-Метки

гадание на будущее демотиваторы день рождения дизайн интерьера дизайн квартиры дизайн кухни заработок в интернете играть в игровые автоматы онлайн бесплатно интересные факты о животных интересные факты о космосе интересные факты об антарктиде казино вулкан как заработать в интернете как использовать пустые бутылки как красить яйца на пасху как очистить кишечник как построить баню компьютерный ликбез котоматрицы кулинарные секреты кулинарные хитрости купить дом из профилированного бруса молоко в ссср назад в ссср напиток для повышения иммунитета новогодний маникюр новый 2015 год поздравления с пасхой полезные советы полезные советы на все случаи жизни правила этикета прикольные выражения о жизни прикольные демотиваторы прикольные женские выражения прикольные картинки прикольные фото котов ремонт квартиры рецепт приготовления лосося семейный юмор системно-векторная психология юрия бурлана сколько стоит ваш блог скульптуры из дерева советы для женщин создание сайтов под ключ стивен кинг стихи о женщинах стихи о женщине стихи о жизни стихи о любви юмор в картинках

 -Цитатник

Зеленые экстремалы или 10 "неубиваемых" растений для вашего дома - (6)

Они выдерживают засуху, тень, пыль и способны прижиться у самых занятых хозяев, радуя своим непри...

Мастер-класс по пинеткам "Кеды-хулиганы" - (5)

...

ТАПОЧКИ "СОБАЧКИ" - (2)

...

СНЕГОВИК. Кто был первым? - (20)

  ...

Творите люди чудеса! Особенно под Новый Год! - (12)

  В Новый Год я поехал за покупками, автобус был набит битком, но я все же ко...

 -Стена

Лора_Кондрашова Лора_Кондрашова написал 07.11.2016 17:21:01:
Всё очень скромно, по-мужски и по деловому. Это женщины кто во что горазд!
Влад, ты меня вводишь всё в новые и новые формы общения. У меня такой стены нет...
Goodwine Goodwine написал 16.10.2016 13:13:54:
\"Величайшее счастье в жизни — это убежденность в том, что нас любят, любят за то, что мы такие, какие мы есть, или несмотря на то, что мы такие, какие мы есть.\" Виктор Гюго

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Город Минск
Город Минск
22:00 21.04.2010
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
23:26 25.07.2009
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
00:23 19.01.2009
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Личные
Личные
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Видео

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Goodwine

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2009
Записей: 4865
Комментариев: 44033
Написано: 58060

Легкие десерты на праздник

Суббота, 20 Августа 2016 г. 11:34 + в цитатник

 

   

Десерт – это завершающее вкусовое ощущение трапезы. Финальная точка должна быть красивой. Но большинство людей отказывается от этого удовольствия из-за высокой калорийности десертных блюд. Но десерты могут быть легкими!

При правильном приготовлении и верном подходе, легким может быть даже мороженое  или шоколадные десерты. Все это не пустые фразы на грани фантастики. Предлагаем перейти к приятной практике приготовления, а затем, и поглощения.

Рецепты легких десертов



Сорбет из киви

Для приготовления этого блюда, на которое просто можно нацепить ярлык «вкусные легкие десерты», понадобится две столовые ложки цукатов, 250 мл натурального йогурта, 150 мл апельсинового сока. Также необходима сахарная пудра, три свежих киви, две столовые ложки апельсиновой цедры, две чайные ложки миндаля, два яйца и четыре столовых ложки сливок (жирность не менее 33% ).

В сотейнике необходимо смешать йогурт и сливки, смесь довести до кипения и сразу же снять с огня. Яйца влить в блюда и взбивать их на водяной бане, пока смесь не загустеет. После этого влить сливки и йогурт, добавить сахар. Смесь хорошо размешать и остудить до комнатной температуры. После чего поставить смесь в морозильную камеру на четыре часа. Цукаты и миндаль мелко покрошить, добавить их и цедру в смесь. Вновь перемешать и снова поставить в морозилку. Киви очистить, нарезать кусочками и смешать с апельсиновым соком. Добавить сахарную пудру и взбить до состояния пюре в комбайне. Смесь отсудить и поставить в морозилку на четыре часа. После это достать обе смеси и по шарику выложить в одну креманку.





Сорбет из киви

Клубника с фисташками

Не все легкие десерты долго готовятся. Этот рецепт салатика подойдет хозяйкам, которые не имеют возможности долго стоять у плиты. Ингредиенты: 750 грамм клубники, 100 грамм очищенных фисташек (несоленых), две веточки мяты, сок лимона, две столовые ложки десертного вина и 40 грамм меда. Для приготовления заправки смешать сок одного лимона, вино и мед, добавить щепотку соли. Три ягоды отложить, а остальную клубнику порезать пластинами. Заправить и очень аккуратно перемешать. На пятнадцать минут поставить салат в холодильник. Фисташки порубить в крошку, мяту разобрать на листики. Эти ингредиенты добавить к клубнике, а перед подачей украсить цельными отложенными ягодами.



Клубника с фисташками

Кефирное желе

Легкие десерты на праздники – это еще и всевозможные желе. Минимум калорий и максимум удовольствия. Для приготовления этого вкусного и оригинального по внешнему виду десерта понадобится полтора литра некислого кефира, три столовых ложки жидкого меда, 40 грамм желатина, столовая ложка лимонной цедры, 200 грамм сметаны и чайная ложка ванилина.
Желатин залить холодной кипяченой водой (половина стакана) и оставить на 20 минут. Кефир и сметану перемешать, добавить мед и аккуратно взбить венчиком. Желатин нагреть на медленном огне до полного растворения и влить в кефирную смесь, добавить цедру и ванилин, хорошенько перемешать.

Треть смеси отлить отдельно и добавить вишневый сироп. Взбить смесь, чтобы получился насыщенный однородный цвет. В прямоугольные формы влить первые слоем кефирную смесь, на 15 минут поставить в холодильник, затем влить вишневую смесь, дать застыть и затем еще один слой белой смеси. Полностью жиле должно застыть в течение часа.



Кефирное желе

Это лишь некоторые рецепты из огромного множества вкусных, красивых и низкокалорийных десертов!

Рубрики:  рецепты
рецепты
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 11 пользователям



У_Л_Ь_Я_Н_А   обратиться по имени Суббота, 20 Августа 2016 г. 12:20 (ссылка)
Это же должно быть очень вкусно!!!
Спасибо Вам за такой полезный и интересный пост!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 20 Августа 2016 г. 22:35ссылка
Maiara, пожалуйста! Рад, что заглянули на десерт!
Надежда_Ал   обратиться по имени Суббота, 20 Августа 2016 г. 19:54 (ссылка)
Спасибо. Особенно понравился сорбет с киви.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 20 Августа 2016 г. 22:27ссылка
Надежда_Ал, пожалуйста! Готовьте на здоровье!
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку