класс назад в ссср обзоры компьютерных игр отдых на пхукете подарки в саратове поездка в саратов поздравление с 8 марта поздравления с днём рождения полезные советы прикольные демотиваторы продам биткоин работа в сша ремонт квартиры саратов саратовский стивен кинг стихи о жизни субботний юмор угловые полки в дизайне интерьера что подарить начальнику эксклюзивные подарки в саратове эксклюзивный подарок юбилей юмор юмор в картинках

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2009
Записей: 6266
Комментариев: 54420
Написано: 73239


50 лайфхаков при правильном питании

Суббота, 17 Июля 2021 г. 01:10 + в цитатник
Цитата сообщения Svetlana_ZnM 50 лайфхаков при правильном питании. Полезная информация

50 лайфхаков при правильном питании. Полезная информация

7301510_1 (640x421, 42Kb)

1. Купите распылитель для масла 

Для жарки мяса, рыбы, овощей или мучных изделий нужно гораздо меньше подсолнечного (оливкового) масла, чем мы льем на сковороду.

Для того чтобы соблюдать необходимые пропорции, приобретите специальный распылитель для масла. Если вдруг не нашли такого прибора, наносите масло на поверхность сковороды широкой кисточкой. 

2. Учитесь жарить на бульоне 

Чтобы в жареном блюде было как можно меньше жира, лейте вместо масла бульон – 2–3 ложки. В нем содержится в разы меньше жира. 

3. Замените майонез йогуртом 

Обходите прилавки с майонезом стороной. Идите сразу в молочный отдел и запасайтесь натуральными йогуртами.

На основе этого продукта приготовьте домашний майонез без вредных усилителей вкуса и консервантов. 

4. Полюбите кунжут 

Если добавлять кунжут в разные блюда, вы насытите свой рацион достаточным количеством кальция. 

5. Запекайте, а не жарьте 

Давно известно, что еда, приготовленная на пару или запеченная в духовке, намного полезнее обжаренной. Так что, меняйте свои привычки, если хотите сделать семейное питание полезным. 

7301510_farsh (514x390, 57Kb)

6. Не покупайте фарш 

Качество магазинного фарша вызывает много вопросов. Вы уверены, что туда не добавляют испорченное мясо, красители и прочую гадость? Не ленитесь молоть фарш дома «по старинке» на мясорубке. 

7. Забудьте про белый хлеб в котлетах 

Чтобы котлеты хорошо «схватились», стали пышными и воздушными, не обязательно добавлять в них калорийный белый хлеб. Возьмите лучше тертый кабачок или взбитый белок. 

8. Поиграйте с панировкой 

Все мы привыкли обваливать котлеты и рулетики в сухарях, яйцах и муке. Но есть еще масса вариантов. Кстати, более полезных. Это, к примеру, уже известный нам кунжут. А еще – чечевичная мука, овсянка и орехи. 

9. Не солите еду во время приготовления 

Соль, которая не прошла термообработку, намного полезнее. Поэтому по возможности солите еду только тогда, когда она очутилась в вашей тарелке. 

10. Не налегайте на соль 

Соль – белая смерть. Всегда помните эту поговорку. И старайтесь сократить количество потребляемой соли. Потому что она задерживает в организме воду и, соответственно, «нагружает» дополнительной работой почки и сердце. 

7301510_2 (700x454, 21Kb)

11. Покупайте морскую соль 

Замените обычную поваренную соль морской или йодированной. В ней содержится намного больше полезных микроэлементов. 

12. Варите овощи в кипятке 

Не опускайте картофель и другие овощи в холодную воду, когда ставите их вариться. Сначала дождитесь, пока вода закипит. Так продукты сохранят больше витаминов. 

13. Купите пароварку 

Если семейный бюджет позволяет, приобретите пароварку. Такой способ приготовления любой пищи считается самым полезным. 

14. Замораживайте бульонные кубики 

Блюда на пару безвкусные. Так считают многие люди, которые привыкли к острому, перченому и жареному. Но сделать вкус приготовленной еды насыщеннее очень просто.

Приготовьте бульон и заморозьте его в формочках для льда. Потом добавляйте эти кубики в любую готовящуюся пищу. Поверьте, результат вас удивит! 

15. Полюбите пряности 

Даже самое пресное блюдо вмиг преобразят пряные специи. Выберите несколько любимых вкусов и комбинируйте их в зависимости от продуктов. 

7301510_3 (700x437, 255Kb)

16. Не забывайте про орехи 

Молотые орехи прекрасно сочетаются как с мясом, так и с овощами. Они богаты Омега-3 жирными кислотами, которые входят в список наиболее полезных для организма веществ. 

17. Выбирайте сыр с низким процентом жирности 

Любите сыр? Откажитесь от жирных молочных продуктов и замените их брынзой или фетой. 

18. Украшайте блюда зеленью 

Кладезь витаминов и антиоксидантов – свежая зелень. Мелко порубите ее и добавляйте в любые блюда, чтобы сделать их полезнее. 

19. Используйте не только пшеничную муку 

Если не можете отказаться от любимой выпечки, просто замените пшеничную муку другим сортом. К примеру, гречневой или кукурузной. Так вы не только сделаете кондитерку полезнее, но и сможете по-новому обыграть вкус привычных мучных деликатесов. 

20. Отдавайте предпочтение цельнозерновой муке 

Мука высшего сорта хоть и считается самой лучшей для выпечки, не является самой полезной. Лучше выбрать цельнозерновой вариант. Конечно, готовить из такой муки немного сложнее, но всему можно научиться. 

7301510_4 (620x345, 44Kb)

21. Уменьшите количество масла в выпечке. 

Видите в рецепте тортика или маффина масло или маргарин? Смело делите указанные граммы пополам. А вместо второй половины кладите яблочное или тыквенное пюре. 

22. Откажитесь от сахара 

Лишние складки на животе, «апельсиновая корка» на бедрах и совсем не оптимистичные цифры на весах – все это последствия употребления сахара.

Пейте чистый чай, не покупайте сладкую газировку, а в выпечку для вкуса добавляйте сухофрукты. 

23. Замените сливочное масло растительным 

Кокосовое и миндальное масло – отличный вариант для кондитерских изделий. Избавьтесь от холестерина и сделайте выбор в пользу здоровья. 

24. Оборудуйте кухню мультиваркой и аэрогрилем 

Все современные помощники домохозяек разработаны с учетом рекомендаций диетологов. Они позволяют приготовить еду с минимальным количеством масла либо же совсем без него. 

25. Покупайте горький шоколад 

Самым «невредным» шоколадом является горький черный – с 75% содержанием какао и без начинки. 

7301510_5 (700x480, 116Kb)

26. Купите чугунную посуду 

Казанок и чугунная сковорода – лучшие помощники для готовки здоровой пищи. Во-первых, они не выделяют вредных веществ при нагревании. А во-вторых, сохраняют в продуктах максимальное количество полезных микроэлементов. 

27. Пейте зеленый чай 

Зеленый чай хорошо выводит из организма вредные вещества и шлаки. А если класть в него дольку лимона, эффект усилится в несколько раз! 

28. Прибегайте к ароматерапии 

Вечером захотелось сладкого? Не бегите к холодильнику или вазочке с конфетами. Просто зажгите аромапалочку ванили. Этот запах обманет мозг и отобьет желание есть на ночь. 

29. Ешьте из небольших тарелок 

За один прием пищи человек должен съедать ровно столько, сколько вмещается в его ладонь. Для того чтобы соблюдать это правило и не передать, купите маленькие тарелки. 

30. Добавьте в рацион бананы и молоко 

Утренний банановый смузи – это не только вкусное, но и очень полезное лакомство. Ваш организм будет получать достаточное количество кальция. Для максимальной пользы добавляйте в коктейль мюсли или овсяные хлопья. 

7301510_6 (550x366, 35Kb)

31. Готовьте на меде 

Жирный маринад на майонезе замените медовым. К примеру, куриные крылышки и ножки получаются очень вкусными с сочной медовой корочкой. 

32. Проверяйте рыбу на свежесть 

Если вы сомневаетесь в качестве рыбы, обязательно проверьте ее перед готовкой. Опустите филе или другой кусок тушки в кастрюлю с водой. Если рыбка останется плавать на поверхности, ее место в мусорном ведре. 

33. Ешьте несколько раз в день 

Приобщайтесь к дробному питанию. Кушать нужно небольшими порциями, но 5–6 раз в день. Не пренебрегайте вторым завтраком и ланчем. 

34. Тщательно пережевывайте пищу 

Если вы быстро «похватаете» все с тарелки и проглотите, не жуя, мозг просто-напросто не поймет, что вы поели. И, соответственно, через какое-то время снова пошлет сигнал голода. 

35. Пейте красное вино в качестве аперитива 

Приготовили на ужин морепродукты? Не забудьте подать красное вино. Этот напиток раскрывает вкус морских деликатесов и помогает полезным микроэлементам лучше усвоиться. 

7301510_7 (599x399, 27Kb)

36. Реанимируйте зерна кофе 

Если кофейные зерна слишком долго пролежали в банке и утратили былой аромат, не расстраивайтесь. Их очень легко реанимировать.

Просто залейте их холодной водой, оставьте «отмокать» на пару часов, а потом высушите. 

37. Верните овощам свежесть 

К сожалению, свежие овощи хранятся недолго. Чтобы как можно дольше сохранять их полезные свойства, постелите в холодильнике бумажные салфетки. Они будут впитывать влагу, защищая продукты от преждевременного гниения. 

Рубрики:  здоровье
полезные советы
Метки:  
Понравилось: 7 пользователям

NihtFact   обратиться по имени Суббота, 17 Июля 2021 г. 12:21 (ссылка)
Goodwine, Благодарю за советы.
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Пятница, 23 Июля 2021 г. 04:17 (ссылка)
Благодарю, Влад!
Приятных летних дней!
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Вторник, 24 Августа 2021 г. 22:54 (ссылка)
Спасибо, очень полезные советы
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку