-ћетки

ќчумелые ручки гадание на будущее демотиваторы день победы день рождени€ дизайн интерьера дизайн кухни достопримечательности саратова женска€ логика женский юмор заработок в интернете интересные дизайнерские решени€ интересные факты о космосе казино вулкан как бросить курить как заработать в интернете камин в интерьере компьютерный ликбез консалтинговые услуги кулинарные секреты кухонные гаджеты магазин подарков магазин подарков и сувениров молоко в ссср назад в ссср напиток дл€ повышени€ иммунитета о женщинах с любовью подарок мужчине поздравлени€ с днем рождени€ полезные советы полезные советы на все случаи жизни помощь животным прикольные демотиваторы прикольные картинки прикольные фото котов ремонт квартиры рецепт приготовлени€ лосос€ с юмором о женщинах саратов семейный юмор скульптуры из дерева советы дл€ женщин советы путешественникам стихи о женщине стихи о жизни стихи о любви физиогномика юбилей юмор юмор в картинках

 -÷итатник

Ѕогин€ ƒенег Ћакшми - (0)

  Ёто - Ѕогин€ ƒенег Ћакшми. ...

—амые жуткие обр€ды в мире - (4)

, существующие по сей день —амые жуткие обр€ды в мире, существующие по сей день Ђ“инкуї, или Ђ...

Ќаши сомнени€ Ц это наши предатели - (8)

Ђї. 10 цитат ”иль€ма Ўекспира ”иль€м Ўекспир родилс€ 23 апрел€ 1654 года и умер 23 апрел€ 1616...

25 фотошедевров, сделанных без фотошопа - (22)

  Ќекоторые из этих фотографий кажутс€ кадрами из фантастических фильмов, другие —...

“ы Ц это ты. ј € Ц это €... - (7)

√ештальт-молитва ‘редерика ѕерлза:   ...

 -—тена

Ћора_ ондрашова Ћора_ ондрашова написал 07.11.2016 17:21:01:
¬сЄ очень скромно, по-мужски и по деловому. Ёто женщины кто во что горазд!
¬лад, ты мен€ вводишь всЄ в новые и новые формы общени€. ” мен€ такой стены нет...
Goodwine Goodwine написал 16.10.2016 13:13:54:
\"¬еличайшее счастье в жизни Ч это убежденность в том, что нас люб€т, люб€т за то, что мы такие, какие мы есть, или несмотр€ на то, что мы такие, какие мы есть.\" ¬иктор √юго

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии √ород ћинск
√ород ћинск
22:00 21.04.2010
‘отографий: 7
ѕосмотреть все фотографии серии ќтпуск-2009 ( расно€рск,≈нисей)
ќтпуск-2009 ( расно€рск,≈нисей)
23:26 25.07.2009
‘отографий: 8
ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
00:23 19.01.2009
‘отографий: 7
ѕосмотреть все фотографии серии Ћичные
Ћичные
03:00 01.01.1970
‘отографий: 0

 -¬идео

 -я - фотограф

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Goodwine

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.01.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 61535


ѕаштет из куриной печени с желе из красного вина.

¬оскресенье, 04 ƒекабр€ 2016 г. 01:53 + в цитатник

»нгредиенты

(4 порции)

  •  урина€ ѕечень — 300 г

  • ћасло сливочное — 50 г

  • лук репчатый — 80 г

  • ћорковь — 160 г

  • Ѕелый хлеб — 60 г

  • ѕортвейн — 750 мл

  • ∆елатин — 13 г

  • —ливки 35 % — 160 г

  • яйцо (белок) — 1 шт.

  • ÷едра апельсина — 15 г

  • —ахар — 50 г

  • —оль — ѕо вкусу

  • ћускатный орех — ѕо вкусу

  • –озмарин — ѕо вкусу

—пособ приготовлени€

  1. –астопить на сковородке половину сливочного масла и обжарить куриную печень до полной готовности.

  2. Ќа другой сковородке на оставшемс€ масле обжарить измельчЄнные лук и морковь. ƒобавить три столовые ложки портвейна, выпарить его, влить сливки, добавить хлеб, мускатный орех, розмарин, соль и сахар по вкусу. ќставить на среднем огне на 15 минут, помешива€.

  3. «амочить 3 г желатина в холодной воде на 5 минут. ƒобавить его, уже размоченный, в сковороду с овощной смесью и выключить огонь, дать остыть. ƒобавить белок и перемешать.

  4. ¬ блендер положить куриную печень, овощную смесь и взбить.

  5. ¬ сотейник вылить весь оставшийс€ портвейн, на среднем огне выпарить его на две трети. ƒобавить 50 г сахара, апельсиновую цедру, проварить 5 минут и добавить оставшийс€ размоченный желатин. ¬ыключить огонь и процедить через сито, остудить.

  6. ¬ыложить паштет в блюдо, залить его винным желе и дать застыть в холодильнике. —верху можно украсить зернами граната...                                                                                     ѕри€тного аппетита!!! 

–убрики:  рецепты
рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 15 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



ј–»ЌЅ≈–ƒ   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 ƒекабр€ 2016 г. 02:16 (ссылка)
ќчень вкусно и изыканно !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 04 ƒекабр€ 2016 г. 02:28ссылка
ј–»ЌЅ≈–ƒ, есть толика оригинальности!
урлауб   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 ƒекабр€ 2016 г. 08:24 (ссылка)
ƒоброе утро,¬лад! —пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 04 ƒекабр€ 2016 г. 15:13ссылка
урлауб, пожалуйста! ѕри€тного аппетита!!!
»ундина   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 ƒекабр€ 2016 г. 08:49 (ссылка)
благодарю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 04 ƒекабр€ 2016 г. 15:15ссылка
»ундина, при€тного аппетита!!!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку