-÷итатник

 ак мало знающих как жить... - (0)

 ак много знающих, как жить,  ак мало счастливо живущих, ћы, дума€, что ¬семогущи, Ќе мож...

¬рем€ - (1)

¬рем€ листает страницы веков, ¬рем€ мен€ет эпохи и стили, Ќо не снимает “айны покров,  ак ...

јнонс открытых мастер-классов на 02.05. ѕроводите выходные с пользой! - (1)

јнонс открытых мастер-классов на 02.05. ѕроводите выходные с пользой! јнонс Ѕ≈—ѕЋј...

√авайские волны в фотографи€х  ларка Ћиттла - (6)

—амые красивые гавайские волны от  ларка Ћиттла —амые красивые гавайские волны от  ларка Ћиттл...

∆енщина с зелЄными глазами слишком недоверчива ко лжиЕ - (2)

∆енщина с зелЄными глазами... »рина —амарина-Ћабиринт ∆енщина с зелЄными глазами слишком не...

 -—тена

Ћора_ ондрашова Ћора_ ондрашова написал 07.11.2016 17:21:01:
¬сЄ очень скромно, по-мужски и по деловому. Ёто женщины кто во что горазд!
¬лад, ты мен€ вводишь всЄ в новые и новые формы общени€. ” мен€ такой стены нет...
Goodwine Goodwine написал 16.10.2016 13:13:54:
\"¬еличайшее счастье в жизни Ч это убежденность в том, что нас люб€т, люб€т за то, что мы такие, какие мы есть, или несмотр€ на то, что мы такие, какие мы есть.\" ¬иктор √юго

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии √ород ћинск
√ород ћинск
22:00 21.04.2010
‘отографий: 7
ѕосмотреть все фотографии серии ќтпуск-2009 ( расно€рск,≈нисей)
ќтпуск-2009 ( расно€рск,≈нисей)
23:26 25.07.2009
‘отографий: 8
ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
00:23 19.01.2009
‘отографий: 7
ѕосмотреть все фотографии серии Ћичные
Ћичные
03:00 01.01.1970
‘отографий: 0

 -¬идео

 -я - фотограф

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Goodwine

 -ћетки

ќчумелые ручки бизнес в интернете виртуальный сервер воскресный юмор демотиваторы день рождени€ дизайн интерьера достопримечательности саратова женский юмор заработок в интернете интересные дизайнерские решени€ интересные факты о животных интересные факты о космосе казино вулкан как зав€зать галстук как заработать в интернете как построить баню как ускорить работу компьютера компьютерный ликбез котоматрицы кулинарные секреты кухонные гаджеты магазин подарков магазин подарков и сувениров назад в ссср новогодние рецепты новогодний маникюр о женщинах с любовью подарок мужчине поездка в саратов полезные советы прикольные женские выражени€ прикольные картинки продам биткоин ремонт квартиры с юмором о женщинах саратов семейный юмор системно-векторна€ психологи€ юри€ бурлана сколько стоит ваш блог советы путешественникам создание сайтов под ключ стивен кинг стихи о женщине стихи о жизни угловые полки в дизайне интерьера экологичный дом на воде юбилей юмор юмор в картинках

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.01.2009
«аписей: 5552
 омментариев: 50183
Ќаписано: 66807


ƒ–јЌ» »: “ќѕ-5 —јћџ’ ¬ ”—Ќџ’ » ѕ–ќ—“џ’ –≈÷≈ѕ“ќ¬

¬оскресенье, 05 ћа€ 2019 г. 21:59 + в цитатник
 

ƒ–јЌ» »: “ќѕ-5 —јћџ’ ¬ ”—Ќџ’ » ѕ–ќ—“џ’ –≈÷≈ѕ“ќ¬ 

1. ƒраники

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● картофель — 6 шт (700 г),
● лук репчатый — 2 шт,
● €йцо- 1 шт,
● мука — 2 столовых ложки,
● растительное масло,
● соль,
● свежемолотый перец

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
 артофель вымыть, очистить и ополоснуть водой.Ћук очистить. артофель и лук натереть на мелкой терке.Ћук не только делает драники более вкусными и пышными, но и преп€тствует потемнению картофельной массы.  омбайн с насадкой дл€ драников значительно облегчит и ускорит процесс приготовлени€. ƒобавить в картофельную массу €йцо, муку, соль и свежемолотый перец.
’орошо перемешать.

Ќа сковороде разогреть немного растительного масла и выложить картофельную массу в виде небольших лепешек. ќбжарить драники, на среднем огне, до рум€ности. ѕеревернуть и обжарить с другой стороны, до готовности. ƒраники готов€тс€ быстро, их достаточно обжарить с двух сторон до рум€ной корочки и они за это врем€ полностью прожар€тс€. Ќо, по желанию, можно их дополнительно немного потушить под крышкой, добавив немного воды. √ор€чие драники подать к столу со сметаной.

2. ƒраники сытные

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
●  артофель — 4-5 шт.
● ћука — 1 стакан
● яйцо — 1 шт.
● ‘арш (м€сной) — 100 г
● Ћук репчатый средний — 1 шт.
● —оль — по вкусу
● —пеции — по вкусу

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
“рем картофель на крупной терке.—олим, добавл€ем €йцо и перемешиваем.
ƒобавл€ем муку и тщательно перемешиваем.√отовим начинку. –ежем мелко лук, добавл€ем к фаршу. ƒобавл€ем специи по вкусу и все перемешиваем.¬се готово. ∆арим драники с фаршем.–азогреваем на сковороде растительное масло. ¬ыкладываем столовой ложкой картофельное тесто. ѕолучаютс€ драники.
Ќа них выкладываем немного начинки. » сверху — еще слой ќбжариваем драники с фаршем с двух сторон до золотистого цвета.

3. ƒраники с кабачком

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
●  артофель — 3 шт.
●  абачок — 2 кругл€шка
● яйцо — 1 шт.
● —оль — 0,5 ч. ложки
● —ода — на кончики ножа
● ћука — примерно чуть меньше стакана
● ћасло дл€ жарки

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
Ќатираем на мелкой терке 3 картошки и 2 кружочка кабачка.ƒобавл€ем одно €йцо, пол чайной ложки соли и на кончике ножа соды, перемешиваем.ћуку добавл€ем, но не много, а то драники получатс€ сухие.ѕеремешиваем.Ќа раскаленную сковородку выкладываем тесто по ложке.ѕереворачиваем. √отовые картофельные драники с кабачками убираем на тарелку. ѕодаем картофельные драники с кабачками со сметаной, лучше есть гор€чими.

4.  артофельные оладьи с сыром и ветчиной

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
●  артофель — 600 г
● —ыр (твердый) — 100 г
● ¬етчина — 100 г
● яйцо — 1 шт.
● «елень (петрушка, укроп) — 0,5 пучка (по вкусу)
● ћука — 2 ст. ложки
● ћасло растительное — 3-4 ст. ложки
● —оль — 0,5-1 ч. ложка (по вкусу)
● ѕерец черный молотый — 0,5 ч. ложки (по вкусу)

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
—ыр натереть на крупной терке. ¬етчину нарезать очень мелкими кубиками.
 артофель очистить и натереть на терке. ћожно отжать. —оединить картофель, сыр и ветчину. ƒобавить €йцо. ѕеремешать. «елень нарезать. ¬ картофельную массу добавить зелень, соль, перец, муку. “щательно перемешать. Ќа сковороде хорошо разогреть 1 ст. ложку растительного масла. Ћожкой аккуратно выложить порции картофельного теста, формиру€ небольшие оладьи.

∆арить картофельные оладьи на умеренно-сильном огне до золотистого цвета, сперва с одной стороны примерно 3-5 минут.«атем перевернуть и жарить картофельные оладьи еще 3-4 минуты.“аким же образом пожарить остальные оладьи, подлива€ масло на сковороду по мере необходимости. артофельные оладьи с сыром и ветчиной готовы. ѕодавать гор€чими, вкусно со сметаной.

5. –Єшти

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
●  артофель (заранее отваренный в мундире) — 1 кг
● Ћук репчатый — 1 шт.
● ћасло растительное — 4 ст. л.
● —оль — по вкусу
● „ерный перец свежемолотый — по вкусу

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
 артофель отварите в мундире, остудите, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Ќарежьте репчатый лук и слегка обжарьте его в небольшом количестве растительного масла. ѕереложите лук к картофелю, посолите, поперчите и перемешайте.

–азогрейте в сковороде растительное масло и выложите на сковороду картофельно-луковую заготовку, плотно прижима€ лопаткой. „ерез несколько минут перемешайте и снова плотно утрамбуйте.  огда снизу образуетс€ рум€на€ корочка, накройте сковороду тарелкой и переверните на нее полученную запеканку. ¬ерните ее на сковороду и поджарьте рЄшти с другой стороны.

рЄшти фото

–убрики:  рецепты
рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м



јвонаивка37   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 05 ћа€ 2019 г. 22:28 (ссылка)
—пасибо! ќбожаю драники и часто готовлю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
belorusochka-ja   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 05 ћа€ 2019 г. 22:42 (ссылка)
”ф!јппетит только нагнал!«автра придетс€ драники готовить.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 05 ћа€ 2019 г. 22:45ссылка
belorusochka-ja, ƒа, сам пост пока делал - есть захотел. ѕришлось делать вылазку к холодильнику... «автра уезжаю на праздники в ћоскву
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 05 ћа€ 2019 г. 22:57 (ссылка)
ƒоброго вечера! ’орошего настроени€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 ћа€ 2019 г. 01:17 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ƒа,такой аппетитный пост на пустой желудок смотреть нельз€!!!
“ем более мне ох как нрав€тс€ драники, очень давно была в ћинске,Ѕресте и кушала их там,больше такой вкусн€тинки нигде уже не было,только когда сама приготовлю!!!
„удесной недели с прекрасным настроением ¬ам,¬лад!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћора_ ондрашова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 ћа€ 2019 г. 04:40 (ссылка)
ќт одного взгл€да на эту вкусноту, бегут слюнки. Ќу очень вкусно, ел бы да ел, но нельз€-очень жирно...
—пасибо ¬лад. —облазн€ешь...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
awia49   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 ћа€ 2019 г. 06:42 (ссылка)
ƒл€ мен€ самое вкусное блюдо с раннего детства.
ќтец у мен€ был мастер по драникам ,мен€ научил ,а € передал своим внукам.
Ќо практически никогда не добавл€ю муку.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку