-Цитатник

Имбирный чай - (0)

Если днем хочется спать, значит вам нужно приготовить этот чай!!! Готовим волшебный имбирный ч...

50 лайфхаков при правильном питании - (3)

50 лайфхаков при правильном питании. Полезная информация 50 лайфхаков при правильном питании. ...

Заливные пирожки - (4)

Заливные пирожки: не жду пока подойдет тесто и руки чистые Сегодня хочу поделиться рецепт...

Почему в Советском Союзе не было выходных целых 11 лет - (4)

.... Для советских пролетариев до осени 1929 года воскресенье было в...

Зачем в СССР выпускали консервированную воду - (4)

.... Для непосвященных некоторые вещи кажутся нереальными, абсурдными, глупыми. Х...

 -Видео

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Город Минск
Город Минск
22:00 21.04.2010
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
23:26 25.07.2009
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
00:23 19.01.2009
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Личные
Личные
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Стена

Лора_Кондрашова Лора_Кондрашова написал 07.11.2016 17:21:01:
Всё очень скромно, по-мужски и по деловому. Это женщины кто во что горазд!
Влад, ты меня вводишь всё в новые и новые формы общения. У меня такой стены нет...
Goodwine Goodwine написал 16.10.2016 13:13:54:
\"Величайшее счастье в жизни — это убежденность в том, что нас любят, любят за то, что мы такие, какие мы есть, или несмотря на то, что мы такие, какие мы есть.\" Виктор Гюго

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Goodwine

 -Метки

brand history Очумелые ручки в саратове волжский город саратов воскресный позитив дизайн интерьера достопримечательности саратова еврейские анекдоты женские демотиваторы женский юмор заработок в интернете играть в игровые автоматы онлайн играть в казино онлайн играть в онлайн казино игровой портал игровые автоматы игровые автоматы бесплатно онлайн интересные факты о животных интересные факты о космосе интересные факты об антарктиде казино казино вулкан как выбрать подарок как заработать в интернете компьютерный ликбез магазин подарков назад в ссср оригинальные подарки в саратове оригинальный подарок отдых на пхукете подарок мужчине поездка в саратов полезные советы саратов саратов – город на волге системно-векторная психология юрия бурлана смешные картинки советы для женщин стихи о женщине стихи о жизни субботний юмор удаленная работа что подарить начальнику что посмотреть в саратове экзотический отдых экологичный дом на воде эксклюзивный подарок экскурсии на пхукете юмор юмор в картинках

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2009
Записей: 6294
Комментариев: 54646
Написано: 73502


Готовим лазанью....сами....дома...вкусно!!!

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 21:45 + в цитатник

Для тех, кто думает ,что лазанья это ресторанное блюдо и дома оно не получится вкусным, то это не так! Готовлю без соуса бешамель, некоторые говорят,что это не настоящая лазанья, но и я не настоящий итальянец, родился и вырос в Сибири и такой рецепт меня полностью устраивает - получается быстро, сытно и вкусно. Итак рецепт, записывайте!

Говядину перекручиваем на мясорубке, либо измельчаем в блендере. Берем чугунную сковородку, режем лук кубиком, морковь помельче на терке,обжариваем, добавляем фарш и помидоры в собственном соку. Если помидор крупноват, то толкушкой разминаем прямо в сковородке. Тесто делаем слегка крутое, из муки и воды. Правда муку нужно брать итальянскую, твердых сортов. Если ее нет под рукой, то обычная подходит, я брал нашу белорусскую - Лидскую муку. Тесто раскатываем колбаской, потом в тонкий лист. Ничего страшного, если листы теста не ровные.

Выкладываем слои, тесто, фарш, каждый лист перекладываем сыром, так вкуснее и тесто получается мягче...

Заканчиваем слоем фарша ,сверху сыр. При запекании сок от  помидор и фарша пропитает листья лазаньи, они станут мягкими и сочными.

 
Подавайте к столу! Получается ничуть не хуже чем в итальянских ресторанчиках...
Рубрики:  рецепты
рецепты
Метки:  

Процитировано 23 раз
Понравилось: 3 пользователям

Cornalina   обратиться по имени Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 00:52 (ссылка)
Лазанья - это вкуснятина! :) Удивило, что сыр пластинами, а не тертый. А тесто и начинка классные! Браво!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 01:10ссылка
Cornalina, сыр пластинами как-бы создает эффект дополнительных слоев, что по-моему еще более улучшает вкус лазаньи...
Radeia   обратиться по имени Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 03:08 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 13:48ссылка
Goodwine, спасибо за вкуснятину!
NihtFact   обратиться по имени Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 14:56 (ссылка)
Goodwine, пальчики оближешь!
Ответить С цитатой В цитатник
Лебединая_верность   обратиться по имени Суббота, 10 Мая 2014 г. 11:04 (ссылка)
Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку