-÷итатник

ќживающие старинные черно-белые фото - (9)

“алантливый дизайнер "оживл€ет" старинные черно-белые фотографии, создава€ из них ...

ƒетска€ присыпка дл€ красоты - (2)

6 крутых лайфхаков, как использовать детскую присыпку, сэкономив кучу места в косметичке и прилич...

22 соуса на любой вкус - (8)

 ак иногда хочетс€ заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным...

Ќу, а мне-то каково? - (2)

»з цикла Ђ¬ешалка дураковї ќслу образованье дали. ќн стал ...

∆изнь совсем непроста€ штука... - (5)

∆изнь совсем непроста€ штука. ѕросто задумайтесь на минутку, что те люди, которых мы считаем самы...

 -ћетки

ќчумелые ручки благотворительный фонд система гадание на будущее гадание на кофейной гуще демотиваторы день победы день рождени€ дизайн ванной комнаты дизайн интерьера дизайн квартиры дизайн кухни достопримечательности индии заработать биткоины заработок в интернете здоровое питание как заработать в интернете как использовать пустые бутылки как отдыхают животные как пережить жару как построить баню как украсить блюдо камин в интерьере компьютерный ликбез котоматрицы кулинарные секреты кулинарные хитрости купить айфон недорого купить дом из профилированного бруса молоко в ссср напиток дл€ повышени€ иммунитета новогодний маникюр оригинальные приспособлени€ дл€ кухни поздравлени€ с днем рождени€ поздравлени€ с пасхой полезные советы полезные советы на все случаи жизни помощь животным прикольные выражени€ о жизни прикольные женские выражени€ прикольные картинки прикольные фото котов ремонт квартиры рецепт приготовлени€ лосос€ семейный юмор скульптуры из дерева стихи о женщинах стихи о женщине стихи о жизни стихи о любви юмор в картинках

 -—тена

Ћора_ ондрашова Ћора_ ондрашова написал 07.11.2016 17:21:01:
¬сЄ очень скромно, по-мужски и по деловому. Ёто женщины кто во что горазд!
¬лад, ты мен€ вводишь всЄ в новые и новые формы общени€. ” мен€ такой стены нет...
Goodwine Goodwine написал 16.10.2016 13:13:54:
\"¬еличайшее счастье в жизни Ч это убежденность в том, что нас люб€т, люб€т за то, что мы такие, какие мы есть, или несмотр€ на то, что мы такие, какие мы есть.\" ¬иктор √юго

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии √ород ћинск
√ород ћинск
22:00 21.04.2010
‘отографий: 7
ѕосмотреть все фотографии серии ќтпуск-2009 ( расно€рск,≈нисей)
ќтпуск-2009 ( расно€рск,≈нисей)
23:26 25.07.2009
‘отографий: 8
ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
00:23 19.01.2009
‘отографий: 7
ѕосмотреть все фотографии серии Ћичные
Ћичные
03:00 01.01.1970
‘отографий: 0

 -¬идео

 -я - фотограф

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Goodwine

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.01.2009
«аписей: 4400
 омментариев: 37968
Ќаписано: 49933

Ќьокки с соусом из креветок...

ѕонедельник, 04 ћа€ 2015 г. 20:50 + в цитатник

»нгредиенты
4 шт. тигровые креветки
500 г картофель
150 г мука (лучше типа 00)
1 шт. €йца куриные
по вкусу соль
1 шт. цукини (крупный)
2 зубчика чеснок
петрушка
масло оливковое
перец черный

»з самой обычной картошки можно приготовить чудесное италь€нское блюдо – ньокки. ¬кусно и очень эффектно!

2

ќтварить картофель в мундире в подсоленной воде.

 
3

√отовый картофель очистить от кожуры и превратить в пюре.

4

ƒобавить муку и €йцо и скатать в шарики (если тесто липкое и с ним трудно работать, то можно добавить больше муки), добавить немного соли.

5

–уками разделить шарики теста на 4 части и скатать в змейки диаметром 1 см, затем каждую змейку разделить на кубики по 2 см.

6

ќчистить 2 креветки и использовать эти очистки вместе с головами дл€ бульона. ѕодготовить большую кастрюлю, налить в нее оливковое масло, положить 2 зубчика чеснока.

7

ќбжарить чеснок с очистками креветок до тех пор, пока масса не начнет подгорать, затем добавить подсоленную воду и немного вина, варить, пока объем воды не уменьшитс€ вдвое. ѕроцедить бульон через дуршлаг и избавить его от очисток креветок. ¬ креветочном бульоне отварить ньокки.

8

Ќарезать лук, выложить на сковороду с маслом, обжарить.

9

ƒобавить очищенные от кожуры и нарезанные цукини.

10

¬лить сливки (22 %), накрыть крышкой и тушить 5-7 минут.

11

ѕереложить массу в чашу блендера, добавить немного креветочного бульона и измельчить до однородности.

12

Ќа сковороду выложить приготовленный крем из цукини, добавить зеленую и хруст€щую кожуру овоща, нарезанную соломкой.

13

ƒобавить креветки (2 целых и 2 разрезанных на маленькие кусочки). ѕрогреть около 5 минут.

14

ƒобавить в соус отваренные ньокки. јккуратно перемешать.

15

ѕри подаче украсить креветкой, петрушкой и черным перцем.

16

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  рецепты
рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



урлауб   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 ћа€ 2015 г. 21:50 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јтомный_ ролик   обратитьс€ по имени —реда, 06 ћа€ 2015 г. 10:21 (ссылка)
где же ее вз€ть эту муку 00? давно о ней знаю, да вот только так и не нашел где купить в провинциальном городе миллионнике.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку