"Куриная грудка — это ценный источник качественного животного белка. "
Кроме куриной грудки существует множество других и более дешевых источников качественного животного белка.
"Черника относится к суперфудам XXI века. Что же это такое? Суперфуд — это продукт, который по своему полезному составу максимально приближен к лекарственным препаратам. "
Увы, но "Суперфуды – это всего лишь рекламный трюк" (статья
http://www.vechnayamolodost.ru/pages/zdorovyjskepsis/supjetvsliretrf3.html):
"в последнее время слово «суперфуд» стало настолько модным, что частично утратило основное значение. Все чаще и чаще маркетологи, пиарщики и журналисты именуют так то, к чему хотят привлечь внимание общественности – от всем известной свеклы до крупы киноа, неизвестной широкой публике, но активно потребляемой в пищу около 7 тысяч лет. При этом, пользуясь привлекающим внимание словом, производители продают суперфуды по более высокой цене. Например, с 2006 по 2012 средняя стоимость семян киноа возросла втрое.
Именно поэтому еще в 2007 году Евросоюз запретил употребление слова «суперфуды» на упаковках товаров и в маркетинговой продукции. Для того, чтобы употребить термин, нужно сопроводить его ссылкой на серьезные научные труды. Иначе это считается введением в заблуждение."
"Овсянка — это любимый завтрак англичан."
На самом деле любимый завтрак англичан это БЕКОН С ЯЙЦАМИ, а овсянка это еда бедных шотландцев.
"Овсяные хлопья содержат в своем составе магний, белок, фосфор, витамин В1. Эти питательные вещества влияют на уровень энергии в организме и моментально заряжают бодростью, не оставляя и следа от усталости."
Только вот проблема - в овсяной каше (химсостав
http://www.intelmeal.ru/nutrition/foodinfo-cereal-oatmeal-to-1-280-ru.php) содержатся ОЧЕНЬ МАЛЕНЬКИЕ КОЛИЧЕСТВА эти веществ. Эти же вещества содержатся в гораздо больших количествах в других продуктах, например в куриной печени (химсостав
http://www.intelmeal.ru/nutrition/foodinfo-chicken...ll-classes-cooked-simmered.php)
Шпинат - кладезь вовсе не полезных витаминов и минералов, а вредных антипитательных веществ, например фитинов и щавелевой кислоты, которая провоцирует образование камней в почках. Поэтому шпинат не может в реальности укреплять иммунитет, и улучшить работу пищеварительной системы. Он это делает только в рекламных обещаниях.
Расхваленная рекламой способность граната укреплять сердечно-сосудистую систему до сих пор никем не доказана. Традиционный рацион эскимосов-инуитов не включает гранат и другие фрукты, но эти эскимосы попали в Книгу рекордов Гиннесса за "Самый низкий уровень сердечных заболеваний": "Инфаркт и инсульт почти не известны инуитам, живущим на севере Канады и России, а также в Гренландии." (
http://lib.web-malina.com/getbook.php?bid=3916) А ведь редакция этого издания известна своей дотошностью при проверке фактов.
В "Рейтинге стран мира по средней продолжительности жизни 2007" (
http://www.yestravel.ru/world/rating/rating_2007/) Гренландия с ее экстремальными условиями жизни занимает 134 место, а Россия 142 место.
Орехи нередко бывают причинами аллергии и в орехах могут быть плесневые токсины - афлатоксины.
Две цитаты из вики:
"Афлатоксины — смертельно опасные микотоксины, относящиеся к классу поликетидов.
Производящие токсин грибы нескольких видов рода аспергилл (главным образом A. flavus и A. parasiticus) растут на зёрнах, семенах и плодах растений с высоким содержанием масла (например, на семенах арахиса) и некоторых других субстратах".
"Из всех биологически производимых ядов афлатоксины являются самыми сильными гепатоканцерогенами из обнаруженных на сегодняшний день."
Не стоит ПЕРЕОЦЕНИВАТЬ бобовые. Бобовые тоже часто бывают источником аллергии, и кроме того бобовые богаты НА АНТИПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА.
"Растения, продуцирующие богатые энергетическими запасами семена (углеводы, липиды, белки), обычно аккумулируют в значительных количествах антипитательные вещества (АПВ). Это касается многих зерновых бобовых культур, которые наряду с большим содержанием белка содержат лектины, ингибиторы протеаз, свободные аминокислоты, алкалоиды, цианогенные гликозиды, сапонины, таннины, изофлаваноиды, олигосахариды и др. АПВ вырабатывались в процессе эволюции как вещества, защищающие растения от травоядных животных, микроорганизмов и вирусов.
Семена зерновых бобовых культур богаты олигосахаридами (до 20%), такими, как тетрасахарид стахиоза и трисахарид раффиноза, которые накапливаются как источник углерода в процессе прорастания. У животных олигосахариды вызывают метеоризм (скопление газов). Изофлавины защищают сою и некоторые другие зерновые бобовые культуры от поражения грибковыми патогенами. Сапонины - гликозиды, ядовитые вещества, которые защищают сою, люпин и другие бобовые от животных, растений, грибов и даже бактерий, внося тем самым весомый вклад в устойчивость растения-хозяина." (
http://www.agromage.com/stat_id.php?id=585)
Это заметили еще наши предки, поэтому в русском языке слова «ТРАВА» и «ОТРАВА» - производные одного КОРНЯ!
Грейпфрут ускоряет жиросжигательные процессы в организме, НО ВИРТУАЛЬНО - ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО В РЕКЛАМЕ. В реальности в грейпфруте нет веществ, которые хоть как-то могли стимулировать расход жира. Если бы такие вещества в грейпфруте были бы, то ученые эти вещества давно бы выделили бы, наладили бы отдельное производство этих веществ в таблетках и мы могли бы купить эти таблетки в обычных аптеках как лекарства, а не как БАДы. Раз из грейпфрута ничего не выделили, значит в нем ничего особенного нет.
Раз потребовалась такая активная реклама этих продуктов, значит у торговцев ими появились серьезные проблемы с их сбытом, реализацией. А ведь известно, что хороший товар в рекламе, особенно в активной, не нуждается. Не зря в народе говорят: "Хороший товар сам себя хвалит".
Если бы грейпфрут, упомянутые в посте продукты и другие широко рекламируемые в СМИ продукты и народные средства в реальности хорошо помогали бы в лечении или профилактике какой-либо медицинской проблемы, ЛЮБОЙ проблемы (например ожирения, атеросклероза, рака), то эти продукты и средства были бы в огромнейшем дефиците, стоили бы баснословно дорого (люди и без рекламы за ними бы ломились), этой проблемы на свете уже не было бы, больные люди были бы редчайшим явлением, врачи были бы безработными, а изучающим эту проблему научно-исследовательским институтам было бы делать нечего.
"Не слушай тех, кто много обещают, Они обычно ничего не выполняют." (Омар Хайям)