-Метки

Очумелые ручки гадание на будущее демотиваторы день рождения дизайн интерьера дизайн квартиры дизайн кухни женская логика женские демотиваторы женский юмор заработок в интернете играть в игровые автоматы онлайн бесплатно интересные факты о животных интересные факты о космосе интересные факты об антарктиде казино вулкан как заработать в интернете как использовать пустые бутылки как красить яйца на пасху как построить баню компьютерный ликбез кулинарные секреты магазин подарков молоко в ссср назад в ссср напиток для повышения иммунитета новогодний маникюр оригинальный подарок поздравление с 8 марта поздравления с пасхой полезные советы полезные советы на все случаи жизни прикольные демотиваторы прикольные женские выражения прикольные картинки прикольные фото котов ремонт квартиры рецепт приготовления лосося с юмором о женщинах семейный юмор сколько стоит ваш блог создание сайтов под ключ стивен кинг стихи о женщине стихи о жизни стихи о любви что подарить начальнику эксклюзивный подарок юбилей юмор в картинках

 -Цитатник

Демократия по-западному... - (2)

Катастрофа Дорогие мои, вы новостные ленты читаете? Вот это вот читали? В Польше задержали...

Мир разделился на два лагеря - новый спор! - (2)

Помните иллюзию  черно-синего и бело-золотого платья, когда половина планеты видела его в одном...

Ей бы не верить... Стихи Алёны Петровой - (5)

День не задался, с утра за окном дождь, Лепит тоску, как капельки на стекло… Ей бы не верить, ...

Обними меня покрепче... Е.Башканова - (3)

Обними меня покрепче... Е.Башканова Серия сообщений "стихи друзей": Часть 1 - Стихи др...

ЗАПОВЕДИ интернет-пользователя - (4)

 -Стена

Лора_Кондрашова Лора_Кондрашова написал 07.11.2016 17:21:01:
Всё очень скромно, по-мужски и по деловому. Это женщины кто во что горазд!
Влад, ты меня вводишь всё в новые и новые формы общения. У меня такой стены нет...
Goodwine Goodwine написал 16.10.2016 13:13:54:
\"Величайшее счастье в жизни — это убежденность в том, что нас любят, любят за то, что мы такие, какие мы есть, или несмотря на то, что мы такие, какие мы есть.\" Виктор Гюго

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Город Минск
Город Минск
22:00 21.04.2010
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
Отпуск-2009 (Красноярск,Енисей)
23:26 25.07.2009
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
00:23 19.01.2009
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Личные
Личные
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Видео

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Goodwine

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 60734

Кулебяка норвежская рыбная

Четверг, 30 Января 2014 г. 18:21 + в цитатник

Приготовление кулебяки или рыбного пирога по-норвежски займет у вас времени 30-40 минут. Быстро и вкусно! Для пяти кулебяк необходимо:
250 г. готового слоеного теста
1/3 стакана риса
2 яйца
250 г филе сырого лосося
60 г отварных грибов (шампиньоны, белые)
1 лук-шалот
соль, перец
сливочное или топленое масло для жарки
яйцо для cмазки
Сварить яйца и рис.
Шалот мелко порубить и спассеровать на сливочном или топленом масле.
Грибы порезать как можно мельче и добавить к луку.
В миску положить 5 ст. ложек (по количеству кулебяк) риса, грибы с луком, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Примерно разделить начинку на 5 частей.
Нарезать лосося некрупными плоскими полосками, яйца кружочками.
Вынуть тесто из холодильника, развернуть, если надо, подкатать потоньше, разрезать вдоль пополам и каждую половину еще на пять частей.
В шахматном порядке (так удобнее будет работать) положить на середину каждого кусочка теста сначала рис с грибами и луком, затем плоские полоски лосося, а потом по кружку яйца. Посолить, поперчить.
Накрыть начинку сверху другим слоем теста.
Теперь внимание, как защипывать!
Ни в коем случае не натягивайте верхний кусок теста - оно такое тонкое, что порвется.
Лучше всего, приподняв нижний край теста, защипывать его, заворачивая на верхний.
Если вдруг верхняя часть тестa прорвалась - нестрашно! Начинка сухая, сока нет, ничего наружу не вытечет и не вывалится.
Защипать, как вам больше нравится.
На противень постелить пергамент и на него выложить кулебяки.
Поставить противень в холодильник на время, пока разогревается духовка.
Если вы будете печь не сразу, a через какое-то продолжительное время, то затянуть противень пленкой.

Разогреть духовку до 200°С.

Яйцо взболтать и cмазать кулебяки. Поставить противень в духовку на 25 минут.

 

 

Рубрики:  рецепты
рецепты
Метки:  

Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям



natashadmy   обратиться по имени Четверг, 30 Января 2014 г. 21:37 (ссылка)
красиво и вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 30 Января 2014 г. 23:33ссылка
natashadmy, приятного аппетита!!!
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку