Где хозяйка проводит максимум своего времени?! Правильно – на кухне, ведь именно здесь она превращает обычные продукты в шедевры кулинарного искусства, которые потом с удовольствием кушает вся семья. Однако обустроить кухню только для приготовления блюд было бы не правильным решением, ведь здесь ежедневно, утром, в обед и вечером собирается вся семья, чтобы покушать и обсудить последние новости. А значит, имеем следующее задание – обустроить интерьер кухни таким образом, чтобы она смогла выполнять все функции необходимые для хозяйки и в тоже время служить местом для завтрака, обеда и ужина всей семьи.

Неопытные кулинары, подумают, что для такой задачи потребуется большая площадь, однако эта комната имеет одну особенность, которую часто вспоминают, говоря о сексе: “Размер не имеет значения”. Небольшой размер кухни для истинной хозяйки не проблема, главное всё правильно совместить и сопоставить.

Как обустроить маленькую кухню

Большинство читателей, скорее всего, имеют кухню, которая равна 6 метров и меньше, то есть маленькую кухню, поэтому с этих рекомендаций и начнём. Кстати они не будут лишними и для семей, которые имеют большие площади в кухонной зоне.

Самым радикальным и эффективным решением в данном случае является – снос стенки, которая разделяет кухню и зал/спальню. Однако данное решение имеет массу проблем, начиная с ремонтных работ и заканчивая недовольными восклицаниями других членов семьи о запах в спальной комнате. И главное, не каждому «нашему» человеку удается понять и принять такое решение, характерное для Западных стран.

Другой вариант заключается в том, чтобы убрать с площади кухни всё лишнее, оставить только самое необходимое:

• холодильник (вменяемых размеров);
• печка (желательно встраиваемая);
• мойка (минимальных размеров, врезаемая в столешницу);
• шкафчики (не сильно глубокие, однако вмещающие в себя всю нужную посуду);
• стол и стулья (для трапезы).

Все перечисленные предметы будут достаточной нормой, чтобы кухню можно было называть кухней. Уверен, что каждый из вас назвал бы ещё десяток вещей, которые бы хотели увидеть в кухонной зоне, однако для малогабаритной кухни – это не вариант. Хотя не скроем, были умельцы, которые помимо этого умудрялись в обычной кухне (типа хрущевка) Цветовая гамма. Опытные дизайнеры говорят, что цветовая гамма, а если говорить точнее, то сочетание цветов в интерьере кухни - это очень важная составляющая в процессе планирования обустройства кухни. Цвет может сыграть, как положительную, так и отрицательную роль. К примеру:

• тёмные цвета – уменьшают кухню;
• светлые – наоборот расширяют, а значит – это идеальное решение для маленьких кухонь;
• оттенки оранжевого цвета – заряжают позитивным настроением;
• оттенки зеленого цвета – придают ей некой легкости;
• оттенки белого – показывают благородность и дороговизну интерьера.

Поэтому посветите выбору цветовой гаммы немало времени.

Выбираем покрытие пола и стен. Каждая хозяйка знает, чтобы содержать кухню в чистоте нужно иметь практичный пол и стены, так как на этих поверхностях остаются капли воды, жира или масла. К сожалению, это неизбежное явление, однако если в кухне над рабочей стеной, где располагается мойка, печка и столешница будет “фартук” (узкая и длинная часть стены), выполненный из плитки (можно использовать пластик), а также пол покрытой кафелем, то в такой кухне «не страшно» готовить еду. Причина бесстрашия проста: грязь с плитки легко вымывается при помощи современных моющих средств.

Остальную же часть стены, для экономии средств можно обклеить обоями, однако они должны быть виниловыми, либо «под покраску», так как только они способны выдержать высокие температуры, а слой краски поможет без проблем очистить загрязнения, к тому же, если цвет стен надоест, такие обои можно с легкостью перекрасить в желаемый цвет.

Кухонная мебель

При выборе мебели для кухни нужно делать ставку на удобство и функциональность. То есть все необходимые и часто используемые предметы расположить на уровне глаз. В этом Вам помогу подвесные шкафы и полочки. Для бокалов в этом случае можно использовать рейлинги, которые прикрепляются к нижней части шкафов.

к перечисленному стиральную и посудомоечную машины, которые в значительной степени облегчают труд хозяйке.

Итак, от псевдопроблем, связанных с маленькой кухней, мы избавились, а значит, можем продолжить с того, чего начали – обустраивать кухню.

Удобная кухня – красивая кухня

Нижние шкафчики должны иметь выдвижные ящики, так как они гораздо удобнее обычных полочек, не требуя от Вас лишних телодвижений.

Идеальная мебель для кухни – это мебель на заказ, которая будет учитывать все особенность кухни. Если у Вас появилась такая возможность, то продумайте расположение кухонной мебели так, чтобы мойка, печка и разделочная доска были на одной стороне – такое совмещение избавит хозяйку от беготни.

Материалом, который используется в мебели, как правило, является МДФ и ДСП. Самым ценным и дорогим считается дерево. Столешница должна быть выполнена из специально пропитанного ДСП, камня или стали, так как она будет ежедневно подвергаться износу.

Кухонный стол – глава на кухне, за ним всегда собирается вся семья на завтрак или ужин. Выбрать его не составит у Вас затруднений, так как сейчас в мебельных магазинах существуют сотни вариантов, которые удовлетворят даже самого привередливого покупателя. Главное выбирать стол в тон и цвет к общему дизайну кухни. Для маленькой кухни лучшим решением станет откидной стол – гармонично, практично, удобно и красиво. Крепят такой стол к стене, поэтому он вполне устойчив.

Бытовая техника на кухне

Современный ассортимент позволяет выбрать технику абсолютно каждому, есть множество вариантов, касающихся ценовой политики, размеров, форм и цветов. Для большой семьи, безусловно, понадобиться большой холодильник, вмещающий в себя все нужные продукты. Для холостяков приемлемым вариантом является мини холодильник, который можно легко встроить в кухонный гарнитур. Печки также имеют широкий выбор. Современным веянием моды стали встраиваемые модели. Нынешняя молодежь вряд ли обойдется без посудомоечной машинки (её также можно встроить в кухонный гарнитур) и микроволновой печи.

Если хотите, чтобы в квартире было меньше запахов приготовления пищи, то мы советуем Вам приобрести вытяжку – она с легкостью справится с любыми запахами. Как правило, её устанавливают над печкой, так как именно там “стартуют” все запахи.

Безусловно, все вышеперечисленные советы в основе своей более применимы к квартирам с новой улучшенной планировкой, но при желании можно сделать "конфетку" дизайн для малогабаритных кухонь в квартирах старой планировки Вы можете посмотреть в следующем моем посте http://www.liveinternet.ru/users/goodwine/post258389933/ .

Желаю Вам удачного обустройства кухни!