-Цитатник

Памяти Галины Ледковой! - (9)

Памяти Галины Ледковой! Друзья мои и все,кто знал ГАЛИНУ ЛЕДКОВУ! 3 октября перестало биться с...

ЗАГОТОВКА ЧЕСНОКА на ЦЕЛЫЙ ГОД! - (0)

* ЗАГОТОВКА ЧЕСНОКА на ЦЕЛЫЙ ГОД! *   ЗАГОТОВКА ЧЕСНОКА н...

Бронзовые маски Саньсиндуй - (1)

Какую тайну хранят бронзовые маски Саньсиндуй Кто же не любит загадки? Особенно тайны, ...

10 хитростей супербыстрого изучения языка - (4)

10 хитростей супербыстрого изучения языка 10 хитростей супербыстрого изучения языка Кто в душ...

Тупейко Борис Сергеевич.Графика.2005 - 2010 гг. Санкт-Петербург - (2)

Тупейко Борис Сергеевич.Графика.2005 - 2010 гг. Санкт-Петербург 1. 2. 3....

 -Видео

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Город Минск
Город Минск
22:00 21.04.2010
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
23:26 25.07.2009
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
00:23 19.01.2009
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Личные
Личные
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Стена

Лора_Кондрашова Лора_Кондрашова написал 07.11.2016 17:21:01:
Всё очень скромно, по-мужски и по деловому. Это женщины кто во что горазд!
Влад, ты меня вводишь всё в новые и новые формы общения. У меня такой стены нет...
Goodwine Goodwine написал 16.10.2016 13:13:54:
\"Величайшее счастье в жизни — это убежденность в том, что нас любят, любят за то, что мы такие, какие мы есть, или несмотря на то, что мы такие, какие мы есть.\" Виктор Гюго

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Goodwine

 -Метки

Очумелые ручки бизнес в интернете воскресный позитив демотиваторы дизайн интерьера еврейские анекдоты женский юмор заработок в интернете играть в игровые автоматы онлайн играть в игровые автоматы онлайн бесплатно играть в казино онлайн играть в онлайн казино игровой портал игровые автоматы интересные факты о животных интересные факты о космосе интересные факты об антарктиде казино казино вулкан как заработать в интернете как организовать свой отдых самостоятельно компьютерный ликбез магазин подарков магазин подарков и сувениров мастер-класс молоко в ссср назад в ссср напиток для повышения иммунитета отдых на пхукете подарок мужчине поездка в саратов поздравление с 8 марта поздравления с днём рождения полезные советы прикольные демотиваторы прикольные картинки ремонт квартиры саратов стивен кинг стихи о жизни субботний юмор угловые полки в дизайне интерьера удаленная работа что подарить начальнику экзотический отдых экологичный дом на воде экскурсии на пхукете юбилей юмор юмор в картинках

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2009
Записей: 6091
Комментариев: 53349
Написано: 71802



Яблоки в карамели...

Четверг, 21 Мая 2015 г. 22:16 + в цитатник

Яблоки в карамели – это липкое сладкое лакомство, перед которым не устоит ни один ребенок. Взрослые тоже обычно не прочь порадовать себя подобными вкусностями, к тому же они хороши не только сами по себе, но и как дополнительный ингредиент более привычных блюд. Так, к примеру, яблоки в карамели кладут внутрь пирогов, тортов и блинов. Кроме того, с ними получаются очень вкусные творожные десерты, как «Даниссимо».

Одним из самых популярных десертов в Европе и Америке является яблоко на палочке, покрытое слоем сладкой карамели. Во-первых, такое блюдо очень просто скушать даже на улице, во-вторых, оно потрясающе сладкое и интересное на вкус. Кроме карамельной корочки, его часто покрывают слоем шоколада, посыпают вафлями, орешками, кунжутом или цветными драже.

Настоящей находкой для фуршета станут яблоки во фритюре, приготовленные по китайской методике. Они получаются нежными внутри и хрустящими снаружи. При этом используют для этого блюда небольшие ломтики фруктов, которые можно сразу отправить в рот.

Карамель для яблок готовят на основе белого или коричневого сахара, ириса и различных сиропов. Часто ее делают цветной, добавляя пищевые красители. Яблоки для десерта подходят практически любые, главное, чтобы они были свежие и хорошо держали форму.

Жареные блины с яблоками в карамели

Этот рецепт станет настоящей находкой для любителей сладких блинчиков. Начинка из карамелизированных яблок сделает это блюдо необычным, вкусным и запоминающимся. Корица и лимонная цедра подарят тонкий приятный аромат. Блины, при желании, можно приготовить любым другим способом.

Ингредиенты:

  • Молоко – 1 стакан;
  • Сахар – 5 ст. л.;
  • Вода – 1 стакан;
  • Яйцо – 1шт.;
  • Соль – 1 щепотка;
  • Растительное масло – 2 ст. л.;
  • Мука – 2 ½ стакана;
  • Яблоки – 6 шт.;
  • Корица – ½ ч. л.;
  • Лимонный сок – 1 ст. л.;
  • Лимонная цедра – 1 ч. л.;
  • Сливочное масло – 2 ст. л.;
  • Сметана – 200 мл;
  • 4 ст. л. сахарной пудры.
 

Способ приготовления:

  1. В глубокой миске соединить муку, молоко, воду, ложку сахара и соль.
  2. Вбить в тесто яйцо и перемешать до однородности.
  3. Добавить растительное масло и обжарить блины на сковороде.
  4. Яблоки почистить, нарезать кубиками и выложить в мисочку.
  5. Посыпать яблоки корицей и лимонной цедрой, сбрызнуть соком.
  6. Сливочное масло растопить, добавить к нему оставшийся сахар.
  7. Варить карамель до вязкой консистенции и однородного коричневого цвета.
  8. Выложить в полученную массу яблоки и продолжать приготовление на маленьком огне.
  9. Когда яблоки впитают всю карамель, снять их с огня.
  10. Смешать сметану и сахарную пудру.
  11. В середину каждого блинчика выложить яблоки в карамели.
  12. Полить начинку сметанным кремом и свернуть блины.
Рубрики:  рецепты
рецепты
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям



урлауб   обратиться по имени Пятница, 22 Мая 2015 г. 02:02 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку