-÷итатник

Ќостальжи по "застойным временам"... - (6)

«астой..? “ебе 10 лет. ћамочка дала тебе один рубль и послала в магазин: -  упи, сынок, буханку ч...

»зобретени€ ученых “ретьего –ейха, которыми пользуетс€ весь мир - (5)

”ченые “ретьего –ейха известны своими бесчеловечными опытами, которые они проводили на несчастных...

ћјћј,„“ќ “џ ѕЋј„≈Ў№? - (9)

«ацепило!ƒо слез! — √ќƒјћ» ,—“ј¬ ¬«–ќ—Ћ≈≈ » ¬ „”¬—“¬ј’ —“–ќ∆≈, ¬ƒ–”√ —≈–ƒ÷≈ћ Ќј„»Ќј≈Ў№ ѕќЌ»ћј“№:...

10 необычных школ - (5)

¬се эти школы интересны, так как они уникальные и очень необычные, непохожие на другие, их кр...

ѕокровска€ родительска€ суббота. —ветла€ пам€ть и царство небесное всем покинувшим нас... - (11)

7 ќ “яЅ–я 2017 √ќƒј - ѕќ –ќ¬— јя –ќƒ»“≈Ћ№— јя —”ЅЅќ“ј. ...

 -ћетки

бизнес в интернете гадание на кофейной гуще демотиваторы день победы день рождени€ дизайн ванной комнаты дизайн интерьера дизайн квартиры дизайн кухни достопримечательности индии заработок в интернете здоровое питание интересные факты о животных интересные факты о космосе как заработать в интернете как красить €йца на пасху как очистить кишечник как построить баню как украсить блюдо как улучшить обмен веществ камин в интерьере компьютерный ликбез котоматрицы кулинарные секреты кулинарные хитрости купить дом из профилированного бруса кухонные гаджеты назад в ссср новый 2015 год оригинальные приспособлени€ дл€ кухни поздравлени€ с днем рождени€ полезные советы полезные советы на все случаи жизни помощь животным правила этикета прикольные картинки прикольные фото котов прощенное воскресенье ремонт квартиры рецепт приготовлени€ лосос€ системно-векторна€ психологи€ юри€ бурлана сколько стоит ваш блог скульптуры из дерева советы путешественникам стивен кинг стихи о женщинах стихи о женщине стихи о жизни стихи о любви юмор в картинках

 -—тена

Ћора_ ондрашова Ћора_ ондрашова написал 07.11.2016 17:21:01:
¬сЄ очень скромно, по-мужски и по деловому. Ёто женщины кто во что горазд!
¬лад, ты мен€ вводишь всЄ в новые и новые формы общени€. ” мен€ такой стены нет...
Goodwine Goodwine написал 16.10.2016 13:13:54:
\"¬еличайшее счастье в жизни Ч это убежденность в том, что нас люб€т, люб€т за то, что мы такие, какие мы есть, или несмотр€ на то, что мы такие, какие мы есть.\" ¬иктор √юго

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии √ород ћинск
√ород ћинск
22:00 21.04.2010
‘отографий: 7
ѕосмотреть все фотографии серии ќтпуск-2009 ( расно€рск,≈нисей)
ќтпуск-2009 ( расно€рск,≈нисей)
23:26 25.07.2009
‘отографий: 8
ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
00:23 19.01.2009
‘отографий: 7
ѕосмотреть все фотографии серии Ћичные
Ћичные
03:00 01.01.1970
‘отографий: 0

 -¬идео

 -я - фотограф

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Goodwine

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.01.2009
«аписей: 4614
 омментариев: 40803
Ќаписано: 53872

Ћуковый суп

ѕ€тница, 21 ‘еврал€ 2014 г. 00:04 + в цитатник

  ƒрузь€ мои! ѕредставл€ю рецепт приготовлени€ лукового супа. »так дл€ этого нам понадобитс€:

     урица – люба€ часть (дл€ бульона и м€сной составл€ющей), 5-6 крупных луковиц репчатого лука, 1 средн€€ морковь, 1 черешок сельдере€, 1 банка консервированной фасоли 420 г, твердый сыр (ѕармезан) 50 г, 1 помидор или томатна€ паста 1 ст. л., петрушка (люба€ зелень по вкусу) 1 пучок, растительное масло дл€ обжарки, соль, перец, паприка по вкусу, любимые специи. Ќа 2 литра воды.

     ѕервоначально нужно отварить курочку. ѕриготовление бульона, и м€сных частей курицы, займет до 1 часа. ¬арим спинку курицы (или что кому нравитс€ из частей ее тушки).  огда она сваритс€, ее нужно достать из бульона и разобрать на м€со и кости.  осточки выбросить, а м€со же измельчить в блендере.

     ѕока варитс€ бульон, нужно почистить от верхней шелухи лук, и поставить луковицы на поддончике или сковородке, смазанных маслом, в духовку, при t до 250 — на 20-25 мин., в зависимости от духовки. ¬ерхн€€ м€коть лука должна несколько подгореть, но, еЄ нужно об€зательно сохранить, в этом и есть весь «писк» лукового супа!   

     ћежду тем на мелкой терке нужно натереть сыр. ќткладываем его до нужного времени.

     ќчищаем лук от подгоревших пластинок, и мелко, мелко режем испеченные луковицы.

     ћорковь натереть на крупной тЄрке, и с нарезанным сельдереем, обжарить на растительном масле, добавив к ним нарезанный помидор или томатную пасту.

     “еперь приступа€ к непосредственной варке нашего супа, в бульон нужно заложить нарезанный печеный лук, фасоль и обжаренные морковь и сельдерей. ¬арить около 15 минут. «атем добавить измельченное м€со курицы и зелень. ѕосле заложить нарезанную мелкой соломкой запеченную, коричневую корочку лука. ¬прочем, если кто-то с детства не любит вкус зажаренного лука, то эти «шкварки» можно не добавл€ть. Ќо, и суп тогда потер€ет свой шарм.

     ѕосолить, поперчить, положить паприку по вкусу. ћожно добавить куркумы или других приправ по своему вкусу. ѕоложить лавровый лист и оставить настаиватьс€ на 20 – 25 минут. ѕока суп настаиваетс€, обжарить гренки или тосты.

     ѕодавать, добавив в суп натертый ѕармезан. ћожно, вместо сыра, по вкусу добавить сметану.

» при€тного аппетита!!!

3006307_lyk (555x300, 85Kb)

–убрики:  рецепты
рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз



Lenavolgina   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 21 ‘еврал€ 2014 г. 00:07 (ссылка)
Ќу ты даешь!!! ¬от это нервы-война на пороге, а ты-бульон....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 21 ‘еврал€ 2014 г. 00:31ссылка
Lenavolgina, не, наш батька дальше порога войну не пустит!!!:buba:
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 21 ‘еврал€ 2014 г. 01:21ссылка
Goodwine, јх ты ж в Ѕеларуссии...!!!!! Ќо все равно же мы вместе и ”краина тоже с нами
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку