-Метки

Очумелые ручки бизнес в интернете благотворительный фонд система гадание на будущее гадание на кофейной гуще демотиваторы день победы день рождения дизайн ванной комнаты дизайн интерьера дизайн квартиры дизайн кухни достопримечательности индии заработок в интернете здоровое питание как заработать в интернете как использовать пустые бутылки как обустроить дачный участок как отдыхают животные как очистить кишечник как пережить жару как построить баню как улучшить обмен веществ камин в интерьере компьютерный ликбез кулинарные секреты купить айфон недорого купить дом из профилированного бруса кухонные гаджеты молоко в ссср напиток для повышения иммунитета новогодний маникюр оригинальные приспособления для кухни отдых в марокко поздравления с пасхой полезные советы помощь животным прикольные выражения о жизни прикольные женские выражения прикольные картинки ремонт квартиры семейный юмор системно-векторная психология юрия бурлана скульптуры из дерева стивен кинг стихи о женщинах стихи о женщине стихи о жизни стихи о любви юмор в картинках

 -Цитатник

Оживающие старинные черно-белые фото - (9)

Талантливый дизайнер "оживляет" старинные черно-белые фотографии, создавая из них ...

Детская присыпка для красоты - (2)

6 крутых лайфхаков, как использовать детскую присыпку, сэкономив кучу места в косметичке и прилич...

22 соуса на любой вкус - (8)

Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным...

Ну, а мне-то каково? - (2)

Из цикла «Вешалка дураков» Ослу образованье дали. Он стал ...

Жизнь совсем непростая штука... - (5)

Жизнь совсем непростая штука. Просто задумайтесь на минутку, что те люди, которых мы считаем самы...

 -Стена

Лора_Кондрашова Лора_Кондрашова написал 07.11.2016 17:21:01:
Всё очень скромно, по-мужски и по деловому. Это женщины кто во что горазд!
Влад, ты меня вводишь всё в новые и новые формы общения. У меня такой стены нет...
Goodwine Goodwine написал 16.10.2016 13:13:54:
\"Величайшее счастье в жизни — это убежденность в том, что нас любят, любят за то, что мы такие, какие мы есть, или несмотря на то, что мы такие, какие мы есть.\" Виктор Гюго

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Город Минск
Город Минск
22:00 21.04.2010
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
23:26 25.07.2009
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
00:23 19.01.2009
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Личные
Личные
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Видео

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Goodwine

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 49964

Куриные крылышки. К пиву и не только...

Вторник, 26 Июля 2016 г. 19:35 + в цитатник

Куриные крылья остаются классикой мясной кухни, но нужно уметь готовить их правильно.

Среди множества блюд, которые принято считать фастфудом, куриные крылышки стоят особняком. С одной стороны, за их огромный белковый потенциал их можно причислить к разряду полезной пищи, но с другой стороны, они продаются огромными ведрами в сетях быстрого питания, что может отпугнуть гурмана. Как бы то ни было, куриные крылья остаются классикой мясной кухни и нужно уметь готовить их правильно.

Представляю Вашему вниманию семь отличных рецептов приготовления куриных крылышек.

 

1. Куриные крылья по-простому

Ингредиенты:

2/3 чашки свежего лимонного сока;

4 столовые ложки соевого соуса;

2 столовые ложки сахара;

1 1/2 зубчика чеснока;

½ луковицы;

12 крыльев, разрезать пополам на суставах;

Процесс:

В миске смешайте лимонный сок, соевый соус, сахар, мелко измельченные чеснок и лук. Помешайте,чтобы растворить сахар. Поместите смесь и крылья в полиэтиленовый пакет, встряхните и оставьте мариноваться на пару часов или на ночь. Затем обжарьте на гриле в течение 15-20 минут.

 

2. Пряные куриные крылышки

Ингредиенты:

2 чайные ложки порошка чили;

1 чайная ложка паприки;

6 столовых ложек оливкового масла;

12 куриных крыльев, разрезать пополам на суставах;

Процесс:

Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить противень фольгой. В небольшой миске смешайте соус чили и порошок паприки. Налейте оливковое масло в небольшое блюдце. Опустите каждое крыло в оливковое масло, затем дайте стечь, а потом выложите на противень. Сверху посыпьте смесью специй. Запекайте в течение 30 минут.

 

3. Хрустящие крылья с лимонным перцем

Ингредиенты:

1/4 чашки лимонного перца;

2 столовые ложки нарезанного свежего лука;

3-4 столовые ложки оливкового масла;

12 крыльев, разрезать пополам на суставах;

Процесс:

На тарелке смешайте лимонный перец и лук. Налейте оливковое масло в отдельное небольшое блюдце. Опустите крылья в оливковое масло, затем обваляйте в перечной смеси. Подержите около 15 минут, после чего отправляйте на гриль на 15-20 минут.

 

4. Куриные крылышки карри

Ингредиенты:

2 чашки йогурта;

3 столовые ложки порошка карри;

2 столовые ложки растительного масла;

2 чайные ложки молотой корицы;

1 столовая ложка нарезанного чеснока;

1 чайная ложка соли;

12 крыльев;

Процесс:

В миске смешайте йогурт, порошок карри, масло, корицу, чеснок и соль. Поместите крылья в закрывающийся пластиковый пакет. Налейте в йогурт смеси и встряхните, чтобы покрыть крылья. Охладить в течение 2 часов или в течение ночи. Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить противень фольгой и выложить крылья, предварительно дав маринаду стечь. Готовить 20-30 минут.

 

5. Куриные крылышки с тако

Ингредиенты:

1 столовая ложка тако;

1/4 чашки свежего сока лайма;

1 чайная ложка порошка чили;

Даш или два кайенского перца (по желанию);

12 крыльев;

Процесс:

В маленькой миске, смешайте тако, сок лайма, чили порошок, и кайенский перец. Перемешайте крылья в смеси. Готовить на гриле 15-20 минут.

 

6. Хрустящие крылышки по-итальянски

Ингредиенты:

1 чашка муки;

1 1/2 столовые ложки тертого пармезана;

2 чайные ложки сушеного орегано;

1 чайная ложка сушеного тимьяна;

1/2 чайной ложки сушеного базилика;

1/2 чайной ложки чесночного порошка;

1/2 чайной ложки соли;

1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца;

12 крыльев;

Растительное масло;

Процесс:

В большой миске смешайте муку, пармезан, орегано, тимьян, базилик, чесночный порошок, соль, и перец. Обвалять крылья в смеси и стряхнуть излишки.

Налейте в сковороду около 2 сантиметров растительного масла. Обжарьте крылья по 5-6 минут с каждой стороны до золотистого цвета.

 

7. Классические крылышки-буффало

Ингредиенты:

Растительное масло для жарки;

1 1/2 чашки муки;

1 1/2 чайные ложки свежемолотого черного перца;

1 1/2 чайные ложки соли;

1 чайная ложка паприки;

3/4 чайной ложки кайенского перца (по желанию);

12 крыльев;

Процесс:

Налейте достаточно растительного масла в тяжелую кастрюлю, чтобы крылья могли плавать в масле. Можно использовать электрофритюрницу. Смешайте муку, черный перец, соль, красный перец, кайенский перец в большой миске. Обваляйте крылья в смеси и стряхните излишки. С помощью щипцов опустите крылья в масло. Готовьте крылья от 10 до 12 минут, или пока они не всплывут и не станут золотисто-коричневого цвета.

Приятного аппетита!!!

Рубрики:  рецепты
рецепты
Метки:  

Процитировано 17 раз
Понравилось: 11 пользователям



Аноним   обратиться по имени А мне летать охота! Вторник, 26 Июля 2016 г. 20:34 (ссылка)
А полетать с куриными крылышками можно здесь:
http://gameonline20.ru
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
урлауб   обратиться по имени Вторник, 26 Июля 2016 г. 21:27 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
LWU   обратиться по имени Вторник, 26 Июля 2016 г. 22:36 (ссылка)
благодарю...вкусняшка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 27 Июля 2016 г. 00:17ссылка
LWU, пожалуйста! Заходите еще, всегда рад видеть!
Алла_Студентова   обратиться по имени Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 20:48 (ссылка)
добрый вечер мой виртуальный друг (500x409, 109Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку