-Цитатник

ПИСЬМО ПОДРУГЕ,КОТОРОЕ СТОИТ ПРОЧИТАТЬ КАЖДОМУ! - (7)

Дорогая Берта! Сегодня мне 83, и я хочу поделиться с тобой одной важной мыслью, которую узнала...

«Когда я стану старой…» 12 памяток для самой себя. - (7)

Никогда никого не поучай. Даже если точно знаешь, что окажешься права. Вспомни, как это раздр...

НЕЛЬЗЯ НЕ ПОПРОБОВАТЬ - (3)

Рабы должны работать, работать и умирать... Пенсионные реформы - (21)

ОБЩЕСТВО БЕЗ БУДУЩЕГО Каждый год я прихожу на праздник выпускников "Алые паруса", чтобы узнат...

Богиня Денег Лакшми - (0)

  Это - Богиня Денег Лакшми. ...

 -Метки

Очумелые ручки аренда квартир посуточно бизнес в интернете демотиваторы день рождения дизайн интерьера дизайн квартиры дизайн кухни женские демотиваторы женский юмор интересные факты о животных интересные факты о космосе интересные факты об антарктиде казино вулкан как заработать в интернете как красить яйца на пасху квартира посуточно саратов квартиры в саратове компьютерный ликбез котоматрицы кулинарные хитрости купить дом из профилированного бруса магазин подарков и сувениров мастер-класс назад в ссср оригинальный подарок подарок руководителю поездка в саратов поздравление с 8 марта поздравления с пасхой полезные советы посуточно саратов прикольные женские выражения прикольные картинки прикольные фото котов прощенное воскресенье ремонт квартиры саратов системно-векторная психология юрия бурлана сколько стоит ваш блог создание сайтов под ключ стивен кинг стихи о женщине стихи о жизни стихи о любви субботний юмор что подарить начальнику эксклюзивный подарок юмор юмор в картинках

 -Стена

Лора_Кондрашова Лора_Кондрашова написал 07.11.2016 17:21:01:
Всё очень скромно, по-мужски и по деловому. Это женщины кто во что горазд!
Влад, ты меня вводишь всё в новые и новые формы общения. У меня такой стены нет...
Goodwine Goodwine написал 16.10.2016 13:13:54:
\"Величайшее счастье в жизни — это убежденность в том, что нас любят, любят за то, что мы такие, какие мы есть, или несмотря на то, что мы такие, какие мы есть.\" Виктор Гюго

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Город Минск
Город Минск
22:00 21.04.2010
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
23:26 25.07.2009
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
00:23 19.01.2009
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Личные
Личные
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Видео

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Goodwine

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2009
Записей: 5178
Комментариев: 47135
Написано: 62156


Яблоки в карамели...

Четверг, 21 Мая 2015 г. 22:16 + в цитатник

Яблоки в карамели – это липкое сладкое лакомство, перед которым не устоит ни один ребенок. Взрослые тоже обычно не прочь порадовать себя подобными вкусностями, к тому же они хороши не только сами по себе, но и как дополнительный ингредиент более привычных блюд. Так, к примеру, яблоки в карамели кладут внутрь пирогов, тортов и блинов. Кроме того, с ними получаются очень вкусные творожные десерты, как «Даниссимо».

Одним из самых популярных десертов в Европе и Америке является яблоко на палочке, покрытое слоем сладкой карамели. Во-первых, такое блюдо очень просто скушать даже на улице, во-вторых, оно потрясающе сладкое и интересное на вкус. Кроме карамельной корочки, его часто покрывают слоем шоколада, посыпают вафлями, орешками, кунжутом или цветными драже.

Настоящей находкой для фуршета станут яблоки во фритюре, приготовленные по китайской методике. Они получаются нежными внутри и хрустящими снаружи. При этом используют для этого блюда небольшие ломтики фруктов, которые можно сразу отправить в рот.

Карамель для яблок готовят на основе белого или коричневого сахара, ириса и различных сиропов. Часто ее делают цветной, добавляя пищевые красители. Яблоки для десерта подходят практически любые, главное, чтобы они были свежие и хорошо держали форму.

Жареные блины с яблоками в карамели

Этот рецепт станет настоящей находкой для любителей сладких блинчиков. Начинка из карамелизированных яблок сделает это блюдо необычным, вкусным и запоминающимся. Корица и лимонная цедра подарят тонкий приятный аромат. Блины, при желании, можно приготовить любым другим способом.

Ингредиенты:

  • Молоко – 1 стакан;
  • Сахар – 5 ст. л.;
  • Вода – 1 стакан;
  • Яйцо – 1шт.;
  • Соль – 1 щепотка;
  • Растительное масло – 2 ст. л.;
  • Мука – 2 ½ стакана;
  • Яблоки – 6 шт.;
  • Корица – ½ ч. л.;
  • Лимонный сок – 1 ст. л.;
  • Лимонная цедра – 1 ч. л.;
  • Сливочное масло – 2 ст. л.;
  • Сметана – 200 мл;
  • 4 ст. л. сахарной пудры.
 

Способ приготовления:

  1. В глубокой миске соединить муку, молоко, воду, ложку сахара и соль.
  2. Вбить в тесто яйцо и перемешать до однородности.
  3. Добавить растительное масло и обжарить блины на сковороде.
  4. Яблоки почистить, нарезать кубиками и выложить в мисочку.
  5. Посыпать яблоки корицей и лимонной цедрой, сбрызнуть соком.
  6. Сливочное масло растопить, добавить к нему оставшийся сахар.
  7. Варить карамель до вязкой консистенции и однородного коричневого цвета.
  8. Выложить в полученную массу яблоки и продолжать приготовление на маленьком огне.
  9. Когда яблоки впитают всю карамель, снять их с огня.
  10. Смешать сметану и сахарную пудру.
  11. В середину каждого блинчика выложить яблоки в карамели.
  12. Полить начинку сметанным кремом и свернуть блины.
Рубрики:  рецепты
рецепты
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям



урлауб   обратиться по имени Пятница, 22 Мая 2015 г. 02:02 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку