-Метки

бизнес в интернете гадание на будущее гадание на кофейной гуще демотиваторы день победы день рождения дизайн интерьера дизайн квартиры дизайн кухни достопримечательности индии здоровое питание интересные факты о животных интересные факты об антарктиде казино вулкан как заработать в интернете как красить яйца на пасху камин в интерьере компьютерный ликбез котоматрицы кулинарные секреты кулинарные хитрости купить дом из профилированного бруса кухонные гаджеты назад в ссср новый 2015 год оригинальные приспособления для кухни поздравления с днем рождения поздравления с пасхой полезные советы полезные советы на все случаи жизни помощь животным правила этикета прикольные выражения о жизни прикольные картинки прикольные фото котов прощенное воскресенье ремонт квартиры рецепт приготовления лосося системно-векторная психология юрия бурлана сколько стоит ваш блог скульптуры из дерева советы для женщин советы путешественникам создание сайтов под ключ стивен кинг стихи о женщинах стихи о женщине стихи о жизни стихи о любви юмор в картинках

 -Цитатник

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАГАДЫВАТЬ ЖЕЛАНИЯ НА НОВЫЙ 2018 ГОД - (12)

Правила, приметы и обряды для исполнения желаний в новом году, гадания на Новый и Старый Новый го...

Эпизод: Пожелание счастья... - (6)

Эпизод Пожелание счастья... Пригласите на чашечку чая бездомное счастье… Вон оно по бульвар...

Притча о том, что порой не стоит расстраиваться из-за потери - (6)

Однажды Мудрец, сопровождаемый своими учениками, садился в поезд. Было лето, и на нем были ...

Рецепт домашней шоколадной пасты - (2)

Домашняя шоколадная паста с успехом заменит покупную. Она получается не менее вкусной, ...

Победители международного конкурса EyeEm Photography Awards - (11)

270 тысяч фотографий-претендентов, 38 тысяч фотографов, 150 стран мира. Один победитель. ...

 -Стена

EsperanzaBella EsperanzaBella написал 26.07.2017 17:25:05:
Влад! очень понравилось ваше сообщение про Викторианство!!!!!!! а вы знаете прерафаэлитов?!!!!!!!!! вы очень интересный человек, спасибо!!!!!!!!!!
Мюнхгаузен-Минск Мюнхгаузен-Минск написал 16.07.2017 03:12:46:
У Анны Стомы куклы шикарней, и есть вкус, понятие пропорций. А время уродцев никак не кончается.
Загляните ВКонтакте, на Фейсбуке - Анна Стома, https://vk.com/secret_flowers_doll
ROBINSCHRISTO ROBINSCHRISTO написал 04.07.2017 21:43:18:
привет Вы человек с хорошим характером, и вы хотите, кредит в банке и сотрудников службы безопасности, чтобы поддержать себя построить свой дом, открыть свой собственный бизнес, автокредит, ваша семья управлять материально. Вы можете связаться со мной с пониженными процентными ставками и доступным графиком погашения. почта: ss.robin@aol.fr
Sofija_Dubrovina Sofija_Dubrovina написал 26.05.2017 10:37:50:
Sofija_Dubrovina Sofija_Dubrovina написал 25.05.2017 17:59:42:
А почему Вашу музыку не слышно? Не включается.

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Город Минск
Город Минск
22:00 21.04.2010
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
23:26 25.07.2009
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
00:23 19.01.2009
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Личные
Личные
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Видео

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Goodwine

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 57133

Рожденные в СССР. Незабываемый вкус детства.

Суббота, 18 Июня 2016 г. 21:01 + в цитатник
Попробуйте сейчас спросить у современного ребенка: «Будешь батон с сахаром?» Он наверняка посмотрит на вас как на мамонта и потянется за привычными крекерами. Мало кто из нынешних детей знает, что это одна из самых вкусных вещей на свете. Как и многие другие лакомства из нашего советского детства. Мы вспоминаю рецепты из прошлого и ностальгирую вместе с вами.
 
1. Домашнее пирожное
Любимое лакомство и сегодня. Батон, намазанный маслом и вареньем (обычно малиновым или смородиновым).
 
2. Черный хлеб с солью
Самой простой разновидностью этого бутерброда был кусок черного хлеба, посыпанный солью. А дальше можно было фантазировать как душе угодно: хлеб перед посолкой мазался маслом, корочка натиралась чесноком, или, как на фото, получившееся лакомство заедалось молодым зеленым луком.
 
3. Белый хлеб с сахаром
Батон, намазанный сливочным маслом и посыпанный сахаром, мог заменить любой «заморский» торт.
 
4. Вареная сгущенка
Каждый из нас, наверно, по 10 раз за час бегал на кухню посмотреть, не взорвалась ли банка сгущенки на водяной бане и не надо ли соскребать ее с потолка. Но эти часы ожидания того стоили.
 
5. Гренки
Все реже, придя к кому-то в гости, мы можем увидеть на столе старые добрые гренки. Современные дети не знают, что обычно так утилизировали хлеб, который начинал высыхать. Кусок хлеба обмакивался в яйцо и поджаривался на сковороде. Если жарился белый хлеб, то к яйцу обычно добавляли еще и молоко.
 
6. Леденцы
Кто из нас не грел сахар в ложке! Это вам не какой-то чупа-чупс! Натуральный продукт, который мама делала с любовью.
 
7. Шоколадная сгущенка
Делалась из сгущеного молока и какао «Золотой ярлык». Того самого, помните, в зеленой пачке? И никакого крема не нужно.
 
8. Пирожное из печенья
Сладкий бутерброд из любимого печенья «Юбилейное» и сливочного масла. И не было ничего лучше, чем получить на завтрак это лакомство.
 
9. Жареные гвозди
Невозможно спокойно смотреть даже на фотографию. «Жареными гвоздями» обычно называли жареную колбасу. Причем жарить можно было вареную, «докторскую» или «русскую». И даже варено-копченую типа ароматной «одесской» или «краковской». Из «жареных гвоздей» прекрасно получался горячий бутерброд: кусок хлеба мазался маслом и горчицей, а сверху выкладывалась горячая колбаса. Тающая масляно-горчичная смесь пропитывала хлеб, и это было настоящее объедение.
 
10. Драже "Собачья радость"

Не знаю откуда пошло это название, но только такие конфеты были в свободной продаже в магазинах города моего детства. На 10 копеек можно было купить довольно много таких конфет - хватало наесться, побросать в друг друга и в минифутбол поиграть.
 
11. Горбушка с чесноком
Отрезалась горбушка (корка) от буханки черного хлеба и задняя часть натиралась зубчиком чеснока. Вкусно и полезно, особенно если целый день прогонял в футбол и ждешь пока мама разогреет борщ...
Рубрики:  Автобиография
Эра Милосердия
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 22 пользователям



Валентина_Валюша   обратиться по имени Суббота, 18 Июня 2016 г. 21:13 (ссылка)
Слюнки текут - до чего же всё это было вкусно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 18 Июня 2016 г. 21:16ссылка
Валентина_Валюша, да, вкус детства никогда не забывается! Я и сейчас иногда что-нибудь из этой золотой коллекции готовлю периодически.
Перейти к дневнику

Суббота, 18 Июня 2016 г. 21:20ссылка
Я - тоже. И мы с мужем наслаждаемся!!! Иногда к нам присоединяется и сын, а вот внучка понимает нас не всегда: кое-что ест с удовольствием, а кое-от чего нос воротит)))
Перейти к дневнику

Суббота, 18 Июня 2016 г. 21:22ссылка
Валентина_Валюша, да, у нового поколения другой вкус детства! Это жизнь, ничего не поделаешь!
Ljalja_Klimt   обратиться по имени Суббота, 18 Июня 2016 г. 21:27 (ссылка)
Спасибо большое, Влад! только сегодня вспоминали о вкусностях нашего детства. Доброго вечера!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 18 Июня 2016 г. 21:39ссылка
Ljalja_Klimt, Добрый вечер! Ностальгия по детству - вещь приятная, хотя немного грустная...
МИРА_и_БЕЛЛА   обратиться по имени Суббота, 18 Июня 2016 г. 21:38 (ссылка)
Спасибо,что напомнили о любимых лакомствах детства!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ceslava2009   обратиться по имени Суббота, 18 Июня 2016 г. 21:50 (ссылка)
Ну разве так можно...на ночь глядя.... ностальгия -ностальгией......а куда деть рефлекс Павлова.......
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 18 Июня 2016 г. 22:54ссылка
Ceslava2009, Медленно встаем и... и ... идем к холодильнику!!!
Перейти к дневнику

Суббота, 18 Июня 2016 г. 23:07ссылка
Щаазззз.....после 18.00....на холодильнике - замок.....
Avakovich   обратиться по имени Суббота, 18 Июня 2016 г. 21:51 (ссылка)
Многим поколениям советских детей были известны стихи поэта Владимира Маяковского «Ешь ананасы, рябчиков жуй, День твой последний приходит, буржуй.»
И если бы вы спросили советского ребенка: « Ты хочешь ананасы или рябчиков?» то он посмотрел бы на вас как на мамонта. Причем многие из советских детей могли бы рассказать вам, что у мамы не было возможности купить сахар или сливочное масло, потомку что у нее не было талонов.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 18 Июня 2016 г. 22:53ссылка
Avakovich, ну, сахар пропадал только в период всеобщих заготовок варенья на зиму!!! Масло сливочное тоже не было острым дефицитом, а талоны помню только в период перестройки. Вообще из перечисленных в посте блюд, ингредиенты для них были общедоступными. В начале этого месяца был во французском ресторане в Москве и ел блюдо из креветок на подложке из чернил каракатицы. Вкусно, не скрою... (вообще люблю морепродукты) Так вот, сегодня я не могу себе позволить кушать подобные кулинарные изыски каждый день, да и наверное каждый месяц (да и вообще в таком ресторане, который открывал Пьер Ришар - был первый раз в жизни). Но это не считаю трагедией - ничто не стоит на месте, все развивается. И когда-нибудь креветки на подложке из чернил каракатицы будут продаваться в каждом привокзальном кафе, а дефицитом станет жюльен из шампиньонов перепелок выращенных на Луне или Марсе. А вкус детства, он всегда останется приятным воспоминанием несмотря на все трудности того времени...
Перейти к дневнику

Суббота, 18 Июня 2016 г. 23:06ссылка
/ талоны помню только в период перестройки /
Если Вы помните о талонах только в период перестройки, то Вы плохо знаете советскую историю. Вспомните известную фразу: "Пиво отпускается только членам профсоюза".
Перейти к дневнику

Суббота, 18 Июня 2016 г. 23:10ссылка
Avakovich, этот пост про вкус детства, а не про историю и талоны...
Надежда_Ал   обратиться по имени Суббота, 18 Июня 2016 г. 22:25 (ссылка)
Придется что-нибудь из представленных лакомств съесть, на ночь вредно, но очень захотелось.
Ответить С цитатой В цитатник
Злато_власка   обратиться по имени Суббота, 18 Июня 2016 г. 22:41 (ссылка)
Эти лакомства не забываются и по сей день. А помнишь вкус жареного на растительном масле черного хлеба и натертого потом чесноком?
.... а батон со сметаной и с сахаром? я его любила больше, чем с маслом и сахаром..)))
Ответить С цитатой В цитатник
Avakovich   обратиться по имени Суббота, 18 Июня 2016 г. 23:19 (ссылка)
Исходное сообщение Goodwine
Avakovich, этот пост про вкус детства, а не про историю и талоны...

Ваша тема называется «Рожденные в СССР. Незабываемый вкус детства.»
Тогда уточните, что речь идет о Вашем детстве.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 18 Июня 2016 г. 23:44ссылка
Avakovich, да речь идет о не моем конкретно детстве, а о его приятных воспоминаниях, а Вы сразу о талонах! Почему бы не вспомнить еще архипелаг Гулаг, репрессии 30-х годов. А понимаю, если бы Вы вспомнили о вкусах своего послевоенного детства (хлеб зажаренный на палочке на костре, кукурузе запеченной в углях), а не о талонах и дефиците продуктов.
Аква_Море   обратиться по имени Суббота, 18 Июня 2016 г. 23:34 (ссылка)
Помню, намажешь хлеб маслом и сверху абрикосовым вареньем, огромный ломоть... А можно и без масла, но тогда варенье через хлеб протекало. Гренки и сейчас иногда делаю. А вареная сгущенка - пальчики оближешь... Спасибо, что напомнили.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 18 Июня 2016 г. 23:47ссылка
Аква_Море, приятные воспоминания! А еще я любил у деда на пасеке мед со свежими огурцами есть!
geniavegas   обратиться по имени Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 01:48 (ссылка)
А мы с подружкой любили чёрный хлеб с солью и луком и всё это обмакивать в подсолнечное масло.
А ещё – городские булочки со сливовым повидлом, которое варила моя мама!
Гренки всегда любила и сейчас тоже!
Спасибо за воспоминания детства, Влад!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 10:58ссылка
geniavegas, действительно, всех простых вкусностей детства и не перечесть!!!
Н_Филина   обратиться по имени Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 01:50 (ссылка)
Спасибо, что напомнили про вкусняшки. Пожалуй на завтрак надо пирожными себя побаловать. Да с клубничным вареньем!!! Красота!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 10:58ссылка
Н_Филина, приятного аппетита и добрых воспоминаний!!!
K-A-M   обратиться по имени Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 08:17 (ссылка)
Goodwine,

...Спасибо!!!...
Вкус детства действительно- никогда не забывается!

16219105_43050nothumb650 (592x198, 617Kb)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 10:24ссылка
K-A-M, спасибо, взаимно!!!
Prettyke   обратиться по имени Доброе утро! Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 09:35 (ссылка)
О да! Особенно помню, как за леденцы меня мама гоняла - все ложки в топленом сахаре)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 10:10ссылка
Prettyke, да, было дело! И мне тоже частенько доставалось за это!
Алевимна   обратиться по имени Суббота, 16 Июля 2016 г. 17:59 (ссылка)
Берёте в свою компанию гурманов? Нахлынули самые тёплые воспоминания.Вот где жизнь-то была!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 09:42ссылка
Алевимна, в нашей компании места всем хватит, присоединяйтесь! Вам бутерброд с маслом и вареньем?
Перейти к дневнику

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 13:07ссылка
Всего и помногу!)))
Goodwine   обратиться по имени Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 14:20 (ссылка)
Алевимна, Присоединяйтесь!
бутер (500x325, 79Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 14:24ссылка
Спасибо! Какая смакотень!!!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку