-÷итатник

— ћ≈∆ƒ”Ќј–ќƒЌџћ ƒЌ≈ћ ќЅ№я“»…! - (10)

обними мен€ стихами, обнимиЕ летний вечер снова с нами пр€н и мил, и цикады раззвенелись по...

«еленые экстремалы или 10 "неубиваемых" растений дл€ вашего дома - (6)

ќни выдерживают засуху, тень, пыль и способны прижитьс€ у самых зан€тых хоз€ев, раду€ своим непри...

ћастер-класс по пинеткам " еды-хулиганы" - (5)

...

“јѕќ„ » "—ќЅј„ »" - (2)

...

—Ќ≈√ќ¬» .  то был первым? - (20)

  ...

 -—тена

Ћора_ ондрашова Ћора_ ондрашова написал 07.11.2016 17:21:01:
¬сЄ очень скромно, по-мужски и по деловому. Ёто женщины кто во что горазд!
¬лад, ты мен€ вводишь всЄ в новые и новые формы общени€. ” мен€ такой стены нет...
Goodwine Goodwine написал 16.10.2016 13:13:54:
\"¬еличайшее счастье в жизни Ч это убежденность в том, что нас люб€т, люб€т за то, что мы такие, какие мы есть, или несмотр€ на то, что мы такие, какие мы есть.\" ¬иктор √юго

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии √ород ћинск
√ород ћинск
22:00 21.04.2010
‘отографий: 7
ѕосмотреть все фотографии серии ќтпуск-2009 ( расно€рск,≈нисей)
ќтпуск-2009 ( расно€рск,≈нисей)
23:26 25.07.2009
‘отографий: 8
ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
00:23 19.01.2009
‘отографий: 7
ѕосмотреть все фотографии серии Ћичные
Ћичные
03:00 01.01.1970
‘отографий: 0

 -¬идео

 -я - фотограф

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Goodwine

 -ћетки

гадание на будущее гадание на кофейной гуще демотиваторы день победы дизайн интерьера дизайн квартиры дизайн кухни заработок в интернете здоровое питание играть в игровые автоматы онлайн бесплатно интересные факты о животных интересные факты о космосе казино вулкан как заработать в интернете как использовать пустые бутылки как красить €йца на пасху как очистить кишечник как построить баню камин в интерьере компьютерный ликбез кулинарные секреты кухонные гаджеты молоко в ссср назад в ссср напиток дл€ повышени€ иммунитета новогодний маникюр новый 2015 год оригинальные приспособлени€ дл€ кухни поздравлени€ с днем рождени€ поздравлени€ с пасхой полезные советы полезные советы на все случаи жизни помощь животным правила этикета прикольные демотиваторы прикольные женские выражени€ прикольные картинки прикольные фото котов прощенное воскресенье ремонт квартиры рецепт приготовлени€ лосос€ семейный юмор сколько стоит ваш блог советы дл€ женщин советы путешественникам стихи о женщинах стихи о женщине стихи о жизни стихи о любви юмор в картинках

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.01.2009
«аписей: 4872
 омментариев: 44091
Ќаписано: 58156

Ћучший десерт на старый —тарый Ќовый год - цукотто с пь€ной вишней

ѕ€тница, 12 январ€ 2018 г. 21:38 + в цитатник

÷укотто — флорентийский десерт с пь€ной вишней в форме тыквы

÷укотто — флорентийский десерт в форме тыквы, дословно означает — маленька€ тыква. ÷укотто представл€ет собой полусферу из бисквита, пропитанного ликЄрами, заполненную охлаждЄнным кремом. ѕо легенде первый автор этого пирога был вдохновлен формой купола кафедрального собора ‘лоренции.

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом 2

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • дл€ шоколадного бисквита: сливочное масло 100 г
  • какао 30 г
  • мука 100 г
  • разрыхлитель 10 г
  • €йца куриные 2 шт.
  • сахар 80 г
  • сметана или густой йогурт 2 ст.л.
  • дл€ «пь€ной» вишни: вишн€ замороженна€ 350 г
  • конь€к 100 г
  • корица молота€ 1 щепотка(и)
  • дл€ начинки: сливки 33% 300 г
  • шоколад темный 50 г
  • миндаль обжаренный 80 г
  • сахар 80 г
 

ѕќЎј√ќ¬џ… –≈÷≈ѕ“ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я

Ўаг 1

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 1

¬ишню предварительно замочить в конь€ке, оставить насто€тьс€ ночь.

Ўаг 2

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 2

√отовим тесто. ¬ отдельную миску просе€ть муку, какао и разрыхлитель.

Ўаг 3

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 3

ƒобавить в мучную смесь сливочное масло комнатной температуры, перемешать.

Ўаг 4

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 4

яйца взбить с сахаром до растворени€ сахара.

Ўаг 5

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 5

ƒобавить €ичную смесь в мучную, взбить до однородности. ¬ конце добавить сметану или густой йогурт, снова взбить.

Ўаг 6

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 6

–авномерно распределить тесто по противню, застеленном бумагой дл€ выпечки (у мен€ силиконовый коврик).

Ўаг 7

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 7

¬ыпекаем при температуре 180°— около 15 минут. ѕосле 10 минут погл€дывайте, как там наш бисквит. ¬ажно не пересушить, так что ориентируйтесь на свою духовку! ƒл€ сборки цукотто нам понадобитс€ миска или салатник, у мен€ диаметром 18 см. »з теста вырезаем круг размером с диаметр салатника (им будем закрывать донышко нашего купола), оставшеес€ тесто размечаем на треугольники.

Ўаг 8

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 8

—алатник выстелить пищевой пленкой, так будет легче извлекать готовый пирог-купол.

Ўаг 9

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 9

—тенки салатника застилаем треугольниками из теста, стыки можно заделать обрезками теста, тесто получаетс€ пушистым и податливым, так что это очень легко сделать.

Ўаг 10

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 10

ѕриступаем к приготовлению начинки. ¬ишню откинуть на дуршлаг, дать жидкость стечь. ∆идкость не выливать, ей нужно пропитать бисквит. Ўоколад порезать мелким кубиком. Ќарубить обжаренный миндаль.

Ўаг 11

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 11

ќхлажденные сливки взбить с сахаром, добавить порубленные шоколад и миндаль, перемешать.

Ўаг 12

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 12

¬ самом конце добавить пь€ную вишню, аккуратно перемешать, наполнить начинкой подготовленную форму.

Ўаг 13

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 13

—верху накрыть кругом из теста, закрыть его пищевой пленкой и поставить в холод на 4-6 часов.

Ўаг 14

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 14

—пуст€ отведенное врем€ извлечь пирог-купол, украсить по желанию и подать на праздничный стол.

Ўаг 15

÷укотто с пь€ной вишней, миндалем и шоколадом. Ўаг 15

Ёто очень вкусно! ѕри€тного аппетита!

–убрики:  рецепты
рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



QAKLEN   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 12 январ€ 2018 г. 21:47 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ «ј –≈÷≈ѕ“!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 14 январ€ 2018 г. 16:04ссылка
QAKLEN, пожалуйста!
—тол€рова_≈вгени€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 12 январ€ 2018 г. 21:53 (ссылка)
—пасибо. ѕопробую приготовить.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
basik470   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 12 январ€ 2018 г. 22:08 (ссылка)
спасибо.попробую
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 14 январ€ 2018 г. 16:03ссылка
basik470, Ќу что? ѕолучилось?
belorusochka-ja   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 12 январ€ 2018 г. 23:30 (ссылка)
—пасибо!
139558394_5 (356x285, 90Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 13 январ€ 2018 г. 01:20ссылка
belorusochka-ja, —пасибо, √ал€! » теб€ с наступающим —тарым новым годом. ¬сех благ!
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 14 январ€ 2018 г. 15:59ссылка
belorusochka-ja, спасибо, √ал€! » тебе всех благ в наступившем году!!!
Abutkina_Marina   обратитьс€ по имени —уббота, 13 январ€ 2018 г. 12:41 (ссылка)
—пасибо! ѕотр€сающе!!!
—частливого —тарого Ќового √ода! ”дачи!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 14 январ€ 2018 г. 15:53ссылка
Abutkina_Marina, » ¬ам всех благ и исполнени€ желаний!
урлауб   обратитьс€ по имени —уббота, 13 январ€ 2018 г. 20:01 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ѕоздравл€ю со —тарым Ќовым годом!
ng_t31 (240x320, 100Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 14 январ€ 2018 г. 15:50ссылка
урлауб, пожалуйста! » ¬ас с праздником!!!
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени —уббота, 13 январ€ 2018 г. 21:14 (ссылка)
 артинки по запросу поздравлени€ со старым новым годом
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку