-ћетки

ќчумелые ручки виртуальный сервер гадание на будущее демотиваторы день рождени€ дизайн интерьера женска€ логика женские демотиваторы женский юмор заработок в интернете играть в игровые автоматы онлайн бесплатно интересные дизайнерские решени€ интересные факты о животных интересные факты о космосе интересные факты об антарктиде казино вулкан как заработать в интернете как построить баню квартира посуточно саратов компьютерный ликбез кулинарные секреты кухонные гаджеты молоко в ссср назад в ссср напиток дл€ повышени€ иммунитета новогодний маникюр оригинальный подарок подарок руководителю поездка в саратов поздравление с 8 марта полезные советы полезные советы на все случаи жизни прикольные демотиваторы прикольные женские выражени€ прикольные картинки прикольные фото котов ремонт квартиры рецепт приготовлени€ лосос€ саратов семейный юмор сколько стоит ваш блог создание сайтов под ключ стивен кинг стихи о женщине стихи о жизни стихи о любви что подарить начальнику эксклюзивный подарок юмор юмор в картинках

 -÷итатник

”дал€ем вирусы в браузере, левые сайты и рекламу - (2)

”дал€ем вирусы в браузере, левые сайты и рекламу

≈сли не хочетс€ жить... - (11)

ћужчина один не хотел жить. » у него были основани€. ќн попал в аварию и стал инвалидом. » ходил...

 ак создать резервную копию содержимого аккаунта в Facebook - (1)

»сточник http://f19.ifotki.info/org/0a0cb07eb71cdd95e586c7b37d602e56b03837235966745.jpg  ...

ƒействи€ в экстренных ситуаци€х - (8)

¬ одной научно–попул€рной книжке описан такой случай: мужик поехал в јфрику, путешеств...

÷веточное шоу в Hampton Court Palace, Ћондон - (15)

http://f23.ifotki.info/org/ab181a0df8a9b79f25f04abbe614070055ad82316225371.jpg  рупнейшее в ¬еликоб...

 -—тена

Ћора_ ондрашова Ћора_ ондрашова написал 07.11.2016 17:21:01:
¬сЄ очень скромно, по-мужски и по деловому. Ёто женщины кто во что горазд!
¬лад, ты мен€ вводишь всЄ в новые и новые формы общени€. ” мен€ такой стены нет...
Goodwine Goodwine написал 16.10.2016 13:13:54:
\"¬еличайшее счастье в жизни Ч это убежденность в том, что нас люб€т, люб€т за то, что мы такие, какие мы есть, или несмотр€ на то, что мы такие, какие мы есть.\" ¬иктор √юго

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии √ород ћинск
√ород ћинск
22:00 21.04.2010
‘отографий: 7
ѕосмотреть все фотографии серии ќтпуск-2009 ( расно€рск,≈нисей)
ќтпуск-2009 ( расно€рск,≈нисей)
23:26 25.07.2009
‘отографий: 8
ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
00:23 19.01.2009
‘отографий: 7
ѕосмотреть все фотографии серии Ћичные
Ћичные
03:00 01.01.1970
‘отографий: 0

 -¬идео

 -я - фотограф

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Goodwine

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.01.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 62922


Ћучший десерт на старый —тарый Ќовый год - цукотто с пь€ной вишней

ѕ€тница, 12 январ€ 2018 г. 21:38 + в цитатник

÷укотто — флорентийский десерт с пь€ной вишней в форме тыквы

÷укотто — флорентийский десерт в форме тыквы, дословно означает — маленька€ тыква. ÷укотто представл€ет собой полусферу из бисквита, пропитанного ликЄрами, заполненную охлаждЄнным кремом. ѕо легенде первый автор этого пирога был вдохновлен формой купола кафедрального собора ‘лоренции.

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом 2

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • дл€ шоколадного бисквита: сливочное масло 100 г
  • какао 30 г
  • мука 100 г
  • разрыхлитель 10 г
  • €йца куриные 2 шт.
  • сахар 80 г
  • сметана или густой йогурт 2 ст.л.
  • дл€ «пь€ной» вишни: вишн€ замороженна€ 350 г
  • конь€к 100 г
  • корица молота€ 1 щепотка(и)
  • дл€ начинки: сливки 33% 300 г
  • шоколад темный 50 г
  • миндаль обжаренный 80 г
  • сахар 80 г
 

ѕќЎј√ќ¬џ… –≈÷≈ѕ“ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я

Ўаг 1

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 1

¬ишню предварительно замочить в конь€ке, оставить насто€тьс€ ночь.

Ўаг 2

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 2

√отовим тесто. ¬ отдельную миску просе€ть муку, какао и разрыхлитель.

Ўаг 3

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 3

ƒобавить в мучную смесь сливочное масло комнатной температуры, перемешать.

Ўаг 4

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 4

яйца взбить с сахаром до растворени€ сахара.

Ўаг 5

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 5

ƒобавить €ичную смесь в мучную, взбить до однородности. ¬ конце добавить сметану или густой йогурт, снова взбить.

Ўаг 6

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 6

–авномерно распределить тесто по противню, застеленном бумагой дл€ выпечки (у мен€ силиконовый коврик).

Ўаг 7

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 7

¬ыпекаем при температуре 180°— около 15 минут. ѕосле 10 минут погл€дывайте, как там наш бисквит. ¬ажно не пересушить, так что ориентируйтесь на свою духовку! ƒл€ сборки цукотто нам понадобитс€ миска или салатник, у мен€ диаметром 18 см. »з теста вырезаем круг размером с диаметр салатника (им будем закрывать донышко нашего купола), оставшеес€ тесто размечаем на треугольники.

Ўаг 8

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 8

—алатник выстелить пищевой пленкой, так будет легче извлекать готовый пирог-купол.

Ўаг 9

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 9

—тенки салатника застилаем треугольниками из теста, стыки можно заделать обрезками теста, тесто получаетс€ пушистым и податливым, так что это очень легко сделать.

Ўаг 10

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 10

ѕриступаем к приготовлению начинки. ¬ишню откинуть на дуршлаг, дать жидкость стечь. ∆идкость не выливать, ей нужно пропитать бисквит. Ўоколад порезать мелким кубиком. Ќарубить обжаренный миндаль.

Ўаг 11

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 11

ќхлажденные сливки взбить с сахаром, добавить порубленные шоколад и миндаль, перемешать.

Ўаг 12

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 12

¬ самом конце добавить пь€ную вишню, аккуратно перемешать, наполнить начинкой подготовленную форму.

Ўаг 13

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 13

—верху накрыть кругом из теста, закрыть его пищевой пленкой и поставить в холод на 4-6 часов.

Ўаг 14

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 14

—пуст€ отведенное врем€ извлечь пирог-купол, украсить по желанию и подать на праздничный стол.

Ўаг 15

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 15

Ёто очень вкусно! ѕри€тного аппетита!

–убрики:  рецепты
рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



QAKLEN   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 12 январ€ 2018 г. 21:47 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ «ј –≈÷≈ѕ“!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 14 январ€ 2018 г. 16:04ссылка
QAKLEN, пожалуйста!
—тол€рова_≈вгени€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 12 январ€ 2018 г. 21:53 (ссылка)
—пасибо. ѕопробую приготовить.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
basik470   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 12 январ€ 2018 г. 22:08 (ссылка)
спасибо.попробую
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 14 январ€ 2018 г. 16:03ссылка
basik470, Ќу что? ѕолучилось?
belorusochka-ja   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 12 январ€ 2018 г. 23:30 (ссылка)
—пасибо!
139558394_5 (356x285, 90Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 13 январ€ 2018 г. 01:20ссылка
belorusochka-ja, —пасибо, √ал€! » теб€ с наступающим —тарым новым годом. ¬сех благ!
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 14 январ€ 2018 г. 15:59ссылка
belorusochka-ja, спасибо, √ал€! » тебе всех благ в наступившем году!!!
Abutkina_Marina   обратитьс€ по имени —уббота, 13 январ€ 2018 г. 12:41 (ссылка)
—пасибо! ѕотр€сающе!!!
—частливого —тарого Ќового √ода! ”дачи!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 14 январ€ 2018 г. 15:53ссылка
Abutkina_Marina, » ¬ам всех благ и исполнени€ желаний!
урлауб   обратитьс€ по имени —уббота, 13 январ€ 2018 г. 20:01 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ѕоздравл€ю со —тарым Ќовым годом!
ng_t31 (240x320, 100Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 14 январ€ 2018 г. 15:50ссылка
урлауб, пожалуйста! » ¬ас с праздником!!!
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени —уббота, 13 январ€ 2018 г. 21:14 (ссылка)
 артинки по запросу поздравлени€ со старым новым годом
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Larisa333   обратитьс€ по имени —уббота, 03 ћарта 2018 г. 00:14 (ссылка)
— благодарностью цитирую
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку