-Цитатник

Богиня Денег Лакшми - (0)

  Это - Богиня Денег Лакшми. ...

Самые жуткие обряды в мире - (4)

, существующие по сей день Самые жуткие обряды в мире, существующие по сей день «Тинку», или «...

Наши сомнения – это наши предатели - (8)

«». 10 цитат Уильяма Шекспира Уильям Шекспир родился 23 апреля 1654 года и умер 23 апреля 1616...

25 фотошедевров, сделанных без фотошопа - (22)

  Некоторые из этих фотографий кажутся кадрами из фантастических фильмов, другие —...

Ты – это ты. А я – это я... - (7)

Гештальт-молитва Фредерика Перлза:   ...

 -Стена

Лора_Кондрашова Лора_Кондрашова написал 07.11.2016 17:21:01:
Всё очень скромно, по-мужски и по деловому. Это женщины кто во что горазд!
Влад, ты меня вводишь всё в новые и новые формы общения. У меня такой стены нет...
Goodwine Goodwine написал 16.10.2016 13:13:54:
\"Величайшее счастье в жизни — это убежденность в том, что нас любят, любят за то, что мы такие, какие мы есть, или несмотря на то, что мы такие, какие мы есть.\" Виктор Гюго

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Город Минск
Город Минск
22:00 21.04.2010
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
23:26 25.07.2009
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
00:23 19.01.2009
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Личные
Личные
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Видео

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Goodwine

 -Подписка по e-mail

 

 -Метки

Очумелые ручки гадание на будущее демотиваторы день победы день рождения дизайн интерьера дизайн кухни достопримечательности саратова женская логика женский юмор заработок в интернете интересные дизайнерские решения интересные факты о космосе казино вулкан как бросить курить как заработать в интернете камин в интерьере компьютерный ликбез консалтинговые услуги кулинарные секреты кухонные гаджеты магазин подарков магазин подарков и сувениров молоко в ссср назад в ссср напиток для повышения иммунитета о женщинах с любовью подарок мужчине поздравления с днем рождения полезные советы полезные советы на все случаи жизни помощь животным прикольные демотиваторы прикольные картинки прикольные фото котов ремонт квартиры рецепт приготовления лосося с юмором о женщинах саратов семейный юмор скульптуры из дерева советы для женщин советы путешественникам стихи о женщине стихи о жизни стихи о любви физиогномика юбилей юмор юмор в картинках

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2009
Записей: 5135
Комментариев: 46680
Написано: 61525


Кулинарные секреты...

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 23:58 + в цитатник
1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее.
2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.
3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный. 4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целую картофелину, а затем размять. Размять в кастрюле или в сковороде с зажаркой.
5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце, добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке, необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.
6. Чтобы сок из пирога с фруктовой или ягодной начинкой во время выпечки не убегал и не подгорал на противне- воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.
7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.
8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.
9. Ломтик лука положенный в холодильник поможет уничтожить все неприятные запахи.
10. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.
11. Для пряностей вредны : свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических. фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.
12. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.
13. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха аромата и непередаваемого вкуса.

Рубрики:  полезные советы
Метки:  

Процитировано 14 раз
Понравилось: 9 пользователям



Lenavolgina   обратиться по имени Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 00:15 (ссылка)
"Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целую картофелину, а затем размять. "

Хорошие советы! Я от бабушки так научилась готовить и могу сказать, что приготовленные так и борщ,и щи гораздо вкуснее!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 01:29ссылка
Lenavolgina, да, наши бабушки очень многому нас научили! Спасибо им!
Авонаивка37   обратиться по имени Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 00:25 (ссылка)
Сколько женщине надо знать, уметь и запоминать? Очень много полезного для себя я возьму из этих рекомендаций. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 01:28ссылка
Авонаивка37, пожалуйста! Рад, что понравилось!!!
altinira   обратиться по имени Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 01:05 (ссылка)
У меня мама борщ так и варила- свеклу целиком,и старое саловсегда было для борща и одну картошечку отваривала, потом добавляла в борщ.У нее борщ был первоклассный! Хорошие советы! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 01:25ссылка
altinira, да, борщ - блюдо незаменимое в нашем рационе!
Рукодельная_мэм   обратиться по имени Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 11:28 (ссылка)
как всегда...интересно,познавательно,полезно.....СПАСИБКИ!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 23:20ссылка
Рукодельная_мэм, спасибо за оценку скромной деятельности копипастера!!!
nadizida   обратиться по имени Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 23:38 (ссылка)
спасибо за полезные советы!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 23:38ссылка
nadizida, пожалуйста!!!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку