-Цитатник

Ностальжи по "застойным временам"... - (6)

Застой..? Тебе 10 лет. Мамочка дала тебе один рубль и послала в магазин: - Купи, сынок, буханку ч...

Изобретения ученых Третьего Рейха, которыми пользуется весь мир - (5)

Ученые Третьего Рейха известны своими бесчеловечными опытами, которые они проводили на несчастных...

МАМА,ЧТО ТЫ ПЛАЧЕШЬ? - (10)

Зацепило!До слез! С ГОДАМИ ,СТАВ ВЗРОСЛЕЕ И В ЧУВСТВАХ СТРОЖЕ, ВДРУГ СЕРДЦЕМ НАЧИНАЕШЬ ПОНИМАТЬ:...

10 необычных школ - (5)

Все эти школы интересны, так как они уникальные и очень необычные, непохожие на другие, их кр...

Покровская родительская суббота. Светлая память и царство небесное всем покинувшим нас... - (11)

7 ОКТЯБРЯ 2017 ГОДА - ПОКРОВСКАЯ РОДИТЕЛЬСКАЯ СУББОТА. ...

 -Стена

Лора_Кондрашова Лора_Кондрашова написал 07.11.2016 17:21:01:
Всё очень скромно, по-мужски и по деловому. Это женщины кто во что горазд!
Влад, ты меня вводишь всё в новые и новые формы общения. У меня такой стены нет...
Goodwine Goodwine написал 16.10.2016 13:13:54:
\"Величайшее счастье в жизни — это убежденность в том, что нас любят, любят за то, что мы такие, какие мы есть, или несмотря на то, что мы такие, какие мы есть.\" Виктор Гюго

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Город Минск
Город Минск
22:00 21.04.2010
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
23:26 25.07.2009
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
00:23 19.01.2009
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Личные
Личные
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Видео

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Goodwine

 -Метки

гадание на будущее гадание на кофейной гуще демотиваторы день победы день рождения дизайн ванной комнаты дизайн интерьера дизайн квартиры дизайн кухни достопримечательности индии заработок в интернете здоровое питание интересные факты о животных интересные факты о космосе как заработать в интернете как использовать пустые бутылки как красить яйца на пасху как очистить кишечник как построить баню как украсить блюдо как улучшить обмен веществ камин в интерьере компьютерный ликбез котоматрицы кулинарные секреты кулинарные хитрости купить дом из профилированного бруса молоко в ссср напиток для повышения иммунитета новогодний маникюр новый 2015 год оригинальные приспособления для кухни поздравления с пасхой полезные советы полезные советы на все случаи жизни помощь животным правила этикета прикольные выражения о жизни прикольные женские выражения прикольные картинки прикольные фото котов ремонт квартиры рецепт приготовления лосося семейный юмор сколько стоит ваш блог скульптуры из дерева стихи о женщине стихи о жизни стихи о любви юмор в картинках

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2009
Записей: 4620
Комментариев: 40872
Написано: 53961

Яйца в "облаках" или как начать день вкусно и позитивно...

Понедельник, 23 Января 2017 г. 19:22 + в цитатник

 

Французы знают толк в изысканных блюдах. Но также у них есть множество простых, доступных рецептов, которые будут под силу даже неопытному кулинару. Представляю Вашему вниманию рецепт настоящего аристократического завтрака, главными героями которого являются «яйца в облаках» ‒ своеобразная яичница в виде гнездышек.

На постсоветском пространстве рецепт этого блюда известен под названием «яйца орсини». В процессе запекания желток остается немного жидковатым, а белковая пена превращается в нежное воздушное суфле.

 

Чтобы приготовить эту вкусность, нужно всего лишь пройти несколько простых этапов подготовки:

1. Возьмите яйца из расчета на нужное вам количество порций. Подготовьте также масло, чтобы смазать форму.

2. Желтки аккуратно отделите от белков и положите каждый в отдельную емкость, чтобы они не растеклись.

3. Белки посолите и взбейте до появления пены. Это очень важно, ведь именно от степени взбивания во многом зависит результат.

4. На смазанную маслом или застеленную пергаментом форму выложите с помощью ложки белок, сделав посередине углубление. Отправьте в нагретую духовку на 5 минут, чтобы белки «схватились».

5. В каждое «гнездо» выложите желток, немного присолите и поперчите, посыпьте тертым сыром. Поставьте запекаться на 10 минут. Во время приготовления периодически поглядывайте на блюдо, если появилась красивая румяная корочка – можно доставать.

Всё! Французский завтрак готов и ждет своих дегустаторов. Приятного аппетита!!!

Я, обычно предпочитаю добавить к этому завтраку тост со сливочным маслом и чашечку кофе из кофемашины. Вот такой у меня утренний ритуал. Ну и для поднятия настроения (вместо поднятия аппетита на ночь) небольшая порция юмора в картинке...



 

Муж и курица (700x390, 47Kb)

Рубрики:  Юмор
рецепты
рецепты
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 15 пользователям



Lenavolgina   обратиться по имени Понедельник, 23 Января 2017 г. 19:32 (ссылка)
Ух ты, как здорово!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Января 2017 г. 14:47ссылка
Lenavolgina, Заходи, Лен, на кофе!!!
svetochka_R   обратиться по имени Понедельник, 23 Января 2017 г. 19:47 (ссылка)
Прикольно))).
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Января 2017 г. 14:46ссылка
svetochka_R, А еще и эстетично, вкусно и полезно! Привет, Света, рад видеть в у себя в гостях!!!
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Января 2017 г. 15:09ссылка
Я заглядываю-захаживаю))).
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Января 2017 г. 16:07ссылка
svetochka_R, спасибо!!! Буду стараться отвечать взаимностью!
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Января 2017 г. 16:09ссылка
Велком. Но у меня там просто треп про меня))). Ничего "умного" я туда почти не вношу). Дневник. Про нас)).
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Января 2017 г. 16:11ссылка
svetochka_R, ну каждого свой стиль! Я тоже иногда пишу в рубрике автобиография - личное. Но, тогда моя бывшая, мне комментит всякие гадости... Поэтому, часто не хочу портить себе настроение.
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Января 2017 г. 16:13ссылка
А чего мимо не идется, если страница перевернута? Если загнута - один вопрос. Но если все решено - у каждого своя дорога....
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Января 2017 г. 16:18ссылка
svetochka_R, просто этого априори не должно было случиться - таких идеальных, как она не бросают. А если бросают, то только подонки... именно я им и оказался...
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Января 2017 г. 16:20ссылка
Ну и чего к нему (...))) идти? Я бы ни за что даже одним глазком не заглянула. Мда... Принципы у меня, еще те))).
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Января 2017 г. 16:24ссылка
svetochka_R, ну вот и я том же - умерла, так умерла. И зачем друг другу нервы портить. И так самую большую месть она уже воплотила в жизнь, какую могла...
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Января 2017 г. 16:42ссылка
Значит, продумывала.
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Января 2017 г. 17:07ссылка
svetochka_R, Ладно, Бог с ней! Пойду по хозяйству поработаю. Завтра должен фотограф из компании прийти, где я кухню покупал, хотят для своего прайс-альбома сделать фотосессию... Сейчас всё дома на мне - жена сломала мизинец на руке, в итоге гипс и три недели больничного. У дочки завтра защита диплома в университете, готовится... Так что, теперь я, единственный работяга в доме. Уютного вечера и до связи!!!
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Января 2017 г. 17:12ссылка
Удачи!). Все будет ОК))).
babeta-liza   обратиться по имени Понедельник, 23 Января 2017 г. 20:27 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Января 2017 г. 14:45ссылка
babeta-liza, приятного аппетита!!!
Ангарск   обратиться по имени Вторник, 24 Января 2017 г. 13:50 (ссылка)
Спасибо! Красиво смотрится блюдо. Аппетитно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Января 2017 г. 14:26ссылка
Ангарск, Да и готовится не особо сложно! Просто нужно взбить белки!
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Января 2017 г. 14:30ссылка
Goodwine, бесспорное утверждение.
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Января 2017 г. 16:26ссылка
Ангарск, ну тогда встречаемся за завтраком - с облаками!!!
Таточка-Танюша   обратиться по имени Среда, 25 Января 2017 г. 20:38 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку