-÷итатник

50 лайфхаков при правильном питании - (2)

50 лайфхаков при правильном питании. ѕолезна€ информаци€ 50 лайфхаков при правильном питании. ...

«аливные пирожки - (4)

«аливные пирожки: не жду пока подойдет тесто и руки чистые —егодн€ хочу поделитьс€ рецепт...

ѕочему в —оветском —оюзе не было выходных целых 11 лет - (4)

.... ƒл€ советских пролетариев до осени 1929 года воскресенье было в...

«ачем в ———– выпускали консервированную воду - (4)

.... ƒл€ непосв€щенных некоторые вещи кажутс€ нереальными, абсурдными, глупыми. ’...

ѕочему важно сохран€ть личное пространство в отношени€х - (1)

ѕочему важно сохран€ть личное пространство в отношени€х. «ависима€ и здорова€ модели отношений ...

 -ћетки

ќчумелые ручки воскресный позитив воскресный юмор вулкан игровые автоматы дизайн ванной комнаты дизайн интерьера женска€ логика женский юмор занимательные факты о звездах заработок в интернете играть в игровые автоматы онлайн играть в онлайн казино играть онлайн в игровые автоматы бесплатно игровой портал игровые автоматы интересные факты о животных интересные факты о космосе казино вулкан как зав€зать галстук как заработать в интернете как ускорить работу компьютера квартира посуточно саратов квартиры в саратове колони€ на марсе компьютерный ликбез кулинарные хитрости молоко в ссср назад в ссср о женщинах с любовью обзоры компьютерных игр оптическа€ иллюзи€ отдых на пхукете подарок начальнику подарок руководителю поездка в саратов полезные советы посуточно саратов прикольные демотиваторы прикольные фото работа в сша с юмором о женщинах саратов сложности перевода создание сайтов под ключ стихи о жизни субботний юмор что подарить начальнику эксклюзивный подарок юмор юмор в картинках

 -¬идео

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии √ород ћинск
√ород ћинск
22:00 21.04.2010
‘отографий: 7
ѕосмотреть все фотографии серии ќтпуск-2009 ( расно€рск,≈нисей)
ќтпуск-2009 ( расно€рск,≈нисей)
23:26 25.07.2009
‘отографий: 8
ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
00:23 19.01.2009
‘отографий: 7
ѕосмотреть все фотографии серии Ћичные
Ћичные
03:00 01.01.1970
‘отографий: 0

 -—тена

Ћора_ ондрашова Ћора_ ондрашова написал 07.11.2016 17:21:01:
¬сЄ очень скромно, по-мужски и по деловому. Ёто женщины кто во что горазд!
¬лад, ты мен€ вводишь всЄ в новые и новые формы общени€. ” мен€ такой стены нет...
Goodwine Goodwine написал 16.10.2016 13:13:54:
\"¬еличайшее счастье в жизни Ч это убежденность в том, что нас люб€т, люб€т за то, что мы такие, какие мы есть, или несмотр€ на то, что мы такие, какие мы есть.\" ¬иктор √юго

 -я - фотограф

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Goodwine

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.01.2009
«аписей: 6220
 омментариев: 54199
Ќаписано: 72940


Ќьокки с соусом из креветок...

ѕонедельник, 04 ћа€ 2015 г. 20:50 + в цитатник

»нгредиенты
4 шт. тигровые креветки
500 г картофель
150 г мука (лучше типа 00)
1 шт. €йца куриные
по вкусу соль
1 шт. цукини (крупный)
2 зубчика чеснок
петрушка
масло оливковое
перец черный

»з самой обычной картошки можно приготовить чудесное италь€нское блюдо – ньокки. ¬кусно и очень эффектно!

2

ќтварить картофель в мундире в подсоленной воде.

 
3

√отовый картофель очистить от кожуры и превратить в пюре.

4

ƒобавить муку и €йцо и скатать в шарики (если тесто липкое и с ним трудно работать, то можно добавить больше муки), добавить немного соли.

5

–уками разделить шарики теста на 4 части и скатать в змейки диаметром 1 см, затем каждую змейку разделить на кубики по 2 см.

6

ќчистить 2 креветки и использовать эти очистки вместе с головами дл€ бульона. ѕодготовить большую кастрюлю, налить в нее оливковое масло, положить 2 зубчика чеснока.

7

ќбжарить чеснок с очистками креветок до тех пор, пока масса не начнет подгорать, затем добавить подсоленную воду и немного вина, варить, пока объем воды не уменьшитс€ вдвое. ѕроцедить бульон через дуршлаг и избавить его от очисток креветок. ¬ креветочном бульоне отварить ньокки.

8

Ќарезать лук, выложить на сковороду с маслом, обжарить.

9

ƒобавить очищенные от кожуры и нарезанные цукини.

10

¬лить сливки (22 %), накрыть крышкой и тушить 5-7 минут.

11

ѕереложить массу в чашу блендера, добавить немного креветочного бульона и измельчить до однородности.

12

Ќа сковороду выложить приготовленный крем из цукини, добавить зеленую и хруст€щую кожуру овоща, нарезанную соломкой.

13

ƒобавить креветки (2 целых и 2 разрезанных на маленькие кусочки). ѕрогреть около 5 минут.

14

ƒобавить в соус отваренные ньокки. јккуратно перемешать.

15

ѕри подаче украсить креветкой, петрушкой и черным перцем.

16

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  рецепты
рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м

урлауб   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 ћа€ 2015 г. 21:50 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јтомный_ ролик   обратитьс€ по имени —реда, 06 ћа€ 2015 г. 10:21 (ссылка)
где же ее вз€ть эту муку 00? давно о ней знаю, да вот только так и не нашел где купить в провинциальном городе миллионнике.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку