-Метки

Очумелые ручки гадание на будущее демотиваторы день рождения дизайн интерьера дизайн квартиры дизайн кухни женская логика женские демотиваторы женский юмор заработок в интернете играть в игровые автоматы онлайн бесплатно интересные факты о животных интересные факты о космосе интересные факты об антарктиде казино вулкан как заработать в интернете как использовать пустые бутылки как красить яйца на пасху как построить баню компьютерный ликбез кулинарные секреты магазин подарков молоко в ссср назад в ссср напиток для повышения иммунитета новогодний маникюр оригинальный подарок поздравление с 8 марта поздравления с пасхой полезные советы полезные советы на все случаи жизни прикольные демотиваторы прикольные женские выражения прикольные картинки прикольные фото котов ремонт квартиры рецепт приготовления лосося с юмором о женщинах семейный юмор сколько стоит ваш блог создание сайтов под ключ стивен кинг стихи о женщине стихи о жизни стихи о любви что подарить начальнику эксклюзивный подарок юбилей юмор в картинках

 -Цитатник

Демократия по-западному... - (2)

Катастрофа Дорогие мои, вы новостные ленты читаете? Вот это вот читали? В Польше задержали...

Мир разделился на два лагеря - новый спор! - (2)

Помните иллюзию  черно-синего и бело-золотого платья, когда половина планеты видела его в одном...

Ей бы не верить... Стихи Алёны Петровой - (5)

День не задался, с утра за окном дождь, Лепит тоску, как капельки на стекло… Ей бы не верить, ...

Обними меня покрепче... Е.Башканова - (3)

Обними меня покрепче... Е.Башканова Серия сообщений "стихи друзей": Часть 1 - Стихи др...

ЗАПОВЕДИ интернет-пользователя - (4)

 -Стена

Лора_Кондрашова Лора_Кондрашова написал 07.11.2016 17:21:01:
Всё очень скромно, по-мужски и по деловому. Это женщины кто во что горазд!
Влад, ты меня вводишь всё в новые и новые формы общения. У меня такой стены нет...
Goodwine Goodwine написал 16.10.2016 13:13:54:
\"Величайшее счастье в жизни — это убежденность в том, что нас любят, любят за то, что мы такие, какие мы есть, или несмотря на то, что мы такие, какие мы есть.\" Виктор Гюго

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Город Минск
Город Минск
22:00 21.04.2010
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
23:26 25.07.2009
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
00:23 19.01.2009
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Личные
Личные
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Видео

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Goodwine

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 60734

Мамины чебуреки

Вторник, 18 Марта 2014 г. 00:56 + в цитатник

В отпуске, в гостях у мамы, всегда прошу приготовить мое любимое блюдо из детства - чебуреки. Которое она делает по своему рецепту. По этому рецепту тесто получается слоистым,хрустящим  и пузырчатым и очень вкусным. Делюсь с вами этой вкуснятиной... Может, кто не постится - приготовит это блюдо, сам полакомится и гостей угостит!

Состав теста :

Мука-3,5 стакана,

Вода - 1 стакан,

Яйцо - 1 шт.,

Соль - 1 ч.л. без горки,

Водка - 2 ст.л.,

Растит.масло - 2 ст.л..

Способ приготовления :

В кипятке растворить соль, добавив растительное масло и немедленно заварить сначало один стакан просеяной муки,хорошо размешав ложкой,чтобы не было комочков.

Даём остыть.Теперь добавляем яйцо,водку и остальную муку,вымешиваем хорошо тесто.Даём тесту постоять минут 40-50,накрыв влажным полотенцем или пищевой плёнкой.

Пока тесто настаивается готовим начинку : берём фарш,лучше свиной конечно грамм 700,лук 3 головки,можно зелёный добавить,чеснок 2 зубка,соль,чёрный молотый перец по вкусу.Для сочности и вкуса,я в фарш всегда добавляю ряженки грамм 150,какая вам нравится консистенция,можно и больше.

Чтобы края чебуреков не расходились при жарке, их надо смазать водой или белком и хорошо залепить.

Жарят чебуреки только на хорошо разогретом растительном масле, с обеих сторон, до золотисто-коричневого цвета. Приятного аппетита!!!

Рубрики:  рецепты
рецепты
Метки:  

Процитировано 24 раз
Понравилось: 8 пользователям



Грибанова_Ирина   обратиться по имени Вторник, 18 Марта 2014 г. 01:36 (ссылка)
Непременно приготовлю!!! Если бы сейчас была не ночь, уже бы пошла на кухню. Супер рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Грибанова_Ирина   обратиться по имени Вторник, 18 Марта 2014 г. 01:41 (ссылка)
Беру себе. Спасибо большое.
Ответить С цитатой В цитатник
Alisia1   обратиться по имени Вторник, 18 Марта 2014 г. 07:19 (ссылка)
Вкуснятина,согласна).
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 19 Марта 2014 г. 01:16ссылка
Alisia1, приятного аппетита!
Galina__K   обратиться по имени Вторник, 18 Марта 2014 г. 16:01 (ссылка)
Отличный рецепт!!!!! Большое спасибо!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку