-Цитатник

Ностальжи по "застойным временам"... - (6)

Застой..? Тебе 10 лет. Мамочка дала тебе один рубль и послала в магазин: - Купи, сынок, буханку ч...

Изобретения ученых Третьего Рейха, которыми пользуется весь мир - (5)

Ученые Третьего Рейха известны своими бесчеловечными опытами, которые они проводили на несчастных...

МАМА,ЧТО ТЫ ПЛАЧЕШЬ? - (9)

Зацепило!До слез! С ГОДАМИ ,СТАВ ВЗРОСЛЕЕ И В ЧУВСТВАХ СТРОЖЕ, ВДРУГ СЕРДЦЕМ НАЧИНАЕШЬ ПОНИМАТЬ:...

10 необычных школ - (5)

Все эти школы интересны, так как они уникальные и очень необычные, непохожие на другие, их кр...

Покровская родительская суббота. Светлая память и царство небесное всем покинувшим нас... - (11)

7 ОКТЯБРЯ 2017 ГОДА - ПОКРОВСКАЯ РОДИТЕЛЬСКАЯ СУББОТА. ...

 -Метки

бизнес в интернете гадание на кофейной гуще демотиваторы день победы день рождения дизайн ванной комнаты дизайн интерьера дизайн квартиры дизайн кухни достопримечательности индии заработок в интернете здоровое питание интересные факты о животных интересные факты о космосе как заработать в интернете как красить яйца на пасху как очистить кишечник как построить баню как украсить блюдо как улучшить обмен веществ камин в интерьере компьютерный ликбез котоматрицы кулинарные секреты кулинарные хитрости купить дом из профилированного бруса кухонные гаджеты назад в ссср новый 2015 год оригинальные приспособления для кухни поздравления с днем рождения полезные советы полезные советы на все случаи жизни помощь животным правила этикета прикольные картинки прикольные фото котов прощенное воскресенье ремонт квартиры рецепт приготовления лосося системно-векторная психология юрия бурлана сколько стоит ваш блог скульптуры из дерева советы путешественникам стивен кинг стихи о женщинах стихи о женщине стихи о жизни стихи о любви юмор в картинках

 -Стена

Лора_Кондрашова Лора_Кондрашова написал 07.11.2016 17:21:01:
Всё очень скромно, по-мужски и по деловому. Это женщины кто во что горазд!
Влад, ты меня вводишь всё в новые и новые формы общения. У меня такой стены нет...
Goodwine Goodwine написал 16.10.2016 13:13:54:
\"Величайшее счастье в жизни — это убежденность в том, что нас любят, любят за то, что мы такие, какие мы есть, или несмотря на то, что мы такие, какие мы есть.\" Виктор Гюго

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Город Минск
Город Минск
22:00 21.04.2010
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
23:26 25.07.2009
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
00:23 19.01.2009
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Личные
Личные
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Видео

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Goodwine

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2009
Записей: 4614
Комментариев: 40803
Написано: 53872

Цуккото - это не тыква...

Суббота, 20 Августа 2016 г. 20:59 + в цитатник

Цуккото потрясающий, так вкусно и нежно — не передать просто, состоит из нежнейшего форелиевого мусса, огурца и сливочного сыра. Цукотто изготавливается в форме тыквы (zuccotto по-итальянски означает «небольшая тыква»).

Время приготовления: 20 минут
Порций: 6

Вам потребуется:

Форель слабосоленная 500 г
Сыр сливочный 200 г
Огурец свежий 2 шт
Яйцо куриное 4 шт
Сметана 300 г
Лук зеленый (перья) 1 пуч.

Как готовить:

Этап 1.
Подготовим продукты.

Этап 2.
Подготовим сначала мусс из форели — 250 г форели нарезать кусочками, добавить 150 г сметаны и 100 г сливочного сыра, поместить в чашу блендера, хорошо пропустить через блендер.

Этап 3.
Огурцы нарезать мелкими кубиками, также нарезать отдельно желтки и белки вареных яиц.

Этап 4.
Теперь отдельно смешать оставшийся сливочный сыр с оставшейся сметаной — это будет сливочный соус.
Взять мисочку и застелить пищевой пленкой, остальную форель нарезать тонкими брусочками и выложить дно и бока мисочки, как на фото. На дно нашего цуккото, выложенного форелью, выкладываем несколько ложек сливочного соуса.

Этап 5.
На сливочный соус выкладываем порезанные желтки.

Этап 6.
Сверху желтков выкладываем весь мусс из форели.

Этап 7.
Сверху муса из форели выкладываем порезанные яичные белки и смазываем двумя ложками сливочного соуса.

Этап 8.
Последний слой — огурцы и смазать оставшимся сливочным соусом.
Сверху накрыть тарелкой и аккуратно перевернуть, убрать мисочку и аккуратно снять пленку. Украсить блюдо по бокам нарезанным луком и сверху огурчиком.

Приятного аппетита!

 
Рубрики:  рецепты
рецепты
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 17 пользователям



урлауб   обратиться по имени Суббота, 20 Августа 2016 г. 21:07 (ссылка)
Аппетитно! Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 20 Августа 2016 г. 22:26ссылка
урлауб, пожалуйста! Приятного аппетита!
altinira   обратиться по имени Суббота, 20 Августа 2016 г. 21:31 (ссылка)
С благодарностью! Интересное блюдо!
Ответить С цитатой В цитатник
belorusochka-ja   обратиться по имени Суббота, 20 Августа 2016 г. 22:59 (ссылка)
представляю как вкусно!Можно и сделать...ничего сложного!Спасибо,Влад!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 20 Августа 2016 г. 23:20ссылка
belorusochka-ja, да, Галя, попробую в следующие выходные! А завтра у меня тигровые креветки по собственному рецепту. Приятных выходных!!!
Перейти к дневнику

Суббота, 20 Августа 2016 г. 23:31ссылка
Goodwine, Спасибо!Так поделись ....Хорошо твоей жене!
Перейти к дневнику

Суббота, 20 Августа 2016 г. 23:34ссылка
belorusochka-ja, да, это их любимое лакомство! Даже, дочка младшая, которая с детства на дух не переносит любые морепродукты уплетает их "за обе щеки" Приезжай и тебе достанется!
Перейти к дневнику

Суббота, 20 Августа 2016 г. 23:38ссылка
Goodwine, Ага...тут же...всё съем...вам не достанется!Рецептик чтоб завтра вечером был!я думала вы вдвоем с женой живете,а у вас ишо дети!!!
Перейти к дневнику

Суббота, 20 Августа 2016 г. 23:47ссылка
belorusochka-ja, нет, старшая в Италии живет, а младшая последний год в БГЭУ доучивается, а сын в Бобруйске живет...
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 00:03ссылка
belorusochka-ja, спокойной ночи!!!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 00:09ссылка
Goodwine, доброй ночи!Уже зеваю...притомилась больше от жары,чем от работы.
Millena-Li   обратиться по имени Суббота, 20 Августа 2016 г. 23:48 (ссылка)
попробую
спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 00:01ссылка
Millena-Li, приятного аппетита!!!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку