-Цитатник

Оживающие старинные черно-белые фото - (9)

Талантливый дизайнер "оживляет" старинные черно-белые фотографии, создавая из них ...

Детская присыпка для красоты - (2)

6 крутых лайфхаков, как использовать детскую присыпку, сэкономив кучу места в косметичке и прилич...

22 соуса на любой вкус - (8)

Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным...

Ну, а мне-то каково? - (2)

Из цикла «Вешалка дураков» Ослу образованье дали. Он стал ...

Жизнь совсем непростая штука... - (5)

Жизнь совсем непростая штука. Просто задумайтесь на минутку, что те люди, которых мы считаем самы...

 -Метки

Очумелые ручки благотворительный фонд система гадание на будущее гадание на кофейной гуще демотиваторы день победы день рождения дизайн ванной комнаты дизайн интерьера дизайн квартиры дизайн кухни достопримечательности индии заработать биткоины заработок в интернете здоровое питание как заработать в интернете как использовать пустые бутылки как отдыхают животные как пережить жару как построить баню как украсить блюдо камин в интерьере компьютерный ликбез котоматрицы кулинарные секреты кулинарные хитрости купить айфон недорого купить дом из профилированного бруса молоко в ссср напиток для повышения иммунитета новогодний маникюр оригинальные приспособления для кухни поздравления с днем рождения поздравления с пасхой полезные советы полезные советы на все случаи жизни помощь животным прикольные выражения о жизни прикольные женские выражения прикольные картинки прикольные фото котов ремонт квартиры рецепт приготовления лосося семейный юмор скульптуры из дерева стихи о женщинах стихи о женщине стихи о жизни стихи о любви юмор в картинках

 -Стена

Лора_Кондрашова Лора_Кондрашова написал 07.11.2016 17:21:01:
Всё очень скромно, по-мужски и по деловому. Это женщины кто во что горазд!
Влад, ты меня вводишь всё в новые и новые формы общения. У меня такой стены нет...
Goodwine Goodwine написал 16.10.2016 13:13:54:
\"Величайшее счастье в жизни — это убежденность в том, что нас любят, любят за то, что мы такие, какие мы есть, или несмотря на то, что мы такие, какие мы есть.\" Виктор Гюго

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Город Минск
Город Минск
22:00 21.04.2010
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
23:26 25.07.2009
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
00:23 19.01.2009
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Личные
Личные
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Видео

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Goodwine

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2009
Записей: 4400
Комментариев: 37968
Написано: 49933

Цуккото - это не тыква...

Суббота, 20 Августа 2016 г. 20:59 + в цитатник

Цуккото потрясающий, так вкусно и нежно — не передать просто, состоит из нежнейшего форелиевого мусса, огурца и сливочного сыра. Цукотто изготавливается в форме тыквы (zuccotto по-итальянски означает «небольшая тыква»).

Время приготовления: 20 минут
Порций: 6

Вам потребуется:

Форель слабосоленная 500 г
Сыр сливочный 200 г
Огурец свежий 2 шт
Яйцо куриное 4 шт
Сметана 300 г
Лук зеленый (перья) 1 пуч.

Как готовить:

Этап 1.
Подготовим продукты.

Этап 2.
Подготовим сначала мусс из форели — 250 г форели нарезать кусочками, добавить 150 г сметаны и 100 г сливочного сыра, поместить в чашу блендера, хорошо пропустить через блендер.

Этап 3.
Огурцы нарезать мелкими кубиками, также нарезать отдельно желтки и белки вареных яиц.

Этап 4.
Теперь отдельно смешать оставшийся сливочный сыр с оставшейся сметаной — это будет сливочный соус.
Взять мисочку и застелить пищевой пленкой, остальную форель нарезать тонкими брусочками и выложить дно и бока мисочки, как на фото. На дно нашего цуккото, выложенного форелью, выкладываем несколько ложек сливочного соуса.

Этап 5.
На сливочный соус выкладываем порезанные желтки.

Этап 6.
Сверху желтков выкладываем весь мусс из форели.

Этап 7.
Сверху муса из форели выкладываем порезанные яичные белки и смазываем двумя ложками сливочного соуса.

Этап 8.
Последний слой — огурцы и смазать оставшимся сливочным соусом.
Сверху накрыть тарелкой и аккуратно перевернуть, убрать мисочку и аккуратно снять пленку. Украсить блюдо по бокам нарезанным луком и сверху огурчиком.

Приятного аппетита!

 
Рубрики:  рецепты
рецепты
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 17 пользователям



урлауб   обратиться по имени Суббота, 20 Августа 2016 г. 21:07 (ссылка)
Аппетитно! Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 20 Августа 2016 г. 22:26ссылка
урлауб, пожалуйста! Приятного аппетита!
altinira   обратиться по имени Суббота, 20 Августа 2016 г. 21:31 (ссылка)
С благодарностью! Интересное блюдо!
Ответить С цитатой В цитатник
belorusochka-ja   обратиться по имени Суббота, 20 Августа 2016 г. 22:59 (ссылка)
представляю как вкусно!Можно и сделать...ничего сложного!Спасибо,Влад!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 20 Августа 2016 г. 23:20ссылка
belorusochka-ja, да, Галя, попробую в следующие выходные! А завтра у меня тигровые креветки по собственному рецепту. Приятных выходных!!!
Перейти к дневнику

Суббота, 20 Августа 2016 г. 23:31ссылка
Goodwine, Спасибо!Так поделись ....Хорошо твоей жене!
Перейти к дневнику

Суббота, 20 Августа 2016 г. 23:34ссылка
belorusochka-ja, да, это их любимое лакомство! Даже, дочка младшая, которая с детства на дух не переносит любые морепродукты уплетает их "за обе щеки" Приезжай и тебе достанется!
Перейти к дневнику

Суббота, 20 Августа 2016 г. 23:38ссылка
Goodwine, Ага...тут же...всё съем...вам не достанется!Рецептик чтоб завтра вечером был!я думала вы вдвоем с женой живете,а у вас ишо дети!!!
Перейти к дневнику

Суббота, 20 Августа 2016 г. 23:47ссылка
belorusochka-ja, нет, старшая в Италии живет, а младшая последний год в БГЭУ доучивается, а сын в Бобруйске живет...
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 00:03ссылка
belorusochka-ja, спокойной ночи!!!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 00:09ссылка
Goodwine, доброй ночи!Уже зеваю...притомилась больше от жары,чем от работы.
Millena-Li   обратиться по имени Суббота, 20 Августа 2016 г. 23:48 (ссылка)
попробую
спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 00:01ссылка
Millena-Li, приятного аппетита!!!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку