-Цитатник

Очаровательные городки мира - (7)

Очаровательные городки мира!   К самым чудесным уголкам мира ведут не автострады,...

Имбирный чай - (0)

Если днем хочется спать, значит вам нужно приготовить этот чай!!! Готовим волшебный имбирный ч...

50 лайфхаков при правильном питании - (3)

50 лайфхаков при правильном питании. Полезная информация 50 лайфхаков при правильном питании. ...

Заливные пирожки - (4)

Заливные пирожки: не жду пока подойдет тесто и руки чистые Сегодня хочу поделиться рецепт...

Почему в Советском Союзе не было выходных целых 11 лет - (4)

.... Для советских пролетариев до осени 1929 года воскресенье было в...

 -Метки

Очумелые ручки воскресный позитив воскресный юмор вулкан игровые автоматы герб саратовской области город саратов дизайн интерьера достопримечательности саратова женский юмор заработок в интернете играть в игровые автоматы онлайн играть в игровые автоматы онлайн бесплатно играть в онлайн казино играть онлайн в игровые автоматы бесплатно игровой портал игровые автоматы интересные факты о животных интересные факты о космосе казино вулкан как заработать в интернете квартира посуточно саратов колония на марсе компьютерный ликбез молоко в ссср назад в ссср о женщинах с любовью оптическая иллюзия оригинальные подарки в саратове оригинальный подарок отдых на пхукете подарок на юбилей подарок начальнику подарок руководителю поездка в саратов поздравление с 8 марта полезные советы прикольные демотиваторы прикольные фото продам биткоин саратов сложности перевода создание сайтов под ключ стивен кинг стихи о жизни субботний юмор что подарить начальнику что посмотреть в саратове эксклюзивный подарок юмор юмор в картинках

 -Видео

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Город Минск
Город Минск
22:00 21.04.2010
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
23:26 25.07.2009
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
00:23 19.01.2009
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Личные
Личные
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Стена

Лора_Кондрашова Лора_Кондрашова написал 07.11.2016 17:21:01:
Всё очень скромно, по-мужски и по деловому. Это женщины кто во что горазд!
Влад, ты меня вводишь всё в новые и новые формы общения. У меня такой стены нет...
Goodwine Goodwine написал 16.10.2016 13:13:54:
\"Величайшее счастье в жизни — это убежденность в том, что нас любят, любят за то, что мы такие, какие мы есть, или несмотря на то, что мы такие, какие мы есть.\" Виктор Гюго

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Goodwine

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2009
Записей: 6304
Комментариев: 54729
Написано: 73610


Цуккото - это не тыква...

Суббота, 20 Августа 2016 г. 20:59 + в цитатник

Цуккото потрясающий, так вкусно и нежно — не передать просто, состоит из нежнейшего форелиевого мусса, огурца и сливочного сыра. Цукотто изготавливается в форме тыквы (zuccotto по-итальянски означает «небольшая тыква»).

Время приготовления: 20 минут
Порций: 6

Вам потребуется:

Форель слабосоленная 500 г
Сыр сливочный 200 г
Огурец свежий 2 шт
Яйцо куриное 4 шт
Сметана 300 г
Лук зеленый (перья) 1 пуч.

Как готовить:

Этап 1.
Подготовим продукты.

Этап 2.
Подготовим сначала мусс из форели — 250 г форели нарезать кусочками, добавить 150 г сметаны и 100 г сливочного сыра, поместить в чашу блендера, хорошо пропустить через блендер.

Этап 3.
Огурцы нарезать мелкими кубиками, также нарезать отдельно желтки и белки вареных яиц.

Этап 4.
Теперь отдельно смешать оставшийся сливочный сыр с оставшейся сметаной — это будет сливочный соус.
Взять мисочку и застелить пищевой пленкой, остальную форель нарезать тонкими брусочками и выложить дно и бока мисочки, как на фото. На дно нашего цуккото, выложенного форелью, выкладываем несколько ложек сливочного соуса.

Этап 5.
На сливочный соус выкладываем порезанные желтки.

Этап 6.
Сверху желтков выкладываем весь мусс из форели.

Этап 7.
Сверху муса из форели выкладываем порезанные яичные белки и смазываем двумя ложками сливочного соуса.

Этап 8.
Последний слой — огурцы и смазать оставшимся сливочным соусом.
Сверху накрыть тарелкой и аккуратно перевернуть, убрать мисочку и аккуратно снять пленку. Украсить блюдо по бокам нарезанным луком и сверху огурчиком.

Приятного аппетита!

 
Рубрики:  рецепты
рецепты
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 17 пользователям

урлауб   обратиться по имени Суббота, 20 Августа 2016 г. 21:07 (ссылка)
Аппетитно! Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 20 Августа 2016 г. 22:26ссылка
урлауб, пожалуйста! Приятного аппетита!
altinira   обратиться по имени Суббота, 20 Августа 2016 г. 21:31 (ссылка)
С благодарностью! Интересное блюдо!
Ответить С цитатой В цитатник
belorusochka-ja   обратиться по имени Суббота, 20 Августа 2016 г. 22:59 (ссылка)
представляю как вкусно!Можно и сделать...ничего сложного!Спасибо,Влад!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 20 Августа 2016 г. 23:20ссылка
belorusochka-ja, да, Галя, попробую в следующие выходные! А завтра у меня тигровые креветки по собственному рецепту. Приятных выходных!!!
Перейти к дневнику

Суббота, 20 Августа 2016 г. 23:31ссылка
Goodwine, Спасибо!Так поделись ....Хорошо твоей жене!
Перейти к дневнику

Суббота, 20 Августа 2016 г. 23:34ссылка
belorusochka-ja, да, это их любимое лакомство! Даже, дочка младшая, которая с детства на дух не переносит любые морепродукты уплетает их "за обе щеки" Приезжай и тебе достанется!
Перейти к дневнику

Суббота, 20 Августа 2016 г. 23:38ссылка
Goodwine, Ага...тут же...всё съем...вам не достанется!Рецептик чтоб завтра вечером был!я думала вы вдвоем с женой живете,а у вас ишо дети!!!
Перейти к дневнику

Суббота, 20 Августа 2016 г. 23:47ссылка
belorusochka-ja, нет, старшая в Италии живет, а младшая последний год в БГЭУ доучивается, а сын в Бобруйске живет...
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 00:03ссылка
belorusochka-ja, спокойной ночи!!!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 00:09ссылка
Goodwine, доброй ночи!Уже зеваю...притомилась больше от жары,чем от работы.
Millena-Li   обратиться по имени Суббота, 20 Августа 2016 г. 23:48 (ссылка)
попробую
спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 00:01ссылка
Millena-Li, приятного аппетита!!!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку