Этот салат можно сделать с закрытыми глазами, главное не отрезать пальцы. После отдыха в Таиланде, скучаю по легким, но питательным салатикам... 

Итак: Режем кубиками три спелых авокадо, один большой свежий огурец, сыр фета 150-200 г., немного укропа, добавляем по вкусу чёрный молотый перец и соль. Заправляем соком одного лимона, перемешиваем и оставляем в холодильнике на 30 минут. Салат готов - наслаждаемся! Можно добавить чеснок по вкусу, кто хочет придать больше пикантности.

Приятного аппетита!!!