-Цитатник

Оживающие старинные черно-белые фото - (9)

Талантливый дизайнер "оживляет" старинные черно-белые фотографии, создавая из них ...

Детская присыпка для красоты - (2)

6 крутых лайфхаков, как использовать детскую присыпку, сэкономив кучу места в косметичке и прилич...

22 соуса на любой вкус - (8)

Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным...

Ну, а мне-то каково? - (2)

Из цикла «Вешалка дураков» Ослу образованье дали. Он стал ...

Жизнь совсем непростая штука... - (5)

Жизнь совсем непростая штука. Просто задумайтесь на минутку, что те люди, которых мы считаем самы...

 -Метки

Очумелые ручки благотворительный фонд система гадание на будущее гадание на кофейной гуще демотиваторы день победы день рождения дизайн ванной комнаты дизайн интерьера дизайн квартиры дизайн кухни достопримечательности индии заработать биткоины заработок в интернете здоровое питание как заработать в интернете как использовать пустые бутылки как отдыхают животные как пережить жару как построить баню как украсить блюдо камин в интерьере компьютерный ликбез котоматрицы кулинарные секреты кулинарные хитрости купить айфон недорого купить дом из профилированного бруса молоко в ссср напиток для повышения иммунитета новогодний маникюр оригинальные приспособления для кухни поздравления с днем рождения поздравления с пасхой полезные советы полезные советы на все случаи жизни помощь животным прикольные выражения о жизни прикольные женские выражения прикольные картинки прикольные фото котов ремонт квартиры рецепт приготовления лосося семейный юмор скульптуры из дерева стихи о женщинах стихи о женщине стихи о жизни стихи о любви юмор в картинках

 -Стена

Лора_Кондрашова Лора_Кондрашова написал 07.11.2016 17:21:01:
Всё очень скромно, по-мужски и по деловому. Это женщины кто во что горазд!
Влад, ты меня вводишь всё в новые и новые формы общения. У меня такой стены нет...
Goodwine Goodwine написал 16.10.2016 13:13:54:
\"Величайшее счастье в жизни — это убежденность в том, что нас любят, любят за то, что мы такие, какие мы есть, или несмотря на то, что мы такие, какие мы есть.\" Виктор Гюго

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Город Минск
Город Минск
22:00 21.04.2010
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
23:26 25.07.2009
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
00:23 19.01.2009
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Личные
Личные
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Видео

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Goodwine

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2009
Записей: 4400
Комментариев: 37968
Написано: 49933

Мамины чебуреки

Вторник, 18 Марта 2014 г. 00:56 + в цитатник

В отпуске, в гостях у мамы, всегда прошу приготовить мое любимое блюдо из детства - чебуреки. Которое она делает по своему рецепту. По этому рецепту тесто получается слоистым,хрустящим  и пузырчатым и очень вкусным. Делюсь с вами этой вкуснятиной... Может, кто не постится - приготовит это блюдо, сам полакомится и гостей угостит!

Состав теста :

Мука-3,5 стакана,

Вода - 1 стакан,

Яйцо - 1 шт.,

Соль - 1 ч.л. без горки,

Водка - 2 ст.л.,

Растит.масло - 2 ст.л..

Способ приготовления :

В кипятке растворить соль, добавив растительное масло и немедленно заварить сначало один стакан просеяной муки,хорошо размешав ложкой,чтобы не было комочков.

Даём остыть.Теперь добавляем яйцо,водку и остальную муку,вымешиваем хорошо тесто.Даём тесту постоять минут 40-50,накрыв влажным полотенцем или пищевой плёнкой.

Пока тесто настаивается готовим начинку : берём фарш,лучше свиной конечно грамм 700,лук 3 головки,можно зелёный добавить,чеснок 2 зубка,соль,чёрный молотый перец по вкусу.Для сочности и вкуса,я в фарш всегда добавляю ряженки грамм 150,какая вам нравится консистенция,можно и больше.

Чтобы края чебуреков не расходились при жарке, их надо смазать водой или белком и хорошо залепить.

Жарят чебуреки только на хорошо разогретом растительном масле, с обеих сторон, до золотисто-коричневого цвета. Приятного аппетита!!!

Рубрики:  рецепты
рецепты
Метки:  

Процитировано 24 раз
Понравилось: 8 пользователям



Грибанова_Ирина   обратиться по имени Вторник, 18 Марта 2014 г. 01:36 (ссылка)
Непременно приготовлю!!! Если бы сейчас была не ночь, уже бы пошла на кухню. Супер рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Грибанова_Ирина   обратиться по имени Вторник, 18 Марта 2014 г. 01:41 (ссылка)
Беру себе. Спасибо большое.
Ответить С цитатой В цитатник
Alisia1   обратиться по имени Вторник, 18 Марта 2014 г. 07:19 (ссылка)
Вкуснятина,согласна).
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 19 Марта 2014 г. 01:16ссылка
Alisia1, приятного аппетита!
Galina__K   обратиться по имени Вторник, 18 Марта 2014 г. 16:01 (ссылка)
Отличный рецепт!!!!! Большое спасибо!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку