-Метки

Очумелые ручки аренда квартир посуточно гадание на будущее демотиваторы дизайн ванной комнаты дизайн интерьера женская логика женские демотиваторы женский юмор занимательные факты о звездах заработок в интернете играть в игровые автоматы онлайн играть в казино онлайн играть в онлайн казино игровой портал игровые автоматы игровые автоматы бесплатно онлайн интересные факты о космосе интересные факты об антарктиде казино вулкан как завязать галстук как заработать в интернете как ускорить работу компьютера квартира посуточно саратов квартиры в саратове колония на марсе компьютерный ликбез консалтинговые услуги магазин подарков и сувениров назад в ссср оригинальный подарок отдых на пхукете подарок руководителю поездка в саратов полезные советы помощь животным посуточно саратов с юмором о женщинах саратов системно-векторная психология юрия бурлана сложности перевода советы для женщин стихи о женщине стихи о жизни субботний юмор физиогномика что подарить начальнику эксклюзивный подарок юмор юмор в картинках

 -Цитатник

Лайфхаки за копейки - (5)

Бесценные лайфхаки за копейки для самого чистого и уютного дома Чистота и уют дома не должны с...

Чипсы в микроволновке без масла и соли - (1)

Чипсы в микроволновке без масла и соли... Ингредиенты: 2-3 средние картофелины соль и сп...

Неназойливые субботние анекдоты - (4)

***Неназойливые субботние анекдоты Парень с девушкой, оба очень довольные, одеваются после бурно...

Всё под ёлку - Закуски - Малосольные мегавпечатляющие огурцы - (2)

Всё под ёлку - Закуски - Малосольные мегавпечатляющие огурцы   ...

Памяти Галины Ледковой! - (11)

Памяти Галины Ледковой! Друзья мои и все,кто знал ГАЛИНУ ЛЕДКОВУ! 3 октября перестало биться с...

 -Видео

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Город Минск
Город Минск
22:00 21.04.2010
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
23:26 25.07.2009
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
00:23 19.01.2009
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Личные
Личные
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Стена

Лора_Кондрашова Лора_Кондрашова написал 07.11.2016 17:21:01:
Всё очень скромно, по-мужски и по деловому. Это женщины кто во что горазд!
Влад, ты меня вводишь всё в новые и новые формы общения. У меня такой стены нет...
Goodwine Goodwine написал 16.10.2016 13:13:54:
\"Величайшее счастье в жизни — это убежденность в том, что нас любят, любят за то, что мы такие, какие мы есть, или несмотря на то, что мы такие, какие мы есть.\" Виктор Гюго

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Goodwine

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 72314



Яблоки в карамели...

Четверг, 21 Мая 2015 г. 22:16 + в цитатник

Яблоки в карамели – это липкое сладкое лакомство, перед которым не устоит ни один ребенок. Взрослые тоже обычно не прочь порадовать себя подобными вкусностями, к тому же они хороши не только сами по себе, но и как дополнительный ингредиент более привычных блюд. Так, к примеру, яблоки в карамели кладут внутрь пирогов, тортов и блинов. Кроме того, с ними получаются очень вкусные творожные десерты, как «Даниссимо».

Одним из самых популярных десертов в Европе и Америке является яблоко на палочке, покрытое слоем сладкой карамели. Во-первых, такое блюдо очень просто скушать даже на улице, во-вторых, оно потрясающе сладкое и интересное на вкус. Кроме карамельной корочки, его часто покрывают слоем шоколада, посыпают вафлями, орешками, кунжутом или цветными драже.

Настоящей находкой для фуршета станут яблоки во фритюре, приготовленные по китайской методике. Они получаются нежными внутри и хрустящими снаружи. При этом используют для этого блюда небольшие ломтики фруктов, которые можно сразу отправить в рот.

Карамель для яблок готовят на основе белого или коричневого сахара, ириса и различных сиропов. Часто ее делают цветной, добавляя пищевые красители. Яблоки для десерта подходят практически любые, главное, чтобы они были свежие и хорошо держали форму.

Жареные блины с яблоками в карамели

Этот рецепт станет настоящей находкой для любителей сладких блинчиков. Начинка из карамелизированных яблок сделает это блюдо необычным, вкусным и запоминающимся. Корица и лимонная цедра подарят тонкий приятный аромат. Блины, при желании, можно приготовить любым другим способом.

Ингредиенты:

  • Молоко – 1 стакан;
  • Сахар – 5 ст. л.;
  • Вода – 1 стакан;
  • Яйцо – 1шт.;
  • Соль – 1 щепотка;
  • Растительное масло – 2 ст. л.;
  • Мука – 2 ½ стакана;
  • Яблоки – 6 шт.;
  • Корица – ½ ч. л.;
  • Лимонный сок – 1 ст. л.;
  • Лимонная цедра – 1 ч. л.;
  • Сливочное масло – 2 ст. л.;
  • Сметана – 200 мл;
  • 4 ст. л. сахарной пудры.
 

Способ приготовления:

  1. В глубокой миске соединить муку, молоко, воду, ложку сахара и соль.
  2. Вбить в тесто яйцо и перемешать до однородности.
  3. Добавить растительное масло и обжарить блины на сковороде.
  4. Яблоки почистить, нарезать кубиками и выложить в мисочку.
  5. Посыпать яблоки корицей и лимонной цедрой, сбрызнуть соком.
  6. Сливочное масло растопить, добавить к нему оставшийся сахар.
  7. Варить карамель до вязкой консистенции и однородного коричневого цвета.
  8. Выложить в полученную массу яблоки и продолжать приготовление на маленьком огне.
  9. Когда яблоки впитают всю карамель, снять их с огня.
  10. Смешать сметану и сахарную пудру.
  11. В середину каждого блинчика выложить яблоки в карамели.
  12. Полить начинку сметанным кремом и свернуть блины.
Рубрики:  рецепты
рецепты
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

урлауб   обратиться по имени Пятница, 22 Мая 2015 г. 02:02 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку