-÷итатник

ќживающие старинные черно-белые фото - (9)

“алантливый дизайнер "оживл€ет" старинные черно-белые фотографии, создава€ из них ...

ƒетска€ присыпка дл€ красоты - (2)

6 крутых лайфхаков, как использовать детскую присыпку, сэкономив кучу места в косметичке и прилич...

22 соуса на любой вкус - (8)

 ак иногда хочетс€ заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным...

Ќу, а мне-то каково? - (2)

»з цикла Ђ¬ешалка дураковї ќслу образованье дали. ќн стал ...

∆изнь совсем непроста€ штука... - (5)

∆изнь совсем непроста€ штука. ѕросто задумайтесь на минутку, что те люди, которых мы считаем самы...

 -ћетки

ќчумелые ручки благотворительный фонд система гадание на будущее гадание на кофейной гуще демотиваторы день победы день рождени€ дизайн ванной комнаты дизайн интерьера дизайн квартиры дизайн кухни достопримечательности индии заработать биткоины заработок в интернете здоровое питание как заработать в интернете как использовать пустые бутылки как отдыхают животные как пережить жару как построить баню как украсить блюдо камин в интерьере компьютерный ликбез котоматрицы кулинарные секреты кулинарные хитрости купить айфон недорого купить дом из профилированного бруса молоко в ссср напиток дл€ повышени€ иммунитета новогодний маникюр оригинальные приспособлени€ дл€ кухни поздравлени€ с днем рождени€ поздравлени€ с пасхой полезные советы полезные советы на все случаи жизни помощь животным прикольные выражени€ о жизни прикольные женские выражени€ прикольные картинки прикольные фото котов ремонт квартиры рецепт приготовлени€ лосос€ семейный юмор скульптуры из дерева стихи о женщинах стихи о женщине стихи о жизни стихи о любви юмор в картинках

 -—тена

Ћора_ ондрашова Ћора_ ондрашова написал 07.11.2016 17:21:01:
¬сЄ очень скромно, по-мужски и по деловому. Ёто женщины кто во что горазд!
¬лад, ты мен€ вводишь всЄ в новые и новые формы общени€. ” мен€ такой стены нет...
Goodwine Goodwine написал 16.10.2016 13:13:54:
\"¬еличайшее счастье в жизни Ч это убежденность в том, что нас люб€т, люб€т за то, что мы такие, какие мы есть, или несмотр€ на то, что мы такие, какие мы есть.\" ¬иктор √юго

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии √ород ћинск
√ород ћинск
22:00 21.04.2010
‘отографий: 7
ѕосмотреть все фотографии серии ќтпуск-2009 ( расно€рск,≈нисей)
ќтпуск-2009 ( расно€рск,≈нисей)
23:26 25.07.2009
‘отографий: 8
ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
00:23 19.01.2009
‘отографий: 7
ѕосмотреть все фотографии серии Ћичные
Ћичные
03:00 01.01.1970
‘отографий: 0

 -¬идео

 -я - фотограф

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Goodwine

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.01.2009
«аписей: 4400
 омментариев: 37968
Ќаписано: 49933

 альмары с грибами...

—уббота, 19 ќкт€бр€ 2013 г. 01:17 + в цитатник

∆ульен из кальмаров

 

    ¬от и пришло врем€ зан€тьс€ своими очень старинными рецептами, у которых не было фотографий. Ёто блюдо совершенно ресторанное, хот€ € его приготовил в домашних силиконовых формочках, которые купил только сегодн€.

dscn1171.jpg

     ќчень, очень вкусное блюдо! »так!

     0,4 кг (4 шт.) кальмаров, 1 крупна€ луковица, 200 г свежих шампиньонов или других грибов, сметана - 100 г, майонез - 100 г, соль, перец, 100 г сыра, паприка, растительное масло.


     Ћук измельчить и обжарить с порезанными грибами до готовности.

dscn1179.jpg

      альмары почистить, промыть, нарезать соломкой. ѕосолить, поперчить, посыпать через ситечко мукой, добавить паприки и перемешать.

dscn1173.jpg

     Ќа сковороде разогреть растительное масло, уложить кальмары и быстро обжарить (1-2 минуты).

dscn1182.jpg

     —делать соус: сметану смешать с майонезом 1:1, добавить немного сливок (кто не приемлет майонез, может просто увеличить количество сливок) .


     ќбжаренные кальмары ровным слоем выложить в форму.

dscn1186-0.jpg

     Ќа них выложить лук с грибами.

dscn1188.jpg

     «алить соусом. ѕосыпать тертым сыром.

dscn1191-0.jpg

     «апечь в духовке при t 200*.


     √отово, как только сыр расплавитс€ и зазолотитс€. ¬ынуть из духовки, посыпать измельченной зеленью и сразу подавать.

dscn1195.jpg


     * Ётот жульен можно приготовить классически в кокотницах. ѕосле обжаривани€ продуктов, разложить по кокотницам и в них же запечь. ¬се по рецепту.

     ѕри€тного аппетита!

–убрики:  рецепты
рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



IrishkaFranc   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 27 ќкт€бр€ 2013 г. 15:32 (ссылка)
Ёто типа, жульена из курицы с грибами, только вместо курицы кальмары. ќб€зательно попробую. —пасибо за рецепт, возьму себе в цитатник.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку