Рожденные в СССР. Незабываемый вкус детства.

Суббота, 18 Июня 2016 г. 21:01 + в цитатник

Попробуйте сейчас спросить у современного ребенка: «Будешь батон с сахаром?» Он наверняка посмотрит на вас как на мамонта и потянется за привычными крекерами. Мало кто из нынешних детей знает, что это одна из самых вкусных вещей на свете. Как и многие другие лакомства из нашего советского детства. Мы вспоминаю рецепты из прошлого и ностальгирую вместе с вами.

1. Домашнее пирожное

Любимое лакомство и сегодня. Батон, намазанный маслом и вареньем (обычно малиновым или смородиновым).

2. Черный хлеб с солью

Самой простой разновидностью этого бутерброда был кусок черного хлеба, посыпанный солью. А дальше можно было фантазировать как душе угодно: хлеб перед посолкой мазался маслом, корочка натиралась чесноком, или, как на фото, получившееся лакомство заедалось молодым зеленым луком.

3. Белый хлеб с сахаром

Батон, намазанный сливочным маслом и посыпанный сахаром, мог заменить любой «заморский» торт.

4. Вареная сгущенка

Каждый из нас, наверно, по 10 раз за час бегал на кухню посмотреть, не взорвалась ли банка сгущенки на водяной бане и не надо ли соскребать ее с потолка. Но эти часы ожидания того стоили.

5. Гренки

Все реже, придя к кому-то в гости, мы можем увидеть на столе старые добрые гренки. Современные дети не знают, что обычно так утилизировали хлеб, который начинал высыхать. Кусок хлеба обмакивался в яйцо и поджаривался на сковороде. Если жарился белый хлеб, то к яйцу обычно добавляли еще и молоко.

6. Леденцы

Кто из нас не грел сахар в ложке! Это вам не какой-то чупа-чупс! Натуральный продукт, который мама делала с любовью.

7. Шоколадная сгущенка

Делалась из сгущеного молока и какао «Золотой ярлык». Того самого, помните, в зеленой пачке? И никакого крема не нужно.

8. Пирожное из печенья

Сладкий бутерброд из любимого печенья «Юбилейное» и сливочного масла. И не было ничего лучше, чем получить на завтрак это лакомство.

9. Жареные гвозди

Невозможно спокойно смотреть даже на фотографию. «Жареными гвоздями» обычно называли жареную колбасу. Причем жарить можно было вареную, «докторскую» или «русскую». И даже варено-копченую типа ароматной «одесской» или «краковской». Из «жареных гвоздей» прекрасно получался горячий бутерброд: кусок хлеба мазался маслом и горчицей, а сверху выкладывалась горячая колбаса. Тающая масляно-горчичная смесь пропитывала хлеб, и это было настоящее объедение.

10. Драже "Собачья радость"

Не знаю откуда пошло это название, но только такие конфеты были в свободной продаже в магазинах города моего детства. На 10 копеек можно было купить довольно много таких конфет - хватало наесться, побросать в друг друга и в минифутбол поиграть.

11. Горбушка с чесноком

Отрезалась горбушка (корка) от буханки черного хлеба и задняя часть натиралась зубчиком чеснока. Вкусно и полезно, особенно если целый день прогонял в футбол и ждешь пока мама разогреет борщ...

Рубрики:

Автобиография
Эра Милосердия

Метки: вкус моего детства

Процитировано 9 раз
Понравилось: 22 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Валентина_Валюша обратиться по имени Суббота, 18 Июня 2016 г. 21:13 (ссылка)

Слюнки текут - до чего же всё это было вкусно!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Суббота, 18 Июня 2016 г. 21:16ссылка

Goodwine

Валентина_Валюша, да, вкус детства никогда не забывается! Я и сейчас иногда что-нибудь из этой золотой коллекции готовлю периодически.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 18 Июня 2016 г. 21:20ссылка

Валентина_Валюша

Я - тоже. И мы с мужем наслаждаемся!!! Иногда к нам присоединяется и сын, а вот внучка понимает нас не всегда: кое-что ест с удовольствием, а кое-от чего нос воротит)))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 18 Июня 2016 г. 21:22ссылка

Goodwine

Валентина_Валюша, да, у нового поколения другой вкус детства! Это жизнь, ничего не поделаешь!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Ljalja_Klimt обратиться по имени Суббота, 18 Июня 2016 г. 21:27 (ссылка)

Спасибо большое, Влад! только сегодня вспоминали о вкусностях нашего детства. Доброго вечера!

Ответить С цитатой В цитатник

Суббота, 18 Июня 2016 г. 21:39ссылка

Goodwine

Ljalja_Klimt, Добрый вечер! Ностальгия по детству - вещь приятная, хотя немного грустная...

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

МИРА_и_БЕЛЛА обратиться по имени Суббота, 18 Июня 2016 г. 21:38 (ссылка)

Спасибо,что напомнили о любимых лакомствах детства!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Ceslava2009 обратиться по имени Суббота, 18 Июня 2016 г. 21:50 (ссылка)

Ну разве так можно...на ночь глядя....

ностальгия -ностальгией......а куда деть рефлекс Павлова.......

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Ссылки

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Видео

-Музыка

-Фотоальбом

-Стена

-Я - фотограф

Наводнение в Минске

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Статистика

Рожденные в СССР. Незабываемый вкус детства.

	Лора_Кондрашова написал 07.11.2016 17:21:01: Всё очень скромно, по-мужски и по деловому. Это женщины кто во что горазд! Влад, ты меня вводишь всё в новые и новые формы общения. У меня такой стены нет...
	Goodwine написал 16.10.2016 13:13:54: \"Величайшее счастье в жизни — это убежденность в том, что нас любят, любят за то, что мы такие, какие мы есть, или несмотря на то, что мы такие, какие мы есть.\" Виктор Гюго