За свою жизнь в Крыму на отдыхе был раз пять. Конечно в те времена основной составляющей этого мероприятия было море. Именно для того чтобы "засолить" свое тело в морской воде и погреть кости на солнечных пляжах Крыма, и ехали мы из далекой Сибири в эти замечательные края. Ну, и соответственно, экскурсии по его достопримечательностям случались исключительно редко и то, в основном,  в прибрежной зоне. А зря, только в зрелые годы внимательно изучив путеводитель по достопримечательностям Крыма я понял, что многое прошло мимо. К примеру, после путешествия в Новоафонские пещеры, я занялся виртуальной спелеологией и установил, что  в Крыму существует очень загадочное и интересное место - таинственная и необычайно красивая пещера с заманчивым названием - Мраморная. Расположена она на нижнем плато горного массива Чатыр-Даг и по-праву является одной из самых красивых пещер в Европе. Протяженность ее подземных сводов более 2 км и глубина до местами достигает 60 м. и по этим показателям она входит в Международную ассоциацию качественно оборудованных и часто посещаемых пещер Европы и является одной из пяти самых красивых пещер мира. Предлагаю небольшую видеоэкскурсию, после которой вам непременно захочется лично в ней побывать при следующем вашем посещении Крыма...

Если Вы хотите устроить званый обед или праздничный ужин у себя дома, но у Вас нет специально обученной правильной сервировке стола прислуги, тогда этот пост именно для Вас. Сервировка подразумевает аккуратно и красиво накрытый стол, все приборы расставлены в том порядке, в котором будут использоваться, при этом правильная сервировка предполагает наличие только тех приборов, которые будут использоваться в данный момент, это делается для того, чтобы стол не выглядел перегруженным.

Перед сервировкой столов необходимо отполировать посуду и приборы, стекло или хрусталь.

1. Подготовительный этап

Начинаем с расстановки стульев, ведь они играют почти ключевую роль, если, конечно, у вас не шведский стол. Расстояние между ними должно быть 50-80 см, чтобы не стеснять гостей при передвижении и не вызывать дискомфорта.

Скатерть лучше всего подойдет полотняная, а цвет должен быть однотонным и не броским. Например, белый, который придаст вашему застолью торжественности, также можете использовать оливковый, молочный или бордовый. Скатерть не должна свисать с краев стола больше чем на 20-30 см, при этом она должна быть тщательно выглаженной. Под скатерть можно положить мягкую ткань – тогда звук стука столовых приборов о стол будет совсем неслышным. Класть на скатерть прозрачную клеенку (во избежание загрязнения скатерти) можно только в том случае, если за столом собирается семья, а вот для гостей (друзей, коллег по работе и т.д.) это неприемлемо.

2. Расстановка посуды
Вся посуда должна быть чистой: ее обязательно нужно предварительно помыть и тщательно вытереть насухо. Очень желательно, чтобы вся посуда на столе была из одного набора (если гостей много, то 2 или 3 набора на 6 персон каждый – главное, чтобы не оказалось, что у всех гостей разные тарелки-бокалы-вилки) – в противном случае, создастся впечатление дисгармонии. Тарелки ставят напротив каждого гостя на расстоянии примерно 2-3 см от края стола. Следите, чтобы все тарелки стояли по одной линии. Если тарелок несколько, их можно ставить одна на другую (закусочные тарелки ставят на мелкие большие тарелки). Тарелки гостей должны находиться на расстоянии не менее 60 см друг от друга, чтобы сидящие за столом не толкались локтями. Столовые приборы кладутся следующим образом: рядом с главным блюдом лежат нож (справа, отточенной стороной к тарелке), ложка (справа, выпуклой стороной вниз, кладется, если предусматривается первое блюдо) и вилка (слева, выпуклой стороной вниз), ложка для десерта кладется за тарелкой. Если предусматриваются другие столовые приборы (закусочный нож, нож для рыбы, нож для устриц и т.д.), их кладут в порядке использования. Между столовыми приборами должно быть соблюдено расстояние не более чем 1 см. Приборы для питья (рюмка для водки или коньяка, фужер для вина или шампанского, бокал для воды или сока) располагаются справа за ножом.

Как я уже неоднократно писал в своих предыдущих постах, что самостоятельное планирование и осуществление своих путешествий в настоящее время является самым выгодным способом путешествовать с минимальными затратами на транспортное обеспечение, проживание и питание. Наиболее продвинутым в области предложений по бронированию жилья любого класса в любой стране мира на данный момент является сайт booking.com на русском языке. Сам уже не однократно пользовался его услугами и ответственно рекомендую его всем, кто хочет быть независимым от различных туристических фирм при выборе отеля или гостиницы. Простая и бесплатная регистрация на данном сайте у вас займет всего-лишь несколько минут, а ежемесячные скидки на  бронирование, предоставляемые этой компанией приятно удивят вас уже через несколько дней после регистрации. Ну и в закреплении данной темы, предлагаю небольшую экскурсию в великолепную Чехию.

В свете последних событий в туристической индустрии, все более утверждаюсь во мнении, что самое надежной дело - это планировать свой отпуск самостоятельно. Сами видите, как СМИ  периодически показывают очередных "кинутых" горе-туристов, то ожидающих сутками заселения в отель, то живущих неделями в аэропорту в связи с отменой трансферных рейсов. Все это в очередной раз подтверждает, что пришло время перемен. Организованный туристический отдых уходит в прошлое, на смену ему приходит время принятия самостоятельных решений - в какой стране отдыхать, в каком отеле жить и каким видом транспорта добираться. Первым шагам, новичков в плане самостоятельно планируемого отдыха, обучат на известном сайте http://www.tourister.ru/publications/684. Здесь очень подробно и четко расписаны все действия, которые вы должны совершить с момента выбора страны отдыха, бронирования гостиницы, заказа и покупки билетов на выбранный вами транспорт, организации трансфера и  услуги персонального гида. Кроме того, что это очень удобно, так это еще и финансово выгодно для семейного бюджета. Проверено лично (если кто еще помнит мой пост про  отдых в Адлере этим летом). Так что, вперед  к новым самостоятельным путешествиям и новым ощущениям!

Согласно новым данным, полученным в медицинском центре Wake Forest Baptist, облегчение при мигрени могут приносить занятия йогой и медитацией. Мигрень – хроническое неврологическое заболевание, характеризующееся повторяющимися головными болями, от умеренных по выраженности до очень сильных. Целью работы, результаты которой опубликованы в журнале Headache, было изучение безопасности, эффективности и целесообразности применения йоги и медитации в качестве средства помощи людям, страдающим от мигреней. «Стресс – хорошо известный фактор, вызывающий головные боли, но пока не было проведено исследований, оценивающих влияние особым образом стандартизованных медитационных мероприятий, направленных на избавление от стресса», - говорит один из авторов этой работы Ребекка Эрвин Уэлс. Всех участников, 19 взрослых пациентов, разделили на 2 группы: в одной проводили ежедневные занятия, обучающие необходимым техникам медитации, а также их просили 45 минут заниматься самостоятельно дома, в другой пациенты получали принятое медикаментозное лечение. При оценке таких показателей, как трудоспособность, эффективность, внимательность, а также частота, продолжительность и тяжесть мигреней, выяснилось, что занимавшиеся йогой в течение эксперимента пациенты страдали от мигреней реже, и их боли были слабее, чем во второй группе. В дальнейшем исследователи планируют протестировать предложенный ими метод на большем количестве участников, а также изучить причины положительного влияния медитации и йоги.

Много ли мы знаем о простой, казалось бы, на первый взгляд пластиковой карточке, лежащей в вашем портмоне или кармане. Ведь совсем недавно еще обходились исключительно наличными, и смотря какой-либо зарубежный фильм, где герой доставал кредитную карточку и расплачивался ею за приобретение чего-нибудь, мы завистливо мечтали о наступлении таких времен и в нашей жизни. Но время неумолимо идет вперед, и вот мы уже перестали считать пластиковые карты диковинкой и по-большому счету даже уже не представляем свою жизнь без них. На днях зашел в гости к своему  старому знакомому в офис фирмы CardPro.By, специализацией которой является производство пластиковых карточек. Бизнес, скажу вам, в настоящее время очень востребованный и имеет очень разветвленную сеть. Ну что здесь поделаешь - в пластиковых картах заинтересованы многие банки, различные торговые холдинги и компании. И пока мой друг вел переговоры по телефону с одним из своих заказчиков, прочитал рекламные буклеты этой компании об истории появления на свет первых прообразов этого чуда электронно-финансового прогресса. Оказывается, еще в 1880 году Эдуард Беллами в своей книге «Глядя назад» впервые выдивинул идею о создании кредитной карты. Но самая первая кредитная карточка была выпущена компанией Mobil Oil лишь только в 1914 году. Сначала эти карты использовались лишь в торговых операциях между нефтяными компаниями и изготовлялись из картона, а сама информация была либо написана на них, либо оттиснена пресс-матрицей. Затем, компания Farrington Manufacturing в 1928 году выпустила первую металлическую карту с выдавленным на ней адресом. Такие карты давались кредитоспособным и надёжным клиентам. Кассиру достаточно было вставить эту карту в специальный аппарат (импринтер), и по выдавленным буквам карты печатался торговый чек. Лишь в 1960 году было найдено решение - пластиковая прямоугольная карта с нанесённой на неё магнитной полосой. В начале 80-х годов Ролан Морено запатентовал электронную карточку.

Чем дольше живу в Беларуси, тем больше горжусь этой страной. Смотрел недавно какой-то российский фильм, действия которого, по сценарию, разворачивались в Москве. Вот значит, он и она идут по набережной Москвы-реки,  ведут душевный разговор и тут я подсознательно отмечаю, что что-то в этом кадре не то... Присмотрелся - и точно, на втором плане над деревьями отчетливо возвышается здание в котором я работаю, да еще и с государственным флагом Беларуси на фасаде... А работа моя находится на берегу Свислочи, недалеко от Площади Победы и Оперного театра, поэтому эти места мне до боли знакомы и не узнать их я просто не мог. Получается, что даже фильмы у нас в стране снимать дешевле... Приятно увидеть свой город на широкоформатном экране....

А это вид ночью...

Этим воскресным вечером снова поиграл в Lavaslots http://lavaslots-casino.com/pirate-2/. Но уже не на личные деньги, а так в демосчет. Наверное просто захотелось адреналина вбросить в кровь. Играл где-то полчаса и остался при своих, т.е. на передовой игровых автоматов случилось перемирие.  Единственный плюс, для меня, как я сказал - поступление адреналина в каждую клеточку организма. После игры невольно задумался: "А может адреналин  - это уже наркотическая зависимость?" Почитал в нете несколько медицинских статей на эту тему, чтобы себя успокоить. Выяснил, что адреналин - гормон, который вырабатывается организмом, когда мы испытываем боль или сильное эмоциональное возбуждение. В таких случаях наступает такое состояние, при котором мы получаем целый ряд преимуществ, а именно:

1. Увеличивает силу.

2.Снижает болевой порог.

3. Обостряет чувства

4. Дает прилив энергии.

Главное после такого действа уметь успокоиться. Привести в норму свое дыхание,  уменьшить частоту биения сердца,  снизить артериальное давление. То есть, получается, что азартные игры, дают нагрузку на организм игрока, почти как на организм спортсмена (именно на организм, исключая большинство мышц конечно же). Так что пойду приму душ - тренировка удалась на славу!!!

Путешествуя по Испании, без сомнения, каждый человек в первую очередь постарается посетить все исторические достопримечательности этой страны http://www.tourister.ru/world/europe/spain/placeofinterest, но не стоит забывать, что испанская культура неразрывно связана с виноделием. Вино входит во все празднества и традиции этой страны. Здесь существует несколько разновидностей вин, которые получили популярность не только на родине, но и в Европе, и по всему миру. Некоторые регионы Испании прославились именно винами. Поэтому в этой стране можно найти великое разнообразие прекрасных вин.

Например, одно из лучших вин мира и лучшее вино во всей Испании производится в провинции Риоха. Это достаточно дорогой напиток, но он того стоит. Есть также монастырские вина, которые производят монахи по местным традиционным рецептам, сохранившимся на протяжении веков. Они тоже достаточно хорошие.

Херес относится к винам на любой случай. Его употребляют как в качестве аперитива, так и перед началом праздника. После хереса в праздники обычно переходят к каве. Это вино производится сегодня в Каталонии и Кастилии, но его историческая родина - Каталония.

Испанские вина могут удовлетворить любой вкус. Здесь можно найти не только красные и белые вина, но также розовые и игристые. Розовые изготавливаются из тех же сортов винограда, что и красные напитки. Только отличатся они тем, что шкурка винограда вынимается из состава значительно раньше, и он не успевает окраситься.

Вина Испании также делятся на натуральные, специальные и одинарные столовые. Натуральное вино не должно иметь в своем составе более 9% алкоголя, именно такие вина особенно полезны для человеческого организма. В специальные может вводиться искусственный компонент, а сусло его может концентрироваться.

Если говорить об отдыхе зарубежном и отечественном, то рекомендую вам, как опытный путешественник, чередовать проведение отпусков в родных краях с чужеземными. К примеру в июле можете съездить насладиться красотами и величием Байкала, а на следующий год, весной, слетать "погреть кости" на великолепных пляжах Турции... Ну и конечно же не стоит забывать во время отдыха в Турции посмотреть на достопримечательности Анталии, такие как ворота Андриана, башня Хыдырлык, водопад Дюден и другие. Кроме того, настоящий европейский сервис можно увидеть только на турецких берегах...

Что-то меня на этой неделе пробило на тему сумок.... А знаете ли вы, дорогие женщины, что мужчины любят сумки не меньше, чем прекрасный пол. Заявляю это весьма авторитетно, как истинный их представитель.  И, между прочим, нам тоже необходимы сумки на все случаи жизни. Вот мне, к примеру, нужна сумка чтобы ходить на работу, ездить в командировку и посещать тренировки, ну еще конечно же, маленькую сумочку, типа барсетки для ключей, кошелька и всяких мелочей и ненужностей, которые так нам необходимы в повседневной жизни (блин, проговорился - мужики меня убьют). А будучи в отпуске в России для путешествий приобрел себе вот такую дорожную сумку. Думаю, что в свой следующий отпуск в январе именно она будет у меня основной ручной кладью при перелете в Таиланд. Думаю лететь на легке, без чемоданов, что бы не мучиться с багажом...